Рецепты | Шеф Титов

Куриная печень Это универсальный рецепт, хоть с пюре, гречке и к листьям салата с красным луком - будет вкусно всем.Обожаю этих ПП двадцатилетних коучей, с их наставлериями, как следить за фигурой! Вы же все знаете, где я и у кого работал, лучшие диетологи твердят обо дном! Чтобы похудеть и питаться «правильно» , соблюдайте абсолютный рацион, на 50кг массы человека 1кг еды в день, минимум 3 раза есть в день! Воды пить столько, сколько хочется! Извините, отвлекся, накипело:- Куриная печень 0,5- Мука (сколько возьмет(если у вас непереносимость, кукурузный крахмал) - масло любое 20г- Сливки 11% 350г- Грейпфрутопвый терияки 35г-Кинза, или петрушка - Чеснок- лайм 1/4шт- Кедровый орех 10гСпецции, которые покорят МИР

Брауни из лучшей кулинарной школы в Лондоне «Le Cordon Bleu»Можно заранее тесто приготовить и убрать в холодильник) А в духовку уже при гостях.Чтобы не возиться с тестом при них ))#рецепт ~Шоколад тёмный — 100гМасло сливочное 82,5% — 150г~Сахар ( лучше коричневый) — 115гЯйцо кур крупное 2штПаста арахиса — 50 г~Мука — 85 гКакао-порошок — 25 гФундук жареный — 150 гСоль -2гАлкоголь (виски,коньяк ) —20гВ чашу разбиваем яйца и сахар ,не обязательно взбивать, скорее наоборот, просто смешиваем.Растопи тёмный шоколад со сливоч. маслом.Дальше добавляем пасту арахиса.Объединяем яичную и шоколадные смеси.Добавь муку и какао-порошок . В самом конце добавляем фундук его нужно обжарить на сковороде или в духовке (Т180*, 12мин). Крупно порубить и добавить в массу и всё хорошо объединить Размер формы пофиг какой - главное - толщина вашего брауни должна быть не ниже 6см и это будет ВАУ🤌🏻Выпекаем (режим конвекция) Т170*20мин. Строго! Дальше будет сухарь🥸#брауни. Ваша квартира заполниться уютом и невероятным ароматом шоколада и ореховой выпечки🥰. И ещё это безумно вкусно🤫Шеф Титов &уникальные специи.

Вернулся в Гурзуф♥️Я писал, что был тут 35 лет назад, когда моей любимой мамульке выдали 2 путевки с шахты, на которой она работала. Ее счастью и восхищению не было предела,напомню, путевки выдали зимой. Фото из Гурзуфа нашел, прилагаю - это было непросто, респект Сереге)Музей Коровина открыл выставку СССР, «Родина нашего детства», уверен, что она будет самой популярнойЭто как путешествие во времени, только вместо ДеЛореана — Бабулин с дедулей дом! Здесь можно не только смотреть, но и трогать экспонаты! У кого есть лыжня с балкона? Давайте создадим выставку «Заброшенные мечты»! 😂Я не шучу, музей примет ваши вещи и будет заботиться о них🙏🏻Обязательно посетите — это отличный способ вспомнить, как мы все были детьми и как быстро взрослеем (к сожалению)! #Выставка #Ностальгия #СССР #музейкоровина

Когда мы с парнем начали встречаться, мы оба были студентами, и несмотря на подработки, денег нам всегда не хватало. Всё равно хотелось романтических ужинов, но о ресторанах мы даже не задумывались, поэтому находили варианты попроще и подешевле. Типичная картина нашего свидания: небольшой столик, на котором стоит бутылка вина и две свечи, он разливает вино по бокалам, затем дверь открывается и его бабушка приносит две большие тарелки с пельменями...

В Госдуме родился законопроект, направленный на то, чтобы запретить приготовление выпечки и вообще любой еды в магазинах. Можно было бы в очередной раз посмеяться над инициативами депутатов (за исключением редчайших реально нужных предложений, которые, впрочем, поддержки не находят). Но в контексте данного законопроекта вспомнилось то, как активно отдельные игроки рынка продвигают так называемый "стандарт готовой еды". В частности, Х5. И та же самая Х5 в будущем, вероятно, планирует со своих промышленных производств упакованной готовой еды поставлять такую продукцию сторонним покупателям (локальным сетям, несетевой рознице). Есть такие предположения, о чём недавно говорил в статье для Shopper’s.Ни на что не намекаю и ничего не утверждаю. Просто интересное совпадение будет, если законопроект примут, магазины потеряют возможность на местах что-то готовить, и тут к ним придут "добрые люди" от той же Х5 или "Магнита", и предложат закупать у них фасованную готовую еду, соответствующую "стандартам готовой еды". Тем более, что сама Х5 полностью планирует отказаться от приготовления еды в магазинах и перейти только на продукцию в промышленной упаковке.

У меня в Сбере из ниоткуда материализовался вклад на $5, открытый, по мнению Сбера, в 2009 году. Его все эти 16 лет нигде не было видно, и вот он тут как тут!Проверьте, может у вас сбережения 1991 года появились на счету.

Я сегодня приготовила тыквенные вафли, это космос 🧇🎃Запекла тыкву в духовке, остудила и добавила её в тесто. Тесто делала на глаз: 3 яйца взбила с сахаром, туда примерно 400-500 гр тыквы и примерно 350 гр муки вышло + разрыхлитель. Муку и сахар добавляла по своему усмотрению)Очень нежные, в меру сладкие, дети подвоха не заметили 😎

Понедельник — самое время поговорить о хлебе насущном.У меня к вам немаловажный вопрос, папищеки. Есть ли у вас такая еда, с помощью которой вы сами себя обманываете? Дескать, вот, поглядите, я, как все приличные люди, тоже за полезное/здоровое питание — но на самом деле этот продукт раз за разом тухнет у вас в холодильнике или в нем заводятся жучки в шкафу? 😬У меня таких продуктов несколько.Во-первых, йогурт. У меня ушло много лет на то, чтобы признать — я не люблю йогурт. Никакой, ни молочный со вкусами, ни греческий/турецкий, ни из заменителей молока 🤷🏼‍♀️ Лет 20 назад, когда еще и в помине не было моды на все веганское и альтернативное молоко, был один финский йогурт из овса под маркой Yosa, который мне заходил — он больше напоминал ягодный десерт, чем, собсно, йогурт, но потом бренд сменил упаковку, рецептуру и превратился в 💩Йогурт я регулярно покупала, ставила в холодильник — а потом выливала в раковину, когда он начинал подавать признаки жизни. Нет, я могу положить греческий йогурт в салат, но я никогда, никакой йогурт не буду употреблять добровольно при наличии других альтернатив к завтраку.Во-вторых, овсяная каша. Особенно хлопьями. Это тоже продукт, который я регулярно покупала — и выбрасывала. Ну не люблю я овсянку 🤷🏼‍♀️ Противная сопливая овсянка из быстрых хлопьев — это вообще изобретение сатаны, на мой вкус. Она вызывает отвращение и видом, и консистенцией. Если добавить в нее масло, молоко и сахар с корицей — это еще можно есть, но в целом, это не еда для взрослого человека, у которого есть зубы.Вообще кашу я люблю — пшенную с изюмом, рисовую с миндалем, корицей и компотом на Рождество, или волшебную кашу из цельнозернового овса — но ее нужно варить 40 минут, а то и больше. Я за это время два раза могу быстрый рамен из мисо и арахисовой пасты приготовить. Поэтому кашу я ем несколько раз в год, если мне не лень. Ну и наконец, бонус. Еда, которую все любят, а вы считаете отвратительной. Для меня это… яйца пашот/бенедикт. Ле ффффуууу. Я с детства, после того, как сестра словила жуткое отравление сальмонеллой, накрепко усвоила: яйца вкрутую — гуд, яйца в мешочек — вери, вери бэд. Конечно, в Финляндии шанс поймать сальмонеллу минимальный. Но я все равно терпеть не могу вкус жидкого желтка. Яичницу-глазунью тоже. Лучшее яйцо — это яйцо вкрутую, порубленное и положенное на тост из ржаного хлеба, и со сливочным маслом) Все эти ваши бенедикты идут лесом. Теперь ваша очередь, папищеки)

Давно не было такого формата постов! Видео #рецепт очень вкусного, некалорийного и красивого супа с куриными фрикадельками Я всегда с наступлением холодов чаще завариваю чай и готовлю супы Этот супчик очень прост, и для меня стало открытием, что мясные шарики можно лепить особым образом, прям отбивая их о тарелку, тогда не нужны ни яйца, ни мука

🍲 Турецкий домашний вкус: Тавук Гювеч 🍗🍅Если хочется чего-то сытного, ароматного и по-настоящему домашнего — попробуйте Тавук Гювеч! Это курица с овощами, запечённая в горшочке, с расплавленным сыром и сочными помидорами. 🌿 📝 Ингредиенты (4 порции)* 500 г куриного филе 🍗* 1 луковица* 1 сладкий перец 🌶* 2–3 зубчика чеснока* 1 помидор 🍅* 1 ч. л. томатной пасты* 1 ч. л. соли* 1 ч. л. чёрного перца* 1 ч. л. сладкой паприки* 1 ч. л. сушёного орегано* 1 стакан горячей воды* 4 ст. л. оливкового масла* 100 г тёртого сыра (кашкавал или моцарелла)* 2 небольших перца (по желанию)* 5–6 помидоров черри👩‍🍳 Приготовление1️⃣ Курицу нарежьте кубиками и обжарьте в оливковом масле до золотистой корочки.2️⃣ Добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости.3️⃣ Добавьте сладкий перец и помидор, жарьте 2–3 минуты.4️⃣ Добавьте томатную пасту, специи и соль, перемешайте.5️⃣ Влейте горячую воду, тушите 5 минут.6️⃣ Переложите смесь в горшочек или жаропрочную форму.7️⃣ Сверху посыпьте сыром, добавьте перцы и черри.8️⃣ Запекайте при 190°C 5–10 минут до расплавления сыра.🍽 ПодачаПодавайте горячим, с рисом, булгуром или свежим хлебом.💡 Совет: для яркого вкуса можно добавить оливки или зелёные бобы прямо в соус.Оригинал: https://yemek.com/tarif/tavuk-guvec/#Рецепты #Tarif

У меня новая пищевая фиксация. И вот почему нельзя, чтобы это была курица там или салат какой-нибудь. Почему это пицца жюльен из Пиццы 24? Для полного понимания пиздеца — там вместо соуса мазик 😂 И да, это просто ебейше вкусно! Я давно ее люблю, но раньше хотелось ну раз в месяц от силы, иногда реже, а сейчас просто каждый день готова ее есть. Спасите!!! *в комментах делитесь своими фиксациями на еде, если есть

Ученик: "Я включаю Фарун Будду, как ты показала, стою около 20 минут с кристаллом. Потом я могу её закрывать? Просто сказал «Закрываю Фарун- Будду»? И воздействие мощное прекратилось?"Объясняю: Ты никак не поймёшь, что Фарун-Будда - это твоё качество, это процесс, а не внешний "Сим-сим, откройся". Ты когда ездишь на машине, проговариваешь вслух с важным видом: "Я трогаюсь с места"? От этих слов машина двигается? Или, точнее - когда ты, например, входишь в воду и плывёшь, процесс твоего плавания зависит от слов "Я плыву, я не плыву", или всё же от чего-то другого?Это не внешнее воздействие прекращается. Это ты закрываешь частоту. Разница! Это ТЫ ДЕЛАЕШЬ!Ты же описываешь работу по чёрному ящику, как, например, в ритуальной магии: нажал на кнопку, получишь пирожок. Ты понимаешь разницу?Картина: Alex Grey

🥕 Доктор ФИО. Осенний салат, от которого печень хлопает в ладоши.Помидор, сельдерей, морковь, редька зелёная, руколла и мангольд.Просто набор овощей?Нет — это алхимия для тела.Сочетание, которое работает лучше любого «детокса в бутылке».Помидор даёт ликопин — щит для сосудов и мужской простаты.Сельдерей чистит кровь и почки, выводит лишнюю воду.Морковь подкрашивает мир в бета-каротин, делает кожу гладкой.Редька — ядро русской иммунки: остро, но по делу.Руколла и мангольд — зелёная пара, от которой просыпается печень и стабилизируется гормональный фон.Натри всё это, заправь оливковым маслом и лимонным соком, щепотку соли — и ты сделал витаминную артиллерию своими руками.Через пару дней кожа светлее, живот спокойнее, мозг яснее.Минздрав предупреждает: Вкусно жить полезно. Главное — в меру, но с кайфом 😏#докторфио #зожныйалкаш #осень #здоровье #детокс #салат #питание