Эко-ферма "Шуйские ягоды"

🗣️Своевременная грамотная обрезка – залог здорового развития и высокой урожайности🗣️Текущие технологические операции на нашей ферме включают обрезку жимолости. 🍂Обрезку проводим осенью после листопада, когда кусты находятся в состоянии покоя. 1️⃣На первом этапе была проведена механизированная контурная (формовочная) обрезка. Основная цель, которой формирование кустов трапецевидной формы в сплошную плодовую стену для последующего механизированного сбора ягод. 2️⃣На следующем этапе переходим к бережной ручной обрезке, которая заключается в выборочном удалении отдельных ветвей. Задачи ручной обрезки:✅удаление сухих, поврежденных и поломанных ветвей для оздаровления кустов✅удаление старых малопродуктивных возрастных побегов для прореживания и омоложения кустов.Ключевые особенности и рекомендации:✅не трогать молодые ветви, сильные молодые приросты, на которых формируется основная масса ягод✅обеспечить хорошо «сложенный» скелет куста – сформированный куст должен иметь от 10 до 15 скелетных ветвей разного возраста ✅использовать для обрезки острый и чистый инструмент - секатор для тонких веток и сучкорез для старых. При этом срезы должны быть ровными без сминания («размочаливания») побегов

Одновременно с подготовкой к предстоящему семинару "Шуйские ягоды 2025" продолжаются ежедневные хозяйственных работы. Самой важной из которых, на текущий момент, является своевременный сбор свежей ягоды жимолости. Короткий период сбора накладывает ещё большую ответственность. На практике мы применяем следующие варианты сбора ягоды:*Ручной бережный сбор с куста в ФБВ-лотки по 250 и 500 грамм. Используется для десертных сортов для последующей реализации в свежем виде, таких как Восторг, Лавина, Синий Утес, Аврора, Метель, японские сорта Томи, Колин, Лори.*Стряхивание с кустов на агроткань с последующим очищением воздуходувками от листвы и веточек. Используется, как правило, для сортов, котрые не годятся на фреш , а также перезревших ягод.*Механизированная уборка с помощью приобретееного в этом году полнорядного комбайна Карен с автоматической системой ведения ряда. Собираем сорта, приспособленные к мехуборке - Восторг, Красавица, Хониби, Аврора, японские сорта Макси, Вилла, Колин, для последующей заморозки и переработки. Но при этом, часть собранных ягод после сортировки можно реализовать и в свежем виде в лотках по 250 гр. Комбинирование описанных способов позволяет по максимуму сохранить выращенный урожай.Друзья, приезжайте к нам на семинар и у Вас будет возможность попробовать себя в качестве сборщиков свежих ягод, поработать с дувчиком или оператором на комбайне. Также вы получите подробную информации об организации сбора, нормах каждым из способов, порядку сдельной оплаты, способу учёту урожая

📌На конференции Ягодного Союза, которая на днях прошла в Москве, огромный интерес вызвало выступление Виталия Королева на тему "Жимолость. Взгляд в будущее".Как мы и обещали, выкладываем на канал таблицы по экономике культуры жимолости. 📈В данных таблицах есть такие важные данные, как капитальные вложения, цифры по урожайности, доходности, прибыли, а так же указаны расходы на посадочные материалы, оплату труда, транспортировку и т.д.❗️Эта информация имеет важное значение для всех, кто думает о создании своих плантаций жимолости или хочет оптимизировать уже существующие процессы.Прежде всего, таблицы помогают не только понять основные финансовые показатели, но также провести серьезный анализ рисков и выгод. Знание капитальных вложений позволяет потенциальным инвесторам или фермерам точно оценить, сколько средств потребуется для старта, а понимание возможной доходности и урожайности позволяет оперативно рассчитать срок окупаемости.🌐Более детально таблицы можно изучить на нашем сайте:https://yug-poliv.ru/news/ekonomika-proekta-po-zhimolosti/   Задавайте ваши вопросы, мы готовы ответить на них и раскрыть данную тему более подробно.👍Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить еще очень много полезной и уникальной информации👍

Улитки вышли на майскиеС 1 по 11 мая в «Шануаре» – карнавал улиток. Например, во французском Клюи 1 мая съедают полмиллиона улиток за день. Медленно идут, но быстро заканчиваются. Нам так не светит, но надо пытаться.Поэтому в Москве предлагают дюжину фермерских улиток за 890₽. Сидишь на Тверском бульваре, ешь и делаешь вид, что ты почти в Бургундии, просто такси дешевле самолёта (#ноэтонеточно)🍴Простые удовольствия

А у нас наступилЛися — седьмой сезон китайского сельскохозяйственного календаря, (с 5–6 мая). Начало метеорологического лета. По традиции, этот период знаменует переход от весны к лету, когда погода становится стабильно теплой и расцветает природа.С точки зрения традиционной китайской медицины, лето — это время элемента Огонь, то есть период максимальной активности солнца и энергии Ян.❤️ Органы внимания: СердцеГлавный орган лета — сердце. В жару «огонь» поднимается вверх, что может вызвать тахикардию, бессонницу, перепады настроения и даже гипертонию. Важно беречь сосуды и избегать перегрева.Что едим. 🍑Абрикосы и персики (оранжевые): рекордсмены по калию, который нужен для нормального давления и ритма сердца .🍏Яблоки: в кожуре много клетчатки и кверцетина, это снижает "плохой" холестерин и защищает сосуды .🫐Ягоды (клубника, малина, черника, вишня): мощнейшие антиоксиданты, снижают воспаление и защищают стенки сосудов .🥑Авокадо: содержит полезные мононенасыщенные жиры, которые чистят артерии от холестерина .🥒 Овощи и зелень — основа летнего рационаОвощи должны занимать половину тарелки . Идеальны для сердца:🍅 Томаты: содержат ликопин — это антиоксидант, который замедляет развитие атеросклероза сосудов. Лучше усваивается с каплей растительного масла .🫑Болгарский перец (особенно красный🥩 Нежирный сорта мяса, рыба. Яйца. Т.е. едим белок.Избегать: жирного, острого и слишком холодного (мороженое и ледяные напитки вредят селезенке).

Друзья, вот отличная подборка наглядных карточек про продукты — понятно, коротко и по делу.👉 Сохраняйте себе: такие сравнения помогают делать осознанный выбор каждый день 😌🥑🫘

#нампишут Новая площадка реновации в Выхино Жулебино — между ЛЭП, газопроводом и водоохранной зонойПодписчики сообщают о начале подготовки площадки под стартовые дома реновации рядом с ГБУЗ «Госпиталь для ветеранов войн №2 ДЗМ» на Волгоградском проспекте. На месте бывших гаражей уже появился щит Фонда реновации, а территорию начали активно расчищать.Проблема в том, что участок вызывает вопросы сразу по нескольким параметрам:🔘 рядом проходят ЛЭП и газопровод🔘 территория частично попадает в водоохранную зону.❗️ Интересно, что информации об объекте пока нет даже на официальном сайте фонда реновации.Видимо, дефицит свободных площадок в старой Москве продолжает подталкивать город к все более творческому подходу по поиску земель под застройку.🤩 RENOVAZI | Прислать новость

Для того, чтобы приемы пищи были сбалансированы есть важное правилоЗакупи продукты правильно! 1. Чтобы не было дома лишней еды2. Чтобы не было эмоциональных покупок (трата денег нерациональная)3. Чтобы из того что есть, можно было быстро организовать полезный прием пищи и сбалансированный (еда, как правильный гардероб, сочетается друг с другом) Как это сделать? 👇

Узнайте о работе пожарных и дознавателей в Нягани: история старшего дознавателя Андрея Евсикова, тонкости установления причин возгораний и традиция 4‑го пожарно‑спасательного отряда — коллекция моделей пожарных машин, пополняемая офицерами с новыми званиями.Няганский телеканал

ПИТАНИЕ. С ЧЕГО НАЧАТЬ🤔⠀Очень много вопросов я получила за время ведения страницы в инстаграм из разряда👇«У меня аллергия/дерматит/гастрит/АИТ. А точно ли изменение питания поможет мне справиться с проблемой?»Давайте я развернуто и аргументированно отвечу на этот вопрос🙏Если говорить кратко, то не точно поможет! Потому что любое заболевание мультифакторно. Будь то дерматит, будь то аутоиммунка. Не важно, в каком вы состоянии. Важно то, к чему приводит совокупность факторов, а не один единственный.⠀❗️Но питание – это основа основ. Кому-то действительно достаточно скорректировать рацион и начать спать в правильное время, и их тело быстро откликается, организм восстанавливается. А кто-то на изменении рациона почувствует только улучшение, но не избавится полностью от своего недуга. Все зависит ровно от вашей отправной точки.📍Нужно понимать, если вы ели и пили нездоровую промышленную пищу 20-30-40 лет, то за неделю чуда не случится. До 25 лет у вас еще есть ресурс, который был вам дан с рождения. Дальше на свое здоровье нужно работать. Ежедневно. Без выходных. У современных детей и этих 25 лет нет. Многие в 5-10 лет уже проваливаются в хронику и аутоиммунку, поэтому подумать о своем образе жизни и рационе все-таки стоит💫⠀В этом посте не будет специализированных диет протоколов. На то они и специализированные.Я расскажу об общих принципах питания. Те правила, которые актуальны для всех. Не бросайтесь в крайности, если у вас есть хроническое заболевание. На надо веганить, сыроедить и ставить прочие эксперименты. Если вы в декомпенсации, то любые крайности приведут вас в еще больший откат.⠀С чего начать коррекцию своего рациона⁉️С осознания, сколько мусора в вашей тарелке🥐🥓🥨🍟🍕У меня есть одно простое правило, которое решает все вопросы с промышленной пищей – «не есть еду из упаковок».Под упаковками я подразумеваю продукты, сделанные на производстве. Естественно, греча или замороженные ягоды в упаковке не считаются промышленным продуктом. Это то, что нам дала природа, просто расфасованное. А вот чипсы, полуфабрикаты, колбасы и тд – та самая промышленная упакованная еда.Простыми словами, первый шаг нужно сделать в пользу ЦЕЛЬНОГО РАЦИОНА 🥦🍓🥬В него входит: мясо, птица, рыба, морепродукты, молочка непастеризованная, овощи, фрукты, зелень, корнеплоды, крупы, бобы, орехи, семена, ягоды, специи натуральные и т.д.▪️Колбаса – это не мясо.▪️Сырок глазированный – это не творог.▪️Форшмак – это не рыба.И так далее...Когда вы разобрались с цельными продуктами, можно переходить на новый уровень сложности – ИСКЛЮЧЕНИЕ ПРОВОСПАЛИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ🍫🍩🧁В них входят: глютен, коровья молочка, расительные масла, сахар.продолжение ⬇️

Про всякие электросамокаты скажу. Проблема-то лечится легко, было бы желание.Они, зараза, бесшумные совсем, поэтому их пользователю комфортно, а пешеходу опасно — когда он услышит жужжание аккумуляторной таратайки, уворачиваться будет уже поздно.Так что достаточно снабдить их постоянным звуком — не слишком громким, чтобы не усугубить общий уровень городского шума (но чем выше скорость, тем громче), достаточно звучным, чтобы пешеход его начал слышать ещё с безопасного расстояния, и достаточно противным для самого пользователя, чтобы ему поездка мёдом не казалась и служила к пользе передвижения по делам, а не развлечению.Йа — урбанизд!

Когда у мамы кончаются идеи завтрака - можно заметить по повторяющимся омлетам и яйцам каждый день :) Сегодня омлет на паруВзбиваем 2-3 яйца вилкой, добавляем 1-2 ложки кокосового молока. Натираем пармезан, немного нарезаем ножницами мягкие части брокколи. Солим и мешаем все вилкой. Выливаем смесь на горячую сковородку, смазанную маслом. Ждем, когда смесь схватится и накрываем крышкой. На завтрак еще были остатки блинчиков со вчерашнего дня - они из творога и без муки. Я добавила этот рецепт в бесплатный раздел mirecipes.ru - можете готовить!

Когда собака стареет, квартира внезапно перестаёт быть для неё удобной. И это очень странный момент, который многие замечают не сразу.Вроде всё как раньше:тот же пол,тот же диван,те же миски,тот же маршрут до кухни.Только собака почему-то начинает медленнее вставать. Скользит на поворотах. Дольше устраивается перед тем, как лечь. Иногда ночью стоит посреди комнаты и будто не понимает, куда идти дальше.И вот тут очень важно понять одну вещь.Старость собаки — это не “ну возраст, что поделать”. Очень часто качество её жизни упирается в мелочи, о которых человек даже не думает.Скользкий пол для молодой собаки — ерунда.Для возрастной — риск упасть так, что потом неделю будет болеть спина или лапы.Высокий диван раньше был любимым местом. А теперь это ежедневное “собраться с силами”.Миска на полу?Попробуйте сами есть, стоя в неудобной позе, когда у вас болит шея и суставы.И знаете, что самое тяжёлое?Многие стареющие собаки начинают… извиняться.За лужи.За медленность.За то, что больше не успевают.За то, что им тяжело.Хотя это вообще не про “плохое поведение”. Это про возраст. Про тело, которое уже не вывозит так, как раньше.И мне кажется, одна из самых взрослых форм любви к животному — это вовремя перестроить под него жизнь.Постелить дорожки.Поставить ночник.Купить нормальную лежанку.Перестать злиться за случайности.Замедлиться вместе с ним.Потому что старость собаки — это очень тихий период.Без громких побед.Без “ура, пристроили”.Без вау-историй.Но именно там очень хорошо видно, кто для тебя животное:временное удобство или семья.А у вас есть какие-то свои бытовые находки для пожилых собак?Может, что-то неожиданно облегчило жизнь вам или питомцу?Давайте обменяемся идеями в комментариях.Ваша Алена.