Чечевичный суп 🍜 Недавно к нам заглядывал)Индигриенты🧅 Бульон куриный🧅 Чечевица🧅 Картошка🧅 Лук🧅 Морковь🧅 Помидор🧅 Соль, специи Чечевицу лучше предварительно замочить в холодной воде на ночь (у меня была зеленая). Картофель порезать кубиком и отправить вместе с чечевицей в бульон на плитуВ сковороде обжариваем лук, морковь, помидор (в таком порядке с разницей в 2-4 минуты) - это будет наша зажаркаКогда картошка и чечевица сварились - добавляем туда пережарку и кипятим суп еще пару минутокОчень простой, но сытный супчик готовЧечевица, кстати, богата железом и белком 💪
Кабачок на ножках
@tessionariy · 161 подписчик
Посты канала Кабачок на ножках в SillyFeed: единая лента публичных Telegram-каналов со ссылками на оригиналы.
Посты канала
Квашеная капуста 🥬 Врываюсь в канал с рецепта капустки! 3 дня она ферментировалась и ждала своего часа, чтобы теперь так сильно меня радовать ✨🫙 Капуста 1 кг🫙 Морковь 1 штука🫙 Соль 25 г* Если у вас больше или меньше капусты, то по пропорции изменяйте количество других ингредиентовПриготовление простое: шинкуем капусту, морковь трем на терке. Смешиваем первое со вторым, добавляя соль. Я хорошенько жмакала капусту, боялась, что не даст воду. Как только все по ощущениям перемешено, можно трамбовать в чистые стеклянные баночки, чтобы капуста делала плотно без воздушного пространства Далее оставляем капусту при комнатной температуре (только не на солнце), крышку не закручиваем, можно просто сверху положить, чтобы не пылилась капуста. Внимание, из банки может убегать вода - это нормально. Можно банку поместить в тарелку на этот периодДалее дважды в день (утро/вечер) на протяжении 3 дней необходимо «прокалывать» капусту деревянной палочкой (доставка роллов вам в помощь 😅) или ножом. На глубину всей банки нужно делать 5-7 «тыков», чтобы капуста не забродила, а лишний воздух с низа банки выходил наверхНа третий день капуста станет пахнуть как самая вкусная ферментированная капуста, после чего можно крышку закрыть и убрать ее на хранение в холодильник Ну а потом накладываем себе в тарелку и едим, отличный источник клетчатки в нынешнее время, когда все огурцы/помидоры невкусные 🤗Для гурманов можно сдобрить капусту пахучим подсолнечным маслом 🤤А для ленивых постигших тайм-менеджмент лучше просто купить ее в магазине, если вы живете в России 😉
Тра-та-та, привет всем! 😅Хотела бы я сказать, что за время моего отсутствия я прям прокачалась в материнстве, кулинарии и саморазвитии. Но нет. Нас на фото двое - это символично. Почти все время мы были как 2 слипшихся пельменя, пытающихся вывезти все испытания, которые подкинула жизнь. И мы со всем справились, ну и со всем грядущим тоже справимся 💪🏻Забыла уже, какого это постить сюда что-то. Наверное, в ближайшее время поделюсь классными рецептами, которые полюбились. Возможно, выставлю сводку красивых фото, чтобы они не умерли в галерее. И постараюсь продолжить постить что-то в моменте, так как вчера листала кабачок годовой давности, так приятно было все смотреть и читать. Так что не хочу лишать возможности в просмотре того, что у меня сейчас в жизни, будущую Нюрочку ✨Очень всех люблю ♥️
Ещё по теме «Дом и стиль жизни»
Дом и стиль жизниУ меня есть подруга Люба, которая переехала жить в Сербию, и с того момента я в шутку звала ее Любицей, не подозревая, что это историческое имя! В Белграде есть небольшой и уютный замок княгини Любицы, очень важной персоны в сербской новой истории. Замок, а вернее сказать дворец подарил ей муж князь Милош. У Милоша было много любовниц, и однажды княгиня ворвалась в его спальню и застрелила одну из них — боялась, что та забеременеет… Вполне вероятно, что отдельный дворец она получила в подарок после этого случая. На этом с историческими справками остановимся — рассмотрите детали интерьера.
#ПРОЖИЗНЬ сейчас чуть не плакала. Зашла кофе купить, стою соль смотрю розовую, гималайскую и вижу женщину лет 90-95 - сухонькую, маленькую - она конфетки на развес смотрит, долго смотрит, выбирает, а потом зажимает 2 чио-чио-сан в маленький кулачок и достает из сумочки пакетик из под молока - одно время в них в полиэтиленовых оно продавалось. Мытый перемытый, буквы от времени стерлись и из него пятерку. Я бегом в конфеты насыпала мишек вперед перед ней в кассу. Купила отдала и бегом из магазина, чтобы не плакать. Потом только сообразила, что продуктов нужно было набрать, да, голова в тот момент не варила...Господи, вот за что им это...
Реконструкция (частично) завершена: солдатский хлеб, который пекли в полевых условиях на фронтах и в армейских пекарнях до 1885 года, — готов.Разрез будет позднее.Расчетная рецептура была переложена на практику без каких-либо изменений.Формула хлеба, который ел русский солдат при Александре III (и ранее), не просто работает — она эталонна для своего назначения.В ту пору огромные караваи хлеба делали плотнее, чем сейчас, соли и тмина добавляли меньше.На первый план выступала вкусоароматика закваски и качество муки. В итоге, хлеб мог храниться по нескольку недель, не черствея и не портясь.Спасибо всем, кто следил за восстановлением♥️.Буду рада, если испечете и покажете свой солдатский хлеб!
9 мая – мой любимый праздник в хосписе.Во-первых, потому что три года назад это был мой первый рабочий день в качестве координатора. Ох и страшно тогда было! Утром поздравляли пациентов, дарили подарки и цветы. Потом был праздничный стол. И снова страшно. Кого и как кормить, что можно, а что нельзя… Честно говоря, я тогда справилась только благодаря опытными волонтерам. А после обеда был концерт с теми самыми душераздирающими песнями. Зрительный зал из детей войны и даже одного ветерана (летчика, как сейчас помню) хором пел Смуглянку и Катюшу. У меня сердце выскакивало из груди.День Победы в хосписе имеет огромный смысл, и это во-вторых. Если бы я записывала каждую историю пациентов о той войне, то на полкниги бы уже набралось. И каждый раз до слез. У нас лежат люди (их много), которые помнят, для которых это святой праздник. Когда они уже не могут рассказать, за них рассказывают их дети и внуки. Они ужасно гордятся своими стариками, что почему-то очень приятно постороннему слушателю.День 9 мая однажды изменил жизнь целого поколения. Изменил он и мою жизнь и продолжает менять каждый год. Быть рядом с этими людьми – это непросто, даже больно, но это привилегия.
#okuprin_breakfast Мы очень любим что-нибудь съесть в udc-кафе, но только в том, что в Саларисе. Недавно оказались там с самого утра и я попробовала завтрак «Бвланс» с пастрами из индейки. Попробовала и влюбилась!Сегодня повторяли его дома. Состав в кафе чуть-чуть иной, у нас были:- зеленая гречка;- курица;- яйцо;- авокадо;- томаты;- грибной соус.Еще надо было добавить семечки, про которые я забыла(И необходимо поработать над грибным соусом — мой пока далек от оригинала. P.S.: Сейчас нашла состав того самого: грибы белые, шампиньоны, сливки, лук репчатый, белое вино, сыр пармезан. Вино и сыр! Делаем!P.P.S.: зеленая гречка — топ! Никогда не не готовила.
Обычно вы читаете у нас о редких птицах и грациозных хищниках, но в преддверии 9 мая самое время вспомнить тех, чьи подвиги не менее велики, а преданность безгранична ❤️Шотландский гений: как пёс Дик спас Павловский дворецШотландская овчарка по кличке Дик служила в 34-м отдельном инженерно-сапёрном батальоне Ленинградского фронта. За войну обнаружил больше 12 тысяч мин и фугасов! 💣Но главное — в Павловске, за час до взрыва, Дик нашёл двухсоткилограммовую бомбу, заложенную фашистами в фундамент дворца. Пёс спас архитектурный шедевр, который сейчас знает вся страна.Невероятное чутьё и преданность. Настоящий герой! 🐕🦺🔵 Подписывайтесь — Зеленая Ленобласть | Мы в МАХ
Здравствуйте, я пришла похвалить «Имение Сикоры» за то, что в дегустационных буклетах написано, КАК ИМЕННО работали с вином. Ура! Это супер удобно! Нэкст лэвэл: дата сбора и чуть больше инфо о сроках выдержки. Но так, если я не ошибаюсь, так делают сейчас только STN, а хочется, чтобы все.
Регата VS лайнер Вышли на прогулку на яхте, регата не состоялась из-за отсутствия других команд В итоге СХЛЕСТНУЛИСЬ с океаническим лайнером и уступили из вежливости В награду поели свежих устриц, мидий, креветок и морских ежей#отдых
Тайских кошек часто называют «собаками в кошачьем обличье»? Всё дело в их удивительном характере! Давайте разберём главные черты наших синеглазых любимцев:❤️Тайцы привязываются к хозяину так сильно, что готовы следовать за ним по пятам. Они встречают у двери, спят рядом и даже «помогают» по дому, например, наблюдают за готовкой или уборкой. ❤️ Это настоящие собеседники! Тайские кошки используют десятки интонаций: от нежного мурчания до требовательного «мяу». Они отвечают на ваши слова и сообщают, чего хотят прямо сейчас. ❤️ Эти кошки легко осваивают команды («ко мне», «сидеть», «апорт») и даже могут открывать двери или включать свет. Дрессировка с лакомством - отличное развлечение для них! ❤️ Тайцы сохраняют активность и любопытство даже в зрелом возрасте. Мячики, удочки с перьями, игровые комплексы- их любимые атрибуты. ❤️ Они отлично ладят с детьми (прощают многое!) и другими питомцами. Главное, познакомить их правильно и дать время привыкнуть. ❤️ Тайские кошки обожают ласку: готовы часами сидеть на коленях, тереться о руку и принимать поглаживания. Одиночество переносят плохо, им важно быть в центре семьи. Эти качества нужно учитывать при выборе котенка 🥰Тайская кошка- не «диванная подушка», а полноценный компаньон. Она подойдёт тем, кто: готов уделять время общению и играм, ценит эмоциональную связь с питомцем, не против весёлого «диалога» по утрам и вечерам. У нас в питомнике есть свободные котята 😊 Подробная информация по ссылочке на сайте питомника:noyland.ru/kotyata#нойленд
Четверг. #БиблиЭкотека✴️ Книга «Расхламление по-японски. Как избавиться от лишнего»Автор: Нагиса Тацуми📌 Почему нам так трудно расставаться с вещами — даже теми, которыми мы давно не пользуемся? Почему дом постепенно превращается в склад, а мысль «Пусть пока полежит» становится привычной? Нагиса Тацуми — автор, вдохновившая Мари Кондо, автора бестселлера «Магическая уборка», предлагает простой и освобождающий подход к вещам. Она показывает, что расхламление — это не борьба с беспорядком, а способ изменить мышление, избавиться от чувства вины и оставить только то, что действительно нужно.У всех нас слишком много лишних вещей. Выкидываем, выкидываем, а их становится лишь больше. На работе — бесконечные бумажные завалы, дома — сколько ни заводи шкафов и полок, места для вещей все равно не хватает. Пожитки множатся, и наше жизненное пространство тает на глазах. Хлам окружил нас, и с этим надо что-то делать.В книге собраны четкие принципы и практические стратегии, которые помогут перестать накапливать лишнее и создать вокруг себя пространство, в котором становится легче дышать, думать и жить.Современное жилье, мебель и техника заметно упростили нашу жизнь. Но многие ли из нас могут по-настоящему расслабиться в собственном доме? Наши жилища забиты вещами до отказа. Среди этого изобилия у человека не остается места для себя. Люди отчаянно ищут способы вернуть домашнему очагу уют и гармонию.ЭкоСлед поста: На одного читателя: ≈ 0,047 г CO₂ (как 1/20 выдоха) и ≈ 0,005 л воды (как 5 капель или 1 чайная ложка)@eco_teka