dolcevita amara in italia

тут выкатили очередной рейтинг «самого красивого морька» il mare più bello 2026 в италии: 20 мест на море и 10 озёрных локаций 😀по числу водных красот лидирует (и я не спорю) сардиния — posada, san teodoro, santa teresa di gallura, baunei, domus de maria и cabrasна втором месте — пулья: nardò, gallipoli, otranto, melendugno и viesteследом идёт тоскана — castiglione della pescaia, marina di grosseto, capalbio и isola del giglioв рейтинг также попали три локации в кампании: castellabate, pollica-acciaroli-pioppi и san giovanni a piroморскую часть замыкают лигурия с cinque terre и базиликата с marateaозёрную проигнорирую 😉кто где бывал? согласимся с экспертами? #италия #рейтинг #море #путешествия

помните «суп из топора»? итальянцы готовят нечто совершенно невообразимое — суп этот наш нервно курит в сторонке — а именно… спагетти с камнями 🔥это буквально паста в соусе где базовый ингредиент — морские камни в водорослях и немножко (но это не обязательно) в каких-нибудь корявых мелких ракушкахясное дело блюдо придумали рыбаки, традиция распространена в частности в кампании и вокруг ливорно, а в последнее время становится модной (не без усилий некоторых местных шефов)это пожалуй самый яркий представитель итальянской «кухни бедняков» cucina povera готовить легко 😀например южная версия которую часто называют il sugo di pietre (буквально «соус из камней») предусматривает примерно следующий алгоритм: • тащите из моря (чистенького!!!) камни в водорослях таких… как мох короче• в сковороде чуть обжариваете в оливковом масле чеснок и помидорки• кладёте туда же камни (приветствуется добавить немного морской воды) и даёте ингредиентам немного времени обменяться вкусами• туда же — ага прямо в сковородку — складываете спагетти и доводите их до готовности по методу ризотто подливая горячей (уже не морской) воды• одни в момент добавления пасты камни вынимают другие оставляют • ну и всё собственно самой пробовать пока не доводилось но те кто ел говорят очень интересный вкус — «как будто ешь море» или «как будто там была куча морепродуктов но их кто-то спёр перед подачей» знали о таком? может даже готовил дегустировал кто? попробовали бы? 😉#италия #проеду #итальянскаякухня #традиции #занимательныйфакт

уже рассказывала про одну интересную сардскую пасту — fregolaтеперь очередь другой удивительной разновидности из того же итальянского региона — lorighittasэто такие тоненькие витые «косичкой» колечки 🔝 и вероятно единственные макарошки которые пока не научились производить промышленно а выходит только руками говорят на то чтоб приготовить кило такой пасты даже у опытной кухарки уходит часа 3-4!исторически её готовили только раз в году на день всех святых (первого ноября) сейчас найти проще 😉подают с простым томатным соусом, морепродуктами и мясными рагу (кстати один из базовых вариантов — с петухом = одно из редких исключений из правила «пасты с курицей не бывает» 😀)процесс приготовления в коротком видео кину в комменты#италия #итальянскаякухня #традиции #занимательныйфакт #сардиния #макароны

🎞️ Такая атмосферная получилась пленка из майской Португалии с Клубом путешествий Михаила Кожухова и Сашей Филипенко, очень нравится 📷

Восторг с привкусом молитвыМаршрут Тургень - Асы - Бартогай - КокпекЧасть 1Король сконцентрированности и траекторийНаверное, это один из красивейших треков, которые я катала на мотоцикле.Здесь есть все.Вначале немного дальше Тургень бесячее количество машин, море беспечных людей и коней на крайних километрах асфальта. Ты едешь и бесишься как на сочинском серпантине. Красота вокруг не радует тебя. Ты мечтаешь, чтобы долбанный асфальт закончился скорее, а с ним все эти королы, гольфы, кобальты, которые словно чайки решают снимать видео на ходу, плетясь со скоростью 20км/час и плюя на то что за ними уже пробка из машин. Тебя хочется дать по башке каждому беспечному пешеходу, идущему в середине полосы в закрытом повороте. Ты считаешь минуты до конца этих кусков асфальта.И вот он - мост, как последний аккорд между королами и лифтованными наварами. Дальше только в небо.На тебя смотрит великолепный затяжной подъем с поворотами и увеличивающимся градусом крутизны. Он словно старая бабка собрал в себе все, не жалая ни с чем расстаться - валуны различных мастей, каменные ступени 20-40 см высотой, внушительные ямы и промойны, расположенные именно там, где надо идти ходами. Он щедро сдобрен скальной сыпухой, он длинный - по ощущениям с километра 3, плавно переходящий в точно такую же, но уже более ровную дорогу с переодическими короткими, но аналогичными подъемами.Он словно проверяет тебя на прочность, решив, что только тот, кто пройдёт его, увидит всю красоту дальше. Он собирает дань - у меня забрал ловушку цепи, у кого-то бампер, кого-то пощадил и забрал кусочек бесполезного пластика.Возможно, ты захочешь развернуться, но мест для этого будет немного. Ты выдохнешь на площадке у реки. Всё чтобы ни было дальше - лайт. Местами лайт. Но главное - дальше сплошная красота.Возможно, красота есть и на этом подъёме, но вряд-ли ты сможешь её увидеть - ты будешь очень занят выбором траекториий и разъездом со встречными наварами. Водители которых вместо того чтобы съехать быстрее вниз, неспеша разглядывают тебя как обезьянку в зоопарке, а ты в это время держишь буксующий, норовящий скатиться мот, потому что они заняли лучшую траекторию.Однако, пропуск в мир красоты не означает окончание сложностей. Наоборот их ассортимент расширится и будет меняться как в калейдоскопе. Скучать тебе точно не придётся, но ты сможешь любоваться красотой и делать остановки на участках лайта, которые дальше тоже есть.Ты вспомнишь все, чему тебя учили на тренировках. А сбои в GPS, полное отсутствие связи и гордое одиночество на высоте почти 3000 метров, в надвигающимся закате солнца, как это было у меня, многократно усилит скорость и качество "вспоминания". И пока ты будешь вспоминать шеф-повар Природа предложит тебе следующее меню: ▪️колеи глинянные и черноземные с камнями и без, местами с повротами▪️тропинки с отрицательным углом на склонах, с подливой на десерт ▪️небольшие бродики, чтобы освежиться ▪️дорога по небольшому руслу реки▪️просто булыжники и валуны, вдруг ты забыл, что они есть▪️подборку разнообразных подъемов и спусков разной круизны - от пологих, до 20-30-градусных, с возможностью выбрать покруче - этак 35-40°, если вдруг стало легкоПодборка нюансов подъемов:▪️глинянные и черноземные подъемы с камнями, колеями/промойнами и отрицательным наклонном в повроте▪️ямы глубиной 60-70см и диаметром больше колеса на ходовом участке подъема▪️грязевые ванны с колеями на "столе" крутого и ходового подъёмаНу и конечно серпантины и постоянный контроль траекторий, чуть промахнулся и ты вполне можешь лежать или сидеть в глиняной колее глубиной по колено🐷😆Вокруг тебя будет несконачемая красота - горы со снежными шапочками, долины и плато в цветах, вечно снующие толстожопые суслики, разбегающиеся от шума мотоцикла, лабиринты из петлящих горных рек и т-и-ш-и-н-а.#Казахстан 2026Продолжение⤵️

Ушедшая Москва: старая Тверская улицаНа фото - любимая многими Тверская, но сейчас её уже не узнать. Так улица выглядела еще в 1920-х годах в районе Камергерского переулка. Большая часть застройки была снесена по плану реконструкции Москвы 1935 г. Но были и исключения. Например, подворье Саввино-Сторожевского монастыря, которое решили сохранить. Но по рельсам монастырь передвинули во дворы, где можно видеть его и сейчас. Московские истории в TG Московские истории в Max

Энкхейзен: город, где можно случайно провалиться в XVII век 🇳🇱⛵️Если вам кажется, что видели все самое интересное в Нидерландах, значит вы еще не были в Энкхейзене.Это маленький портовый городок на берегу бывшего залива Зёйдерзе — огромного морского залива, который когда-то был частью Северного моря.Разбираемся, почему Энкхейзен — идеальный маршрут на один день👇🏻⛵️ Как вообще появился Энкхейзен?Примерно в XI веке здесь было две отдельные деревни:• Enkhuizen — поселение рыбаков у воды• Gommerkerspel — деревня чуть дальше от побережьяСо временем они объединились, а в 1356 году получили городские права.И дальше город начал стремительно богатеть благодаря морю, рыбе и торговле. Особенно важную роль сыграла сельдь — в XVII веке Энкхейзен имел один из крупнейших сельдяных флотов в Нидерландах.⚓️ Город, который когда-то был одним из важнейших портов страныВ XVII веке Энкхейзен стал одним из крупнейших городов Голландии.Здесь:• строили корабли• работали sailmakers и rope makers• базировалась VOC — Голландская Ост-Индская компания• через порт проходили товары со всего мираНо к XIX веку город утратил былое значение — гавань заилилась, и Амстердам забрал пальму первенства. Сегодня вместо торговых кораблей — яхты и прогулочные лодки, но атмосфера старого морского города никуда не делась.📍 Что здесь обязательно посмотреть?▫️ ZuiderzeemuseumГлавная причина ехать сюда. Это не обычный музей, а целая рыбацкая деревня под открытым небом:Старинные дома, школа, кузница, сырная лавка, коптильни, аптека и люди в исторических костюмах показывают, как раньше жили вокруг Зёйдерзе.▫️ DrommedarisГлавный символ города. Эту башню построили как часть городской обороны у старого порта. Когда-то здесь стояли пушки и даже были тюремные камеры.▫️ Старый портМесто, где хочется просто ходить без маршрута. Парусники, старые дома, вода и ощущение очень спокойной атмосферы без спешки.▫️ Waterpoort Одни из самых маленьких и фотогеничных водных ворот страны, построенные в 1593 году. Стоят прямо над водой и выглядят как декорация к сказке — идеальный кадр для соцсетей.🌊 Самое безумное в истории Энкхейзена:Город стоял на берегу Зёйдерзе — морского залива, но в 1932 году построили Afsluitdijk — гигантскую дамбу, которая отделила залив от Северного моря. Так Зёйдерзе превратился в пресноводное озеро IJsselmeer и Энкхейзен перестал быть морским городом.🚆 Как добраться?Из Амстердама — около 1 часа на прямом поезде. Станция находится рядом с центром, поэтому сложной логистики здесь нет.🔥🔥🔥 с вас! Сохраняйте пост и обязательно делитесь с друзьями.👉🏻 Подписаться на Нидерланды на максималках

🎨Новое граффити в Горячем Ключе!Вчера встретил новое граффити (мурал) в курортном Горячем Ключе. На нём Иван Филиппович Косинов – 💉известный врач, меценат, литератор, общественный деятель, основатель первых в Гор. Ключе больницы и школы📚📍граффити на ул. Школьная, 9 / ул. Ленина, 26А в начале Курортного проспекта, у знаменитой арки "140-летию курорта Горячий Ключ" (в 2004 году было 140 лет) теперь снова из кувшина побежала вода!💦 Именно эта арка изображена на гербе и флаге Горячего Ключа😉🇺🇳

Хтонь отборная вологодская Весь день провели в далёких и заброшенных северных деревнях Знаете мем «к сожалению, у нас с клещами одинаковый вкус на места»? Так вот это не мем, снимаю их с себя прямо сейчас.. Вообще есть ощущение, что их становится с каждым годом всё больше, они уже как комары. Впрочем, и это мелочи, когда после долгого пути ты стоишь в резиновых сапогах посреди безмолвной глуши, глядя на деревянные церкви и покинутые избы

Ruyi Peak (пик Жуи) – бескрайние слоенные вершины Мы планировали приехать сюда позже, но оценив прогноз погоды решили все переиграть, воспользовавшись ясным небом.И не зря! В дождь, который лил весь следующий день, было бы менее комфортно бродить 2 часа. Вход возможен до 17:00.Онлайн билеты (4 385₽ за двоих) сдала, но по пути к кассе (220¥/чел) нас поймала женщина, предлагающая билеты по 180¥

Как это работает и почему это не плохой вариант?

У агентов, видимо, более выгодные цены или дополнительная комиссия за продажи. Они покупают билеты на том же трипе и дают тебе сфотографировать номер заказа. С номером заказа подходите в кассу, получаете билеты и только потом, с билетами на руках, переводите деньги агенту на Алипей. Хоть и звучит как максимально серая схема, она экономит вам почти 20%. По похожему сценарию часто билеты на достопримечательности предлагают дешевле в отелях

Что из себя представляет парк?гондольная канатная дорога (~2 км/10 минут в одну сторону) – в 14:30 воскресенья не было очередей, ехали вдвоемподвесной мост с развивающимися красными лентамисмотровая на 360, где вам могут снять видео на дрон за 100¥ (~1200₽)спиральный мост со стеклянными вставкамиполностью прозрачный Sky Walk вдоль обрыва (забегая сильно вперед, это лучший мост из всех стеклянных, на которых мы были)

Между всеми локациями ступеньки, но ничего страшного, я справилась в платье с сандаликами, хоть и было бы комфортнее в кроссовках

Даже если планируете горы Аватара – здесь другие вершины, малолюдные и очень красивые!#китай

Перезарядились, нагулялись, объелись Провели пару дней в Гатчине на мой день рождения)Парк, пруд, умиротворение, возможность побыть в моменте, ни о чём не думать и просто наслаждаться пением птиц и разговорами по душам Как же меняется состояние, когда позволяешь себе замедлиться. Появляются силы, приходят идеи, ощущается лёгкость Завтра я возвращаюсь к работе с новыми силами и завершаю подготовку к нашей встрече 11 мая, на которую с огромным удовольствием Вас зову.Воркшоп – это то самое пространство, куда можно прийти, чтобы:Облегчить груз, который трудно тащить с сентября;Увидеть, что Вы не одни в своей тревоге; Разрешить себе выдохнуть посреди этого безумного мая; Найти опору, которая не зависит от баллов учеников.

Воркшоп – это место, где можно выдохнуть и просто быть собой.

Если чувствуете, что Вам нужна такая передышка и поддержка, приходите: 11 мая в 11:00 по мск; Стоимость для первых 10 участников — 2290 р 1790 р; Оплатить участие.Местечки по специальной цене потихонечку разбирают

Итоги первого дня в Узбекистане 🇺🇿1. Плов офигительный2. Люди добрейшие3. Такси раз в 5 дешевле, чем в России4. Душевно, как у бабушки5. Самса за 42 рубля - одно из самых вкусных блюд, что я ел за год Продолжаю наблюдения.

Сразу мораль поста: профилактика кайфовее лечения, но любой путь — Путь!Сегодня у меня случилось внезапное утро из серии «oh, happy day!!!». Обе ученицы выдали переход на условный свой «следующий уровень» — это когда «внезапно» телу становится комфортно в положениях, которые еще совсем недавно были вызовом. И происходит это всегда как бы мимоходом, будто всегда так и было. Небрежно и легко :)Кажется, что это происходит за одну ночь. Это так, и — совсем вообще не так :) К этому ведет путь, и между уровнями никогда нет прямо четкой границы, типа вот вчера еще так, а сегодня вот ТАК. Хотя кажется, что есть. С одной девушкой мы занимаемся уже много лет, нам всегда интересно вместе, мы сонастроились настолько, что она часто начинает делать то, что я только подумала ей сказать. Сегодня она выдала мне свое внезапное осознание — как соприкоснулась на днях с последствиями работы «в долгую», когда вся наша многолетняя работа вдруг её «догнала», она УВИДЕЛА, насколько в целом и тело, и лицо позабочены, юны, пластичны — особенно на контрасте с теми ее знакомыми одного возраста, которые не уделяют себе такого дисциплинированного внимания. Это ценное наблюдение — тот момент, когда вся проведенная работа становится ясно видна, как она вкладывается в тебя и твое долголетие / благообразие, как ведется «на опережение».Со второй девушкой мы работаем пару месяцев, начинали с раскопок застарелой хрони с постоянными болями и дискомфортами. И уже вышли на хорошие уровни раскрытия еще совсем недавно стянутых / заблокированных зон и бóльшую интегрированную включенность всего тела. Девушка также работает с остеопатом и мануальным терапевтом (это идеальное комбо, я так со своим телом шаманю), и мы с ними, не будучи знакомы лично и не сговариваясь, просто через общее поле всегда работаем в сонастройке — то, что они высвобождают, мы потом раздвигиваем, а то, что мы раздвигали, они потом высвобождают еще глубже. Обеих девушек отличает важное качество — они show up for themselves, они выбрали уделять себе качественное внимание и регулярно этим занимаются.Урожайный день.Счастливый день