Когда в Грузии появляется молодая зелень и первая ткемали, начинается сезон чакапули 🌿Это одно из самых весенних грузинских блюд: молодую баранину или телятину долго тушат в белом вине с большим количеством тархуна, кинзы и кислой зеленой сливы ткемали. Аромат во время приготовления стоит такой, что возле котелка начинают собираться люди еще задолго до ужина.Сезон чакапули короткий, и обычно продолжается максимум до середины лета. Подают его горячим, со свежим грузинским хлебом, который обязательно макают в ароматный соус.И что интересно — у многих в Грузии есть свое мнение, каким должно быть «настоящее» чакапули: с бараниной или телятиной, кислее или мягче, с большим количеством зелени или вина 😄А вы знаете это блюдо? Как считаете, где готовят настоящее?
Gotrip и туризм в Грузии
@gotrip24 · 11.8K подписчиков
Посты канала Gotrip и туризм в Грузии в SillyFeed: единая лента публичных Telegram-каналов со ссылками на оригиналы.
— Как добраться до городов и достопримечательностей?— Что интересного посмотреть?— Где вкусно поесть?Рекомендации нетуристических мест от сервиса частных трансферов по Грузии GoTrip.Сайт:https://gotrip.ge/?p=telegramДля связи: [email protected]
Посты канала
Самая коварная фраза в путешествии по Грузии звучит так: «Заедем буквально на пару минут😈». Историей из Кахетии поделился водитель Александр.— Александр, расскажите немного о себе.Я родом из Грузии, по национальности армянин. Раньше был военным, почти 6 лет служил в Кутаиси. После армии долго думал, чем заниматься дальше, друзья посоветовали попробовать туризм. Так я пришел в GoTrip. Когда любишь Грузию, людей и дорогу, эта работа действительно приносит удовольствие.— Чем вы любите заниматься в свободное время?Свободное время провожу с семьей, люблю заниматься машиной и иногда играть на PlayStation 😃— Какие места в Грузии вам особенно нравятся?Очень люблю Боржоми и Бакуриани. Там красиво и зимой, и летом. А в мае-июне воздух особенно хороший — хвойный лес, свежесть.— Поделитесь историей из поездки 😏Однажды я повез туристов в Кахетию. Это были трое веселых парней, и всю дорогу они говорили про вино и застолья. В Телави один спросил: «А можно увидеть настоящий грузинский погреб? Не туристический — обычный, домашний».Я позвонил знакомым. У одного никого не было дома, а второй сказал: «Приезжайте».Они зашли буквально на несколько минут… но в Грузии так не бывает 😄Сразу появился стол, открылось домашнее вино, потом пришел сосед и начал петь грузинские песни. В этот момент время просто исчезло.Вместо шести вечера мы выехали оттуда только около девяти.После таких историй я всегда говорю гостям: в Грузии лучше не строить слишком строгие планы по времени. Если попадете на настоящее застолье, вас просто так уже не отпустят.— Почему, по вашему мнению, стоит путешествовать по Грузии?Грузия — это не только горы и природа. Это отношение к людям и настоящее гостеприимство. Здесь одинаково тепло принимают всех — независимо от национальности или бюджета 💛🚗Путешествовать с Александром#gotrip_drivers
В Грузии волшебная природа: достаточно просто пару часов побыть среди этих просторов, чтобы почувствовать себя совсем по-другому.Горы, тишина, лошади на поле, свежий воздух — настоящая терапия.В этом и есть магия таких поездок: многие удивляются, что для смены обстановки здесь необязательно уезжать далеко или тратить большие деньги. В Грузии такие природные места до сих пор доступны, и это действительно одно из главных сокровищ страны.А у вас есть свое место силы в Грузии? 🌿На видео — регион Панкиси.
Ещё по теме «Путешествия и места»
Путешествия и местаНа Тибидабо посреди ничего ленточку повесили и поставили знак — у кабанов эпидемия африканской чумы. Говорят, не ходить, не стрелять, с собаками не гулять, кабанов руками не трогать, сосисками не кормить, на лошадях скакать где-нибудь в другом месте. Я немного потопталась у ленточки — не из-за африканской чумы, а из-за осознания, что здесь водятся кабаны, но потом появилась семья испанцев, они проигнорировали знак и уверенно пошли дальше, ну и я следом, в конце концов вряд ли кабан в курсе, что он на карантине и ему разрешено пастись только по ту сторону ленточки.Тибидабо — это район на горе, 20 минут на метро от меня. Вообще до переезда в Барселону я знала, что в горах есть змеи, скорпионы и прочие пауки, но понятия не имела, что тут кабаны иногда в город спускаются чисто потусить.Но это еще что. Вчера в Гамбурге на женщину напал волк в торговом центре. Он туда забежал и не мог найти выход (торговые центры специально так проектируют, ненавижу), дальше показания расходятся. По одной версии женщина попыталась погладить волка, и он бросился. По другой — волк бежал, женщина стояла на пути, и он хотел, чтобы она отошла и не загораживала обзор.В любом случае, женщина жива и не искалечена, ее отвезли в больницу и в тот же день выписали, то есть убивать ее волк не собирался. Сочувствую обеим сторонам, но только если верна вторая версия и это трагическое стечение обстоятельств. Если верна первая, сочувствую волчаре — попробовала бы меня погладить незнакомая баба, я бы тоже озверела.
💙Английская набережная, реки и каналы А. С. Пушкин невольно любуется Петербургом, для каждого явления он находит красивые слова, словно художник — краски. Неву, «закованную в гранит», он описывает влюблёнными словами, а каналы сравнивает с венецианскими: …прозрачно и светло Ночное небо над Невою…Дыханьем ночи благосклонной Безмолвно упивались мы!Лишь лодка, вёслами махая, Плыла по дремлющей реке: И нас пленяли вдалеке Рожок и песня удалая…С наступлением весны Онегин, который зимой вёл замкнутую, затворническую жизнь, покидает свой дом и отправляется к Татьяне. Где же могла жить пушкинская героиня? Из текста романа мы знаем, что её муж занимает в свете достаточно высокое положение: их семью «ласкает двор», в доме бывают представители дипломатической элиты (Татьяна «с послом испанским говорит»). Кроме того, есть ещё одна важная деталь: герой «несётся вдоль Невы в санях». Можно предположить, что дом Татьяны находился на Английской набережной, в непосредственной близости от Зимнего дворца, где находились особняки высшей петербургской знати.
🇦🇪 Etihad Airways: как работает транзит через Абу-Даби, в том числе в условиях конфликта на Ближнем ВостокеРаботает в обычном режиме — сокращено только число направлений, но сервис абсолютно привычный. Более того, самолёты не полные и можно разместиться довольно комфортно.Если покупаете билет на недели вперёд, обязательно проверьте статус интересующих вас рейсов на etihad.com/en/manage/flight-status — если они сейчас не отменены, значит и ваши скорее всего состоятся.➖ Покупка билетаПри покупке на etihad.com можно добавить стоповер — на 1-2 дня вам дадут бесплатный (или с доплатой в условные $20) отель 4* с возможностью выбора.➖ Регистрация на рейсВыбор мест при онлайн-регистрации был платным, бесплатно предложили боковушку у туалета последний ряд, а на другом рейсе среднее кресло. Причём тариф у меня был даже не базовый. В аэропорту выбрать другие места тоже не дали.➖ КреслаУдобные, есть боковая поддержка головы, а спинка, конечно, откидывается. Мультимедиа, розетка и классический USB-порт, всё работало. Кстати, последний ряд (44 на Boeing 787-9) оказался неплох — в нём 2 кресла вместо 3, а на месте третьего сиденья у окна есть пространство для вещей. Спинка при этом не упиралась в стену, так что места совершенно не ущербные.Пространства для ног достаточно — я без проблем особых проблем работал с ноутбуком на коленках.➖ ПитаниеНа рейсе из Москвы арабская авиакомпания предложила пюре с котлетой по-киевски и винегрет. На втором сегменте омлет с сосисками и томатами, йогурт и круасан. Чай-кофе, алкоголь, соки и газировки — сколько хотите.➖ Интернет$10 за полный доступ в интернет, покупать не стал, так что скорость не проверял, но, скорее всего, оставляет желать лучшего. Если авторизоваться в бонусной программе Etihad, разрешат бесплатно попользоваться WhatsApp — у меня почти не работало (да и писать там некому).➖ Аэропорт Абу-ДабиЛюдей мало (конец карта 2026), все рестораны и магазины открыты. Фудкорт круглосуточный: бургер кинги, маки, индийская, итальянская кухни, блюда для веганов — в общем, на любой вкус.➖ Бизнес-зал Pearl LoungeДоступен бесплатно по банковским проходкам, в т. ч. от российских банков. Время лимитировано: 2 или 3 часа, причём время от времени по громкой связи гостей вызывали к ресепшену — подозреваю, что они всё же засекают время.Лаунж обычный, есть небольшой набор не-европейских блюд, чай-кофе, соки. Розетки британские, ничего зарядить так и не смог. Планировка очень запутанная, я искал выход минут 15 и без помощи не справился бы.❗️ Отдельно отмечу, что в самолёте, транзитном аэропорту и лаунже было холодно — если вы разгорячённые летите с Мальдив или Сейшел, есть непризрачный шанс околеть и простудиться, так что куртки берите с собой.🔜 @kak_ehat
Прогулка по хребту Джан-Кутаран из Орджоникидзе в Коктебель⛰ Между двумя посёлками через мыс Хамелеон и Тихую бухту тянется Волошинская тропа.🌿 Тёплый ветер, запах моря и до сих пор цветущие холмы встречают атмосферой свободы... 🏞 Запоминающееся название Джан-Кутаран в переводе с крымскотатарского означает "спасение души": и вправду, с этих утёсов открываются потрясающие ландшафты Коктебельского залива, м. Хамелеона и Карадага.👣 В окрестностях есть несколько пеших маршрутов, поэтому вдоволь насладиться красотой и надышаться чистейшим воздухом точно удастся.Автор: tihon_sinitsinПодпишись на Мой Крым
Что я жду от путешествия в Гуандун и ХунаньВо-первых, хочу увидеть родину фениксовых улунов — посмотреть, как растут Дань Цуны на горе Фэн Хуан, как обрабатывают лист и поучаствовать в аутентичной чайной церемонии. Первый раз я поехала в Китай в 2016г ради утёсных улунов — моей любимой группы чая. Я хотела ощутить всю палитру вкусов, а не только то, что кто-то отобрал для меня. Больше, вкуснее, разнообразнее и дешевле, а ещё лично увидеть производство. Тогда всё получилось! Уверена, что с фениксовыми улунами будет то же самоеХочу найти сильно прогретые традиционным способом улуны, хорошо печёные — сейчас поставщики привозят из Китая слабо-прогретые ФХДЦ, этого мне мало. Жёлтый чай — вообще тёмная лошадка! Из всех групп чаёв этот встречается реже всего и хочется познакомиться с ним поближе. Уверена, что там есть интересные варианты! Хэй ча — меньше всего ожиданий, не могу назвать себя любителем этой группы, но готова к вкусовым открытиям. Во-вторых, в Гуанчжоу самый большой чайный рынок — просто город в городе! Чтобы выбрать из тысячи магазинов тот, в который стоит зайти и хотя бы посмотреть ассортимент, должен работать внутренний радар на поиск хорошего магазина. Это испытание интуиции!В-третьих, горы Аватара: я добавила в тур заповедник Чжанцзяцзе — это безумно красивая точка, я обожаю китайский заповедники и очень давно хотела его посмотреть. В-четвертых, города провинции. Мы погуляем и по Гуанчжоу, и по древним городам, будем смотреть их архитектуру, впитывать атмосферу. Юньнань очень сильно отличается от Фуцзяни — интересно посмотреть, как живут в Гуандуне и Хунани. Я хочу сделать ещё 2 маршрута для чайных туровЭтот в Гуандун и Хунань, к фениксовым улунам и жёлтому чаю, и на остров Тайвань, где много интересных сортов. Думаю, на этом маршруты по Китаю закончатся — их будет четыре. Маршрут по Юньнани мы разрабатывали осенью 23-го года, прошло много времени — хочется новых впечатлений от чайного Китая. Ну и, конечно, кайфануть с ребятами, с чайными друзьями, вот в этой необычной китайской действительности: поесть новой еды, удивиться чему-то новому — это ценно. 🌿 А что бы вы хотели посмотреть или сделать в Гуандуне, если бы оказались там?
Оставлю для вас текст. Потому что вопросы были и немало 🙏🏻Как попасть в Дивеево паломницей или паломником. Итак. Дорога. Если вы едете, как я, из Москвы вам нужен поезд до Арзамаса. Поездов много, выбирайте на свой вкус. Я ехала в плацкарте — туда-обратно у меня вышло 5 600 рублей. Я ехала днем. 5,5 часов. Можно взять и ночной поезд и поспать. Дальше — как добраться из Арзамаса до Дивеева. Есть несколько вариантов: — Такси — около 2 500 рублей в одну сторону. — Можно объединиться с другими паломниками у вокзала и разделить стоимость. — Автобусы — их можно найти на сайте Дивеева. Нужно заранее позвонить и забронировать место. Стоимость — примерно 700 рублей в одну сторону.Учтите, что Яндекс такси сейчас обратную дорогу показывает за 1200 примерно. Но никто из таксистов за эту цену не поедет. И это логично, а Яндекс офигел. Проживание. Бронируется строго через официальный сайт монастыря Свято-Троицкий Серафимо-Дивеевский монастырь — там есть раздел для паломников с подробной инструкцией.Очень важный момент. Это проживание для православных паломников — и оно не равно гостинице. Оно дешевле, но предполагает соблюдение правил монастыря. Это важно учитывать.Бронируете через сайт, оплачиваете уже на месте — наличными, в Центре паломников (вам там всё подскажут).Вариантов для проживания много, на сайте даже фото комнаток есть. И описания все. Стоимость — от 700 рублей за койко-место в сутки. Если едете с подругой, можно взять комнату на двоих — получается очень бюджетно.Питание. Трапезные на территории работают ограниченно до 17:00–18:00. Поэтому важно заранее продумать, где вы будете есть. По ценам — ориентируйтесь примерно на 1 000 рублей в день на человека.Можно в центре паломничества оплатить питание в трапезных, но вы тогда будете привязаны к конкретному времени. Я не стала. Но это вариант поужинать вовремя, а не до вечерни 😅Купание в источниках. Если планируете окунаться нужна сорочка. Можно привезти с собой или купить на месте (500 рублей). Важно: это должна быть простая хлопковая сорочка, не кружевная ночнушка.Источники есть: — в пешей доступности от монастыря — и на расстоянии 10–17 км (туда можно доехать на такси — примерно 500–1000 рублей). Еще можно централизованно от монастыря поехать. Но надо тоже в паломническом центре заранее забронировать. И ещё важное. На территории монастыря оплата проживания и треб только наличными. Есть банкомат Сбербанка, но лучше подготовиться заранее.
Усадьба Фряново: история в камне и тени вековых деревьев.Представьте себе уголок Подмосковья, где время будто замедлило свой бег: старинные аллеи, усадебный дом с колоннами и шёпот истории в каждом камне. Это — усадьба Фряново, место, где переплетаются судьбы, эпохи и традиции. А ещё — место съёмок известных фильмов, благодаря которым её красота стала доступна миллионам зрителей.История Фряново начинается задолго до появления здесь усадьбы. В конце XVII века село было известно как центр шёлкоткацкого производства — ещё в 1722 году здесь появилась одна из первых в России шёлковых мануфактур.Усадебный комплекс возник в конце XVIII века и связан с именем Ивана Лазаревича Лазарева — влиятельного придворного и промышленника армянского происхождения. При нём в 1790‑х годах был построен главный дом усадьбы — образец классицизма с портиком и колоннадой.В начале XIX века усадьба перешла к купеческому роду Залогиных, которые не только сохранили, но и приумножили её славу. Залогины продолжили развивать текстильное производство, сделав Фряново одним из процветающих промышленных сёл региона.При них сложился полный ансамбль усадьбы:главный дом с флигелями;регулярный парк с липовыми аллеями;пруды с островками;хозяйственные постройки.Фряново было не просто фабричным селом — это был настоящий культурный центр. Здесь:устраивались музыкальные вечера — в усадьбе имелся собственный оркестр;ставились любительские спектакли;собирались гости из соседних имений.Сохранились воспоминания о роскошных приёмах, где подавали блюда по старинным рецептам, а в парке по вечерам звучала музыка.Живописные виды и аутентичная архитектура усадьбы привлекли кинематографистов. Здесь проходили съёмки нескольких известных картин:«Отцы и дети» (1983, режиссёр Вячеслав Никифоров) — четырёхсерийная экранизация романа И. С. Тургенева. Усадьба Фряново выступила в роли родового гнезда Кирсановых (в романе — имение Марьино). В первой серии можно увидеть сцены у парадного входа со стороны парка и фонтан со скульптурой Амура (на момент съёмок была установлена временная реплика).«Господа Головлёвы» (2010) — в интерьерах усадьбы снимали ряд ключевых сцен. Для съёмок некоторые помещения были специально декорированы, например, стены галереи покрыли деревом.«Чучело 2» и «Продавец игрушек» — усадьба также появлялась в этих фильмах, дополняя их визуальный ряд подлинной атмосферой старинного дворянского гнезда.После Залогиных усадьбой владели разные хозяева, но она сохраняла свой облик и значение. В середине XIX века здесь побывали известные литераторы и художники, оставившие заметки о красоте этих мест.Интересно, что даже с развитием промышленности усадьба не превратилась в фабричную зону — владельцы сумели сохранить баланс между производством и красотой дворянской жизни.Революция 1917 года изменила судьбу усадьбы:семья последних владельцев покинула дом;здание использовалось как школа, клуб, административные помещения;парк пришёл в запустение.Однако главное — усадебный дом уцелел, избежав участи многих дворянских гнёзд, разрушенных в те годы.В конце XX века началось постепенное возрождение:в 2004 году в главном доме открылся Фряновский историко‑краеведческий музей;начались работы по реставрации парка;были восстановлены некоторые элементы интерьеров, включая подлинные двери и росписи.Сегодня усадьба Фряново — это:памятник архитектуры федерального значения;действующий музей с экспозицией, рассказывающей о истории села, мануфактуры и семьи владельцев;место проведения культурных мероприятий: концертов, выставок, исторических реконструкций.Прогуливаясь по аллеям, можно представить, как здесь гуляли дамы в кринолинах, обсуждали дела купцы и звучали вальсы. А если присмотреться, легко узнать места, запечатлённые в кадрах любимых фильмов. Усадьба словно мост между эпохами — она напоминает нам, что история живёт не только в книгах, но и в стенах старинных домов, в тени вековых лип, в отражении прудов.
В западной астрологии в натальной карте 9 дом отвечает за духовное развитие, академическое образование, а также да путешествия и связь с иностранцами. Почему ?Потому что что все это расширяет сознание человека. Я не была Европе с 2023 года. Я счастливый обладатель 5 летнего шенгена смогла выехать только два раза с 2022 года. К сожалению или к счастью. Вернувшись из любимой Италии , я нахожусь в осознании того, что пережилось за это время. Поездка была по делам, но все же Италия это страна, где в кайф даже просто находиться. Я много думала на тему, почему кажется, что европейцам жить легче. И это совсем не про уровень зп, не про видимость политической свободы. Это про что-то другое, что парит в воздухе. Может даже не во всех европейских странах, но Италия, Франция, Испания точно отличаются. Они когда-то захватили лучшие для жизни земли. Самые красивые, самые плодородные , теплые. Были ли тут войны? Да постоянно, помните ? И страдания, и чума, и крестовые походы, и мировые войны тоже.Но все равно воздух будто пропитан чем-то более вкусным и легким по сравнению с Р.Может , конечно, приезжая туда, я чувствую , что условно отключаюсь от старого эгрегора, а к новому не подключаюсь. И это ощущается как свобода.Может , это и есть главное условие расширения сознания. Но путешествовать очень надо. Мы становимся сильно зашоренными, когда сидим в пределах страны, а кто-то и дальше района не выходит.Мы отличаемся друг от друга контекстом, культурой, религией иногда. Но мы все же очень похожи в сердцевине своей. В той части нашего существа , которая больше связана с Землей, с полем, с Богом, нежели с политикой и экономикой. Нас разделяет эго, а соединяет сердце. Иногда я думаю, что в Москве и России реально распыляют какую-то хрень, которая прибивает нас к земле , но не в лучшем значении слова. С какими горестными лицами мы ходим, ездим в общественном транспорте. Нам даже страшно друг к другу обращаться. А мы еще думаем, почему так сложно знакомиться с людьми) Мы живем в сложные времена , но от горестных дум и лиц они не становятся легче, и никто не даст нам в конце пути пряник за то, что мы хорошенько пострадали и что у нас было побольше сложностей , чем у соседа. Хочется культивировать радость, открытое сердце , мудрое отношение к жизни и доброе к людям. Добрых снов
Шоппинг в Шанхае – ожидание vs реальность. В первый день я, честно, пищала от удовольствия.Столько брендов знакомых и вообще не представленных у нас. Но спустя неделю эмоции улеглись, и картинка стала гораздо трезвее.Брендов действительно много. Но как только начинаешь «копаться», то ощущение изобилия быстро сужается. Особенно если у вас, как у меня, есть конкретный список покупок.Очень много Uniqlo, почти в каждом районе есть магазин. Но всё сильно заточено под азиатский рынок. Если вы выше среднего роста или ваш размер больше 48 – будет сложно. Даже если на вещи указан XXL то в офлайне его, скорее всего, не окажется, купить можно только онлайн.Я в итоге взяла базу: футболки, мужской лонгслив, носки и классные брюки-парашюты. Сели нормально, но длина на грани. В целом именно в Uniqlo шоппинг для меня не оправдался. Для мужа ситуация была лучше, но опять же многих моделей больших размеров не было.Есть, кстати, аналог Uniqlo это китайский бренд Muji. Без особого восторга. Взяли пару футболок и пижамы из муслина. Вот пижамы волшебные, даже расстроилась, что взяла только 2. Стоили около 3тыс. Но снова та же история: XXL ощущается как обычный M.Зато вот где кайф, так это спорт и streetwear. И китайские бренды, и европейские, выбор реально классный. И цены заметно ниже, чем в России.Salomon, Hoka, On, Onitsuka Tiger, Pane – вот здесь можно разгуляться.Например:On – в районе 12–17 тыс.Salomon – до 15 тыс.Pane – 9-12 тыс.Для себя я открыла On. Сказать по правде никогда не вызывали у меня эмпатии эти кроссовки (особенно те модели, которые в рилзах про миллионеров🙈), но увидев, какие у них бывают модели, я, конечно, не отказала себе в удовольствии, приобрести пару Cloud 6 Geo waterproof. Гуляла в них в дождливом Диснейлэнде. Не промокла.Есть и локальные китайские бренды, но в основном тоже в сторону streetwear.Качество везде очень достойное.Кеды Pane, которые возможно вы уже видели в сети, их все активно рекламируют, меня не впечатлили. Но это исключительно вкусовщина. А вот мужу многие модели приглянулись. Еще заходила в китайский локальный бренд Nice Rice, где взяла худи. По местным меркам не бюджетно, но если сравнивать с Москвой, то всё равно выгоднее.Люкса очень много.Я думала, что ОАЭ в этом плане вне конкуренции, но нет. Здесь бутики буквально на каждом шагу.Из более «нашего сегмента»:Arket и COS есть, цены чуть выше европейских. В целом адекватные.H&M и Zara довольно большие магазины, но «пустые». Выбрать было нечего. Хотя, возможно, это моя избирательность. Но все, что я скринила на сайтах в поездку, не было.А вот Massimo Dutti приятно удивил, достойная коллекция и ассортимент.Ещё был Barbour, зашла просто посмотреть их легендарные куртки вживую. Впечатлена в хорошем смысле.Общее ощущение, что спорта очень много, а люкса ещё больше. А вот чего-то «среднего», небанального, но при этом понятного, как будто не хватает. Но может мы куда-то не дошли. Все же времени было не так много на всю поездку.Кстати, я даже пару раз заходила на сайты российских брендов и ловила себя на мысли, что у нас сейчас очень сильный ассортимент с точки зрения актуальности и выбора.Но и я всегда точно знаю, что ищу, поэтому и оцениваю с этой позиции.И еще полезное – это tax free.Оформляется легко, возврат около 10%.— в магазине берёте чек— ставите печать у таможенников (причём можно ДО регистрации, это удобно)— после всех процедур получаете возврат в юаняхВсё быстро, спокойно и без лишнего стресса.Продолжение следует➡️
Обмелевшая Чёрная речка (в обличье Волковки), и по-весеннему затопленные могильные камни на кладбищах. Остатки подношений и следы ритуалов на берегу.#некрополистика