Сегодня кормил муж 😊Приготовил мой любимый салатик. Рецепт был прошлым Великим постом, но напишу еще раз. И скажу сразу: салат вам подойдёт, если вы позволяете себе в пост в какие-то дни есть морепродукты. Если нет, то пофантазируйте. Возможно, найдёте, чем можно заменить. Салат оооочень вкусный!Нижний слой: отварной картофель (на мелкие кусочки) + крабовые палочки или кальмары (или креветки, например) + майонез. Верхний слой: кислое, сочное зелёное яблоко + зелёный лук + сладкий соус Чили. Также шеф готовил пасту: отварил её до аль - денте. Обжарить баклажан, нарезанный на маленькие кубики. Туда чеснок. Банка протертых томатов. Вместе прогреть. Далее - листья зелёного базилика. Прогреваем. Выкладываем пасту в этот соус. Сверху натер соевый Тофу. И такой момент: друзья, вот каждый Великий пост в нашем заведении начинается одинаково 😁Обязательно кто - то выскажется на тему того, что в пост надо питаться по - простому, желательно невкусно и вообще мы обалдевшие 😂Чтобы было спокойно и понятно, поясню: мы тоже так "шикуем" не каждый день))В будние у нас зачастую обычная еда. Но! Если вы решили поститься строго, согласно всем правилам устава, другие в этом не виноваты 😁Как говорится: "Когда в семье появляется праведник, все остальные становятся мучениками" 🤣
Наконец - то суббота и неспешный завтрак! ☕️❤️Так люблю посидеть спокойно с чашечкой кофе и никуда не бежать!Хотя совсем не бежать всё равно не получается - есть дела, но тем не менее)По выходным у нас "ресторан": каждый может озвучить своё пожелание к завтраку.В итоге получилось:🤍мужу - овсяная каша и сэндвич с тунцом (хлеб подсушила, сделала намазку из тунца консервированного, зелени разной, специй и чуть майонеза)🤍 у меня тот же сэндвич + хашбраун 🤍 сыну - овсянка с шоколадно - ореховой пастой 🤍 у дочки шаурма с помидором, пекинской капустой и тунцом 🤍 также сделала намазку из авокадо и томата (лимонный сок туда, чуть вкусного масла и специи) и упаковка ломтиков кеты у меня оставалась. Вкуууусно!
После длинной прогулки захотелось согреться травяным чаем с чем - нибудь вкусным 🤩🤩Открыли кулинарную книгу дочки. Выбор пал на кекс "Зебра". Получился очень нежным и вкусным, но всё таки это не тот мраморный кекс, который я так любила в детстве)Конечно, в том покупном варианте, наверное, была вся таблица Менделеева, но он был таким обалденным! 🤍В шоколадной глазури еще...😋Кто -то любил такой тоже?)У меня отложилось в голове еще миндальное печенье/пирожное - большое такое, круглое (мама покупала мне его в палатке рядом с остановкой, на которой мы всегда ждали автобуса, чтобы доехать из школы домой) и сухарики "Емеля" со вкусом сыра - пища богов просто, не иначе 😁
