Панчан из вешенокПростая закуска, в рецепте которой есть только одна особенность: грибы вешенки нужно сначала отварить, а потом уже обжаривать.Пропорций тут нет: вешенки кидаете в кипящую воду, варите 5 минут, затем сливаете воду и грибы обдаете холодной водой. Отжимаете лишнюю воду, разбираете вешенки на лоскуты. Обжариваете на сковороде на умеренном огне на растительном масле с щепоткой соли и, при желании, с добавлением соевого соуса (пробуйте на соль, чтобы вам было вкусно). Обжариваете до образования реакции Майяра - появления коричневых корочек на грибах. Параллельно мелко порубите чеснок. Готовые грибы снимите с огня, положите в миску. На сковороде обжарьте морковь, порезанную жульеном, и немного зеленого лука, тоже чуть соли добавьте. Смешайте грибы с морковью и зеленым луком, добавьте порубленный чеснок и немного кунжутного масла. Посыпьте кунжутом. Всё.Панчан - это обычно закуска под еду, но у меня это сегодня была еда. С удовольствием съела под бокал игристого розе, пока занимаюсь кимчи.ПС. Это я последнее время на балконе фотографирую, чтобы больше света было ) поэтому вы видите кусочек Белграда.#некимчиединым_панчан #некимчиединым_рецепты
🔴 В Москве больше нет новостроек до ₽5 млн. И вот это уже важный сигналДрузья мои, на самом деле новость здесь не только в самой цифре. Важно другое: в Москве, включая Новую Москву, в апреле 2026 года в продаже больше не осталось ни квартир, ни апартаментов в новостройках до ₽5 млн. Последний такой лот ушёл ещё в марте.🔖 Ещё год назад такие варианты уже были большой редкостью. Тогда на рынке оставалось всего 11 лотов в таком бюджете, и это было микрожильё площадью примерно 12–20 м². Сейчас не осталось и этого.Почему так произошло?1️⃣ Во-первых, дешёвого нового предложения стало меньше.Застройщики всё меньше выводят доступные проекты, а новые старты идут уже по более высоким ценам. Плюс комфорт-класс постепенно вытесняется более дорогим продуктом.2️⃣ Во-вторых, исчезает сам формат, который раньше поддерживал нижнюю границу рынка.Речь про апартаменты и сверхкомпактные лоты. Новых таких проектов почти нет, поэтому бюджетное предложение просто вымылось.3️⃣ В-третьих, спрос на доступный вход никуда не делся.Хорошие недорогие варианты раскупались быстро, и в какой-то момент закончились совсем.Что это значит?📍 Если говорить по сути, то ₽5 млн в Москве – это уже не бюджет покупки новостройки. Сейчас это скорее сумма, с которой человек заходит в сделку, то есть что-то близкое к первому взносу. По массовому рынку средний бюджет покупки новостройки сейчас около ₽18,7 млн, а средняя студия стоит примерно ₽12,5 млн.Даже самый нижний порог уже сдвинулся вверх. Минимальный вход на первичке сейчас – около ₽5,7 млн, и то это либо апартаменты, либо очень компактные форматы. В Старой Москве минимумы уже выше — около ₽6,7 млн.Часто в такой момент люди говорят: хорошо, значит, посмотрим вторичку.🔖 Но и здесь надо смотреть трезво. Лоты до ₽5 млн на вторичке ещё есть, но в основном это апартаменты, микрожильё или переделанные варианты. Самый дешёвый пример на рынке – вообще 6 м² без окна. То есть формально такие объекты есть, но вопрос в том, можно ли это считать нормальной квартирой для жизни.И вот в чём проблема: многие покупатели до сих пор мыслят старой ценой. Им кажется, что ₽5 млн – это “скромно, но всё же на квартиру”. А рынок уже давно живёт по-другому.📌 Поэтому вывод здесь простой.Если ваш ориентир на покупку в Москве – это ₽5 млн, то сейчас важно не искать “ту самую недооценённую новостройку”, а сразу честно пересобирать стратегию:➡️ либо увеличивать бюджет;➡️ либо смотреть другой формат;➡️ либо заходить через первый взнос и ипотечную программу;➡️ либо менять географию поиска.И вот здесь как раз нужна не красивая надежда, а нормальный расчёт.✏️ Если вы сейчас думаете, что реально можно купить в Москве с вашим бюджетом, напишите мне. Спокойно разберём вашу ситуацию и посмотрим, какой сценарий сейчас действительно рабочий.
🔴🍒✨Рецепт зеркальной глазуриРецепт от Вероники Теперь покрытие муссовых пирожных и тортов не будет проблемойИнгредиенты:75 г воды (для сиропа)100 г сахара100 г Глюкозы190 г белого шоколада65 г сгущенного молока6,5 г желатина 220 bloom30 г воды (для желатина)Краситель красный жирорастворимыйПриготовление:1. Предварительно замочить желатин.2. Воду, сахар и глюкозу довести до кипения и вылить на шоколад, сгущенку и желатиновую массу.3. Сделать эмульсию.Накрыть пленкой в контакт.4. Убрать в холодильник на 24 часа. 5. По истечению времени, разогреваю глазурь в микроволновой печи. Рабочая температура 34-36 С
Знаю, знаю, что вы сейчас либо едете на дачу, либо уже там!Это отличное время, чтобы ЗАКВАСИТЬ СНЫТЬ!Я вообще считаю, что единственный рабочий способ избавиться от сорняков на участке - это сожрать их насмерть!🤣Итак, рецепт:🌿 Собираете сныть🌿 Промываете сныть🌿 Трамбуете в банки🌿 Заливаете рассолом🌿 Ставите под гнет🌿 Помещаете емкости в теплое место и как можно чаще стравливаете газики.Если заняться этим прям сейчас, то как раз к концу майских можно будет забрать с собой домой готовую квашеную сныть!Про рассол:В зависимости от ваших предпочтений на литр воды нужно взять от 1 до 2 столовых ложек соли.Лучше добавить сахар - он ускоряет квашение. До 1 столовой ложки на литр. Любители «натуральности» могут заменить его медом.Но можно не класть его совсем.Рецепт необходимо повторять до полного истребления сныти на вашем участке.С уважением, Рогатый Заяц!Резервная группа в ВК:https://vk.com/chernovtimur
От язвы желудка и кишечника хорошо помогает сок лопуха (репейника обыкновенного). Пропустить через мясорубку корни, стебли и листья и отжать сок (лучше на соковыжималке). Закрепить спиртом, или сахаром, или медом в пропорции 1:1. Пить по 1 ст. ложке за 15— 20 минут до еды, не заедая и не запивая. Рецепт проверен лично мною. Открытая язва зарубцевалась за 1 месяц. Операция не состоялась. Я лила сок с сахаром.Народное средство для лечения суставов.
недавно заваривал шэн пуэр своей бабушке.🧙♀Ей к слову 89 лет, поэтому градус акцентированного разбора чая был достаточно забавным, после пары пиал она говорила нормалёк, нормалёк!😹 На вкус и аромат говорила что пахнет каким-то растением, а в состоянии абсолютно ничего не изменилось...Самое хорошее в чае для неё - что он теплый.🤠 Я конечно рассказал, что это 400летние деревья, ручной пресс итд, все это было лишь удивиться почему внук тратит столько денег на суп из листьев.Еще на колонке подрубали песни бабушкиной молодости, этакий флекс на сопке Бурачика под Руслана Ибрагимова. p.s. кстати эта сопка отлично оборудована чтобы там пить чай.😏
иногда я просто устаю от всего.от людей,от разговоров,от самой себя.я улыбаюсь,чтобы никто не спросил: что случилось?потому что я даже не знаю,что ответить.мне просто тяжело.не из за чего то конкретного,а просто такое состояние.будто внутри все давно опустело,а я все еще пытаюсь делать вид,что живу как обычно.
Диагноз: рак молочной железы и это только начало😷 Я прошла через 2 операции, 16 курсов химии, 30 лучевых, гормонотерапию - и таблетки, и уколы. Сейчас таргет... Это лечение, честно, было страшнее самой болезни…Моё тело выдержало то, что на грани возможного: поражения костей - остеопороз, ожог лёгкого, почек, лейкопения. Порт будет стоять 5 лет. И это не всё: побочки, последствия, ограничения и 7 лет гормонотерапии..Поэтому теперь я точно знаю есть 5 вещей, которые я больше никогда не сделаю своему телу:🌿 Я больше не буду терпетьНеудобные бюстгальтерыЖаркую погодуХолодМокрую одеждуЖажду, голод, позывы в туалет. Тело не должно страдать в быту. Никогда💯 🌿 Я больше не буду переедатьНе потому что я медик, а потому что я поняла, как еда может быть либо ресурсом, либо ядом.Если вы не чувствуете это сейчас - радуйтесь! Значит в вас ещё есть ресурс. Берегите его!🌿 Я больше не буду мало спатьСон - это база, без него рушится всё:ИммунитетГормоныНастроениеКонтроль питанияИногда, чтобы вернуться к себе, нужно просто поспать.🌿 Я больше не буду загонять себяНикаких "ещё чуть-чуть" , "потерплю, потом отдохну" .Я больше не буду жить в долгу у своего тела.Я учусь заранее планировать отдых, не дожидаясь, пока упаду... 🌿 Я больше не буду игнорировать стрессЯ больше не буду жить с установкой "не нервничай" Я учусь снижать ожидания, принимать происходящее.Я прошу помощи и выбираю холодный рассудок, а не выгорание🙏 Моё тело пережило ад.Сейчас ад стал полегче, НО! Теперь я живу со своим телом в союзе и с благодарностью, а не в борьбе🫶 Впереди ещё 2 года лечения. Выход в ремиссию не просто жду, а живу здесь и сейчас с тем, что у меня есть🌿 Напишите в комментариях, что вы чувствуете сейчас? #преодоление #химиотерапия #рак #мойад #побочки
дублирую в отдельный пост базовый список анализов перед первым приемом у трихолога при выпадении волос:⁃ ОАК (Общий анализ крови) с лейкоцитарной формулой⁃ Общий белок⁃ АЛТ, АСТ, Билирубин⁃ Ферритин⁃ Сывороточное железо и ОЖСС ⁃ ТТГ и Т4 свободный ⁃ Витамин D ⁃ Витамин B12 ⁃ Фолиевая кислота ⁃ Цинк ⁃ Селенэти показатели дадут врачу полную картину. да и в целом тут все, что рекомендуется сдавать всем людям раз в год для контроля своего состояния
- Планы на 9 мая?- Итальянские 🍕🤌.Римская основа с томатным соусом для пиццы Zotman.КБЖУ на пиццу 250гр: 388/12,5/2,5/77,5Нашла в Ленте, во ВВ и Лавке тоже имеется.Ещё в Ашане встречала и в любимом "перекрестоке". 10 из 10, это вам не жирные лепешки роти😁
