Сколько вещей нужно для счастья?Люди часто приобретают большие дома, чтобы хранить кучу ненужных вещей. Мы живем в мире перепотребления. Перепотребление-это зависимость. Мы покупаем вещи, которые нам не нужны.Человеческая личность теперь оценивается не по поступкам, а потому чем она владеет. Купив айфон последней модели, мы радуемся. Но как только выходит новая версия, мы тут же покупаем новую, чтобы быть в тренде. Но нас это не делает счастливее.Рекламные ходы и маркетинговые уловки заставляют тратить кучу средств, подкупая нас акциями дешевых товаров. Нужны ли они нам?Я за превосходство качества над количеством. И прежде чем что-то купить, я 100 раз подумаю нужно ли мне это.Минимализм-это направление, которое постепенно проникает и захватывает общество. Простая и счастливая жизнь, в окружении нужных и любимых вещей- вот цель минимализма.Любите людей и используйте вещи. Не наоборот.— Алена Фалалеева - организатор пространства, эксперт «Минимализм как стиль жизни»
Пора есть крапиву!Среди рецептов из крапивы самый популярный - рецепт зеленых щей. Потребуется:✔ большая охапка молодой крапивы - верхушек и листьев, ✔ 2 средних луковицы, ✔ 2 картошки почистить и нарезать, ✔ 2 зубчика чеснока раздавить, ✔ 1 ст.ложка оливкового масла, ✔ 1 л воды, ✔ щепотка мускатного ореха. ➰Промойте крапиву, дайте стечь воде. ➰Тушите в кастрюле лук и чеснок в небольшом количестве оливкового масла до размягчения. Когда лук станет прозрачным и мягким, добавьте воды, крапиву, доведите до кипения, закройте крышкой и варите на медленном огне до готовности картошки. ➰Теперь измельчите все в блендере, верните в кастрюлю и доведите до кипения. Немного поварите, если вам нравится суп погуще или добавьте еще воды, если хотите суп немного разбавить.➰Посолите, поперчите по вкусу. По желанию добавьте щепотку мускатного ореха.Приятного аппетита!herbsfm.ru
100 лет вчера нашей прабабушке исполнилось Я ждала этот день 15 лет с тех пор как познакомилась с ВП и вошла в их семью. Зная Наталию Дмитриевну, которая его воспитывала, у меня нет вопросов, почему у меня святой муж)Волшебная, умная, талантливая, красивая, огромной души и доброты человек. Работала в Зоологическом музее художницей, под микроскопом рассматривала крошечных насекомых и детально их переносила карандашом на бумагу для книг, оформляла Красную книгу СССР.Ей было 14, когда началась блокада Ленинграда. Несколько лет назад музей издал книгу с воспоминаниями своих сотрудников в это страшное время. Хочу с вами поделиться историей Наталии Дмитриевны. До слез. Там есть только две опечатки: она родилась в Полтаве и в 3 года переехала в Ленинград.Большое счастье быть с НД рядом ❤️
4 плагина, которые превратят твой Obsidian в ИИ-второй мозгClaudian сам по себе меняет всё. Остальные три делают картину полной.Claudian → встраивает Claude Code прямо в твоё хранилище. Общайся с Claude прямо поверх своих файлов, не покидая Obsidian. Создавай презентации, анализируй документы, проводи мозговые штурмы — там, где живёт всё твоё знание.https://github.com/YishenTu/claudianShow Hidden Files → делает скрытые папки, например .claude, видимыми внутри хранилища. Именно там хранятся твои установленные навыки.https://github.com/polyipseity/obsidian-show-hidden-filesVS Code Editor → позволяет открывать и редактировать файлы с кодом как обычный текст, не запуская их. В настройках я включил следующие расширения: ts, js, py, css, c, cpp, go, rs, java, lua, php, cshttps://github.com/sunxvming/obsidian-vscode-editorGit → синхронизирует хранилище с облаком. А ещё — страховочная сетка на случай, если Claude сделает что-то неожиданное.https://github.com/Vinzent03/obsidian-gitПервые два плагина отсутствуют в официальном магазине. Укажи Claude Code в десктопном приложении на эти ссылки — и он установит их сам.
Мы глазами любимого фотографа Марии Струтинской
Мы тут на днях открыли сезон "уличной еды", и уже есть первое фото #самсебяпригласилОчень хочется успеть помыть веранду за эти выходные и уже переезжать с сервировками туда. Если не загружается телеграм, мои посты, фото и видео можно посмотреть : Вконтакте (VK) Пинтерест (Pinterest) Ютуб (Youtube) Чат ВК дубль чата телеграм#загородный дом#сервировка#собаки#весна#веранда #декор
❓ Что не стоит протирать бумажным полотенцем.1▫️Электронные экраны.Бумажное полотенце оставляет ворсинки и мелкие царапины на телевизорах, ноутбуках и мобильных телефонах. При многократном использовании на экране могут остаться несмываемые пятна.2▫️Деревянные поверхности.Бумажное полотенце только разметает пыль по дереву, а если поверхность не идеально гладкая, на ней останутся ворсинки.3▫️Окна и зеркала.Для мытья окон и зеркал используй резиновый скребок и салфетку из микрофибры.4▫️ Очки.На линзах останутся крошечные царапины и ворсинки.5▫️Нержавеющая сталь.При регулярной чистке на поверхности могут остаться царапины, которые сделают её тусклой, особенно если тереть против волокон.6▫️Посуда и бокалы с ручной росписью.При слишком сильном трении может стереться краска.7▫️Кожа.Используй тряпку для чистки, которая не поцарапает и не высушит кожу.8▫️Украшения.Если в кольце застрял кусочек бумажного полотенца, это выглядит не очень.Для самой-самой
Чимчи весенне- летнее по - Корейски. Отличная закуска в жаркую погоду. Ингредиенты : Редиска - 1 кг.Огурцы - 3 шт.(средние )Морковь - 1 шт.(средняя)Укроп - 100 гр.Кинза зеленая - 50 гр.Чеснок - 1 головка.Лук зеленый - 150 гр.Паприка - 3 ч.ложки.Острый перец - по вкусу. Кориандр НЕ ЖАРЕНЫЙ - 4 ч.ложки.Вода - 3 литра.Соль крупная - 2 ст.ложки с горкой.Сахар - 7 ст.ложек.Уксусная эссенция 70% - 2ч.ложки (МОЖНО ВМЕСТО ЭССЕНЦИИ ДОБАВИТЬ УКСУС 6%,9%,30%,ПРОБУЙТЕ,ЧТОБЫ ВОДА БЫЛА СЛЕГКА КИСЛЕНЬКОЙ)Канкочи ( перекрученый перец) по желанию 1 стл Можно убрать в холодильник и кушать через 5 часов.Что бы быстрее сквасилось ,оставьте до утра при комнатной температуре.С сахаром и уксусом водичка получается очень вкусной,чем то похоже на воду от кукси.Получается очень вкусно!
Ого, уже почти 11, а я только захожу в интернет.Уже почти полноценный день прошел с 6 утра😅😆Я и потренировалась (сегодня уже 350 раз скакалка и работа с весом потихоньку - да и вообще во все простые свои упражнения добавляю повторы) и по дому дела поделала и час траву косила:)Вот собираюсь на рабочий день. Сегодня нужно сценарии доделать на новые слайды в «актуальных» инстаграм: хочу подробнее раскрыть и тему окружения и тему ежедневного планирования А то мы вечером с приятельницей решили поехать в бассейн на разведку:) я по такому случаю впервые за 25 лет воспользовалась государственной поликлиникой😅😂 чтобы справку сделать бесплатно. Кстати я ждала ужасов и кошмаров, которыми наполнен интернет о поликлиниках, но все разы, что я туда приходила (это получается раза 3 минимум - мне надо было полис новый и прикрепиться), у меня восхитительный опыт, душевные люди, все помогали и все было быстро.Но я часто слышу от людей жуткие истории то о такси, то о врачах, то еще о чем-то…. У меня этот опыт не случается - все же чувствую , что дело в подходе к жизни тоже.Я не жду мудаков - вот они и мне и не встречаются в таком количестве 😉Ведь тебя находит всегда только то, что ты ищешь
Прочитал про Франсуа Одуза – одного из самых известных коллекционеров старых и редких вин. В его коллекции около 40 тыс. бутылок, многие датируются XIX веком и даже старше. Например, среди них есть несколько Chateau Lafite Rothschild 1869.Франсуа также проводит Academie des Vins Anciens – буквально «Академию старых вин». Обычно участвуют 30–45 человек, а на столах оказывается до 60 бутылок. Гостей делят на группы, каждая пробует свой сет из 15–17 вин, а в конце все обмениваются впечатлениями. Правила строгие: красные – до 1972 года, белые – до 1991, шампанское – до 1997. И только «apero» может быть любым. С одобренной бутылкой участие стоит €180, без своей – €290.Но пишу я все это в первую очередь из-за того, как Франсуа готовит старые бутылки. Вот основные принципы:– Бутылку минимум за два дня приносят в помещение, где будет дегустация, и ставят вертикально. За это время осадок успевает опуститься, а вино – спокойно принять нужную температуру.– После снятия капсулы горлышко сначала протирают влажной тканью, потом сухой. Важно, чтобы старая плесень или частицы капсулы не попали в вино.– Пробку достают «цыганским» штопором. Пишут (не знаю, насколько это правда), что если кусочки пробки падают в бутылку, Франсуа их не достает – считает, что за время аэрации вкус не испортится.– Главный момент – метод «медленной оксигенации». Старые вина он никогда не декантирует. По его мнению, резкий контакт с кислородом может просто убить такую бутылку. Вино открывают за 4–5 часов до подачи, иногда за 7. Старое шампанское – за 1–2 часа. Кислород взаимодействует только с небольшой площадью поверхности в узком горлышке, и этого хватает, чтобы ушли «запертые» ароматы подвала, кожи или грибов, а само вино постепенно раскрылось.– После открытия Франсуа сразу делает быстрый вдох из горлышка. И даже если аромат кажется плохим, бутылку не списывают. По его наблюдениям, около 80% вин, которые казались испорченными при открытии, «оживают» спустя несколько часов.– Разливают такие вина очень медленно и плавно. Никаких ситечек и марли для фильтрации осадка. Франсуа считает, что любой лишний контакт с посторонним материалом нарушает энергетику вина. Последние 30-50 мл с осадком обычно оставляют в бутылке.И отдельно – про бокалы. Старое шампанское без перляжа Франсуа воспринимает как «спокойное вино из Шампани» и относится к нему примерно как к великому Montrachet. По сути, для всего он использует бургундские бокалы, чаще всего Zalto. И настаивает на максимально тонком стекле: «между губами и вином не должно быть преград». Плюс тонкое стекло быстрее реагирует на температуру воздуха. А если вино все еще кажется закрытым – нужен просто еще более широкий бокал.@thewildyeast
