🐟СКУМБРИЯ🐟Подвернулась в Пятёрочке отличная замороженная скумбрия, взяли и немедленно запекли! - скумбрия (4-5 штук)- лук (1-2 луковицы)- лимонный перец Лучше всего скумбрию чуть-чуть разморозить, отрезать голову и удалить брюшко. Но мы торопились, поэтому потрошить уже не стали, отрубили головы и все. Укладываем в форму, посыпаем лимонным перцем, прикрываем кольцами лука, закрываем фольгой и печем около 40 минут на 180 градусах. Потом фольгу снимаем и ещё минут 10-15 делаем красивую корочку. ✨Калорийность: 170 ккал на 100 грамм.Скумбрия - одна из самых полезных рыб в плане омеги-3, витаминов и всяких нужных элементов. Да, она жирная и калорийная, но это самый правильный и годный жир, без которого организм и худеть-то нормально не будет 🧐
ДИКИЙ ЛЮКС
@bytpizhe · 461 подписчик
Посты канала ДИКИЙ ЛЮКС в SillyFeed: единая лента публичных Telegram-каналов со ссылками на оригиналы.
Кукинг-бьютинг-шмотинг. Авторский канал о еде, всевозможных косметических штуках и, конечно, покупках❤️Связь -@devlinrul
Посты канала
💄ГОЛУБАЯ ПОМАДА💄Внезапно совершенно голубая помада с алишечки оказалась прекрасна! Заказали ещё до НГ по малопонятным причинам, только что с Геком забрали и какая красота! Оттенок в стиле Алексея Октябриновича Балабанова «Жених приехал» на поверку очень даже нежный и живой. Конечно, помада нестойкая, конечно, весь стаканчик кофе в ней. Но за 140 р (плюс 80 р доставка) - щетаю, даже и находка! 🤗
🥕КАБАЧКОВАЯ ИКРА🥕Но начнём мы всё-таки с рецептурой классики. Три года мы с Геком жили без духовки, и это было очень тяжело. Но в декабре решились приобрести т.н. мини-печь на 38 литров. Первым делом запекли «жабу в норе» на день смерти ЭФЛВ, так эффективность духовочки была подтверждена высшей пробой. Тесто для «жабы в норе» (как и для йоркширских пуддингов) - супер-капризное, и если уж оно получилось, значит, печет отлично. Теперь мы, конечно, запекаем просто все, что попадается под руку - буженину сделали шикарную, картоху, овощи, жюльен и пр. А сейчас придумали сделать кабачковую икру свою:- 3 средних кабачка - 3 средних морковки - 2 луковицы - 3 помидора (было четыре, но один упал, и Гек его съел, бггг)Все кроме помидоров нарезали очень крупным куском, запекли около часа в фольге, потом без фольги с добавлением помидоров (они пекутся быстрее всех) ещё минут 20-30. Все засунули в блендер, добавили чуть розовой соли, розового перца и пару капель льняного масла. Взбили и готово! ✨Калорийность: 35 ккал в 100 граммах. Получается около 1,3 л шикарной свежей кабачковой икры. Есть ее можно и просто так, можно и с хлебом, можно и как сальсу с картохой, например, той же бужениной. Лично я планирую употреблять ее бутерами на завтрак - вкусно и полезно. И, главное, никакой химии и ничего лишнего, что бывает в магазинных банках, одна польза 🤗
Ещё по теме «Еда и кулинария»
Еда и кулинарияВы только что прочитали этот заголовок. Как думаете, его написал я или нейросеть?Ко мне поступил дайджест от коллег из Интериум и АКОС. Там пять новостей за неделю. Я решил не публиковать всё подряд, а разобрать одну тему, которая зацепила меня больше всего.В марте 2026 года, компания EY провела опрос 18 000 человек из 23 стран. В результате этого выяснилось, что 84% опрошенных вовсю использовали ИИ за последние 6 месяцев. И при этом 73% из них откровенно боятся, что скоро вообще перестанут отличать человеческий контент от сгенерированного. То есть 8 из 10 используют, а 7 из 10 боятся. И это одни и те же люди.Оказывается, что в слепых тестах 84% читателей уже не могут отличить текст нейросети от того, что написал живой человек. Люди не видят разницы прямо сейчас, а не в каком-то там далеком будущем...Дальше больше. Европол предупреждает, что кконцу 2026 года до 90% всего онлайна будет сгенерировано. Т.е 9 из 10 статей, которые мы открываем в браузере.А теперь главный парадокс, который меняет всю картину.Агентство Billion Dollar Boy опубликовали свой отчёт, где пишут: 3 года назад людям в сети заходил контент от нейросетей в 60% случаев (они считали, что это круто). В конце 2025 эта цифра скатилась до 26%. Пользователи начали чувствовать подвох на уровне инстинктов, даже если не могут логически объяснить причину. Все слишком гладко. Слишком правильно и без единой опечатки.Получается, что вылизанный текст теперь вызывает подозрение, а обычные человеческие ошибки и шероховатости внезапно стали признаком подлинности.Не забывайте, что нынче в промпты нужно впихивать свои реальные мысли, свой опыт, характер. Поэтому прямо в запросе ломайте ИИ, его "правильность" и заставляйте писать вашим языком. И пофиг, что текст местами будет спотыкаться, да пусть даже будет звучать резко или непоследовательно - идеальному тексту больше никто не верит. Да, и этот пост написал я. Руками, с матами и тремя переделанными абзацами.Вы мне верите? 🔥 если дочитали до сюда.#ИИ #нейросети #контент #технологии #BrainAidAI
5 минут - 3 контейнера белкового мороженного без сахара! Честно говоря, моя самая любимая заготовка 😄 можно под фильм и весь контейнер съесть и остаться с талией! Обязательно готовим! Карамельное мороженное: •600 гр зерненый творог 2-5%•200 гр мягкого творога 0,2%•120 гр финики •подссластитель (по вкусу) КБЖУ на 100 гр ≈ 120 ккал/ 13/ 3.5/ 12 Мороженое с манго:•500 гр творог зернистый 5%•200 гр мягкого творога 0,2%•200 гр манго•Подсластитель по вкусуКБЖУ на 100 ≈ 125 ккал/12/3.8/11Мороженное баунти:•600гр творога зернистого 5%•200 гр мягкого творога 0,1%•50 гр миндаля жаренного •3 ст л кокосовой стружки •100 гр сгущенного молокаКБЖУ на 100 гр 162 ккал/13.7/8.0/9.3Самое главное!!пробей максимально долго!Заморозка: Поставили на 1-2 часа, достаньте перемешайте 1-2 раза, будет текстура как у пломбира! #белковый #ппрецепт #ппрецепты #подсчетккал #безвыпечки #быстрыедесерты
Пора зафиксировать: рацион влияет на состав микробиома, а он влияет на все остальное ❗️ЖКТ не просто «переваривает». А еда — не просто топлево. Надоело слышать, что угли можно добрать зефиром. Ведь между зефиром и, например, гречкой, нет разницы, правда?!Что вообще такое микробиота? Триллионы бактерий, вирусов и грибов, которые теперь главные звезды всех исследований. Они помогают переваривать пищу, регулируют иммунитет и влияют на обмен веществ. 🤓И один из принципов, который я держу в голове: что-то из еды пойдет в плюс микробиому, что-то — в плюс к килограммам, что-то — мне в удовольствие.😋Как влияет питаниеВо-первых, микробиота ест то, что мы дадим. Например клетчатку. Если ее мало, то и микробиом скудный, выживающий на сухпайке. Во-вторых, мы можем менять меню, дискомфорт от чего проходит со временем.Про то, что западный рацион подложил нам свинью, а точнее продукты быстрого приготовления, я уже писал. Слабую микробиоту связывают с:— ожирением— диабетом— воспалительными заболеваниями кишечника— аутоиммунными болезнямиДа, микробиота у всех разная. Поэтому кто-то нормально реагирует на углеводы, у кого-то они вызывают скачки сахара, а у третьих — вздутие.Быстро или долго?Получается, один «здоровый» день или вечеринка с тортами и шашлыком ничего не решают. А привычки — решают все.Да, причинно-следственные связи пока слабо доказаны. Но на себе проверил — чем разнообразнее еда, тем меньше проблем. 🆗Список продуктов я писал тут. 🔫А вот все ПП-шные приколы после тридцати могут плохо кончиться. Советы вроде пей компот, чтобы добрать углеводов, делай протеиновые коктейли вместо белковой еды, а клетчатку докинь в виде БАДов — по итогу превратятся в меню пленника во времена племенных войн.В зависимости от того, что мы едим каждый день, микробиом либо работает как союзник, либо начинает саботировать процессы в организме. И я очень не рекомендую овсянку или гречку заменять простым сахаром. 🤕
Реконструкция (частично) завершена: солдатский хлеб, который пекли в полевых условиях на фронтах и в армейских пекарнях до 1885 года, — готов.Разрез будет позднее.Расчетная рецептура была переложена на практику без каких-либо изменений.Формула хлеба, который ел русский солдат при Александре III (и ранее), не просто работает — она эталонна для своего назначения.В ту пору огромные караваи хлеба делали плотнее, чем сейчас, соли и тмина добавляли меньше.На первый план выступала вкусоароматика закваски и качество муки. В итоге, хлеб мог храниться по нескольку недель, не черствея и не портясь.Спасибо всем, кто следил за восстановлением♥️.Буду рада, если испечете и покажете свой солдатский хлеб!
#okuprin_breakfast Мы очень любим что-нибудь съесть в udc-кафе, но только в том, что в Саларисе. Недавно оказались там с самого утра и я попробовала завтрак «Бвланс» с пастрами из индейки. Попробовала и влюбилась!Сегодня повторяли его дома. Состав в кафе чуть-чуть иной, у нас были:- зеленая гречка;- курица;- яйцо;- авокадо;- томаты;- грибной соус.Еще надо было добавить семечки, про которые я забыла(И необходимо поработать над грибным соусом — мой пока далек от оригинала. P.S.: Сейчас нашла состав того самого: грибы белые, шампиньоны, сливки, лук репчатый, белое вино, сыр пармезан. Вино и сыр! Делаем!P.P.S.: зеленая гречка — топ! Никогда не не готовила.
Икона стиля — 16-летний Стивен Теннант, аристократ, эстет и элегантнейший представитель поколения британской «золотой молодежи». Знатный любитель юбок!
Здравствуйте, я пришла похвалить «Имение Сикоры» за то, что в дегустационных буклетах написано, КАК ИМЕННО работали с вином. Ура! Это супер удобно! Нэкст лэвэл: дата сбора и чуть больше инфо о сроках выдержки. Но так, если я не ошибаюсь, так делают сейчас только STN, а хочется, чтобы все.
💻 Когда мы начали снимать обзоры на корейскую косметику, Кореянка Хёна и другие наши корейские знакомые спрашивали: «…неужели в России не делают свою косметику? Почему мы рассказываем только про наши корейские средства?»В итоге, решили подойти к этому вопросу радикально. Привезли из России около 10 килограммов самых популярных уходовых средств и раздали их знакомым корейцам на тест!Вчера прошла первая съёмка: Хёна, Лера, я и даже корейский актёр Хван Донхи делились своими впечатлениями. Скажу честно — часть средств мы сразу забраковали, но некоторые реально произвели сильное впечатление на корейцев.Материал уже в монтаже, скоро покажем результаты! А у вас есть любимая уходовая косметика российского производства?#southkorea
Попалось раскрашенное фото 1909 года, на котором запечатлены турецкие борцы, прибывшие в Нью-Йорк на чемпионат. Кызылджиклы Махмут - в двубортном пальто с феской, а Максут Мурат - в тюрбане и пальто с меховым подбоем, под которым виден традиционный наряд. Одним своим видом всех победили. Можно вернуть такой дресс-код для путешествующих спортсменов вместо брендированных треников? #ктовпальто
Вот уже 3 месяца почти каждый день я ем творог. Иногда несколько раз в день. Мне вкусно, а не потому что молоко питательнее будет 😅 Началось эта история за месяц до родов, когда я резко до трясучки захотела творог с джемом. Потом новая пачка творога стала регулярно появляться в холодильнике. Теперь у меня в магазине стандартная корзина: упаковка творога, сметана, джем. И каааак же мне было вкусно. До тех пор, пока я не попробовала другую марку 🤢 Творог от простоквашино - терпимо, но творог сырой, получается какая-то квашня и вкус какой-то резиновый.Творог ирмень - самый ужасный вариант. Очень сухой, мелкой крошкой, которая застревает между зубами, за щеками… Если бы я начала с него, то на нем бы и закончила. Творог «Томское молоко» - для меня оказался самым идеальным вариантом. Комочки оптимального размера, вкус творога, в меру сухой, но не пересушенный. Вот реально, если не найти «свой» вкус, то кажется, что есть творог - это пытка 😅 а так я покупаю по 2-3 упаковки в неделю 🤣 ну а кроме белка это ещё и источник кальция, так что магазин и я - все в плюсе.Вы любите творог? Или только по принуждению?