Лапша столичная с кровью на площади Победы Когда автор жил в Бангкоке (2013-2014), он по рекомендациям тайцев посещал знаменитую 📌лапшичную "ก๋วยเตี๋ยวเรือพระนคร" на площади Победы. Очень старое заведение на берегу канала Самсен (คลองสามเสน). Широчайшая известность среди местных и большая популярность, несмотря на неприглядный вид и окружение. Старый бангкокский канал Самсен к тому времени тёк уже не водой, а чистой беспримесной канализацией. И даже ходил популярный мем про это заведение: "кушать лапшу, занюхивать дерьмом", несмотря на это, клиентов всегда битком. Вот настолько там было вкусно!Лапша со свежей кровью ก๋วยเตี๋ยวเรือ [куа̌й тъя̌у ры:а] 2 или 3 подвидов подавалась в маленьких пиалах (согласно традиции) по 7 ฿ за порцию. Обычно клиенты заказывали от 3 до 6 штук, обычно даже без закуски. Шумно, людно, звонпосудно прямо с раннего утра. Автор посещал лапшичную на Победы неоднократно. И ради вкуса, и ради атмосферы. Тайскость и тайский дух там переливались через край. Прошло 11 лет...... 👇
Паттайя и паттайцы
@pattaya_teplo_i_vkusno · 739 подписчиков
Посты канала Паттайя и паттайцы в SillyFeed: единая лента публичных Telegram-каналов со ссылками на оригиналы.
Блог паттайского старожила. Мемуары о повседневностиавтор канала@Nikolay_Nikolaevich_Fedotov
Посты канала
Кофейня "Hours" В не слишком оживлённом (но всё ж не окраинном) 21-м переулке 📍 Третьей улицы пророс сквозь асфальт крошечный павильончик. Работники — молодая тайская пара (скорее всего, они и владельцы), очень стараются угодить редким посетителям. Новенькое оборудование, посуда, кондиционер, дизайн... Ощущение крохотного кусочка Европы средь Азии. Кофе сварен хорошо. Нашлась большая кружка под американо. Цена, 70฿, умеренная для этого района. Что-то автору подсказывает, что рентабельность у них балансирует на грани. И заведение воткнулось на самой границе двух районов — туристического и резидентского с разными моделями экономики — на основе разовых и возвратных клиентов. С открытия заведения прошло 4 месяца, пока не закрылись — шансы на выживание неплохие. Автор ныне ввёл тэг #кофейня и расставил его по блогу. Пейте ☕️ на здоровье!
... Далее автор представляет вам старинное сладкое угощение центрального Таиланда — заглавное пирожное ขนมโกสุ้ย [кха̀ но̌м ко:у су̂й]. В его основе три вида муки: рисовая, мука из маниоки и мука из такки (соотношение 5:1:1). В качестве ароматической компоненты пирожного используют разные добавки и ароматизаторы. Автору попадался пандан, кокос и очень крепко заваренный чай. Готовят в пароварке. Характерная особенность сего блюда — большая усадка при варке, на фото ясно видны образовавшиеся углубления. Это показатель истинности, неподдельности и правильной муки. Из других типов муки такая же консистенция не получится. Тапиока дала бы более плотное, упругое желе, а кукурузный крахмал — более грубый, совсем не блестящий мякиш. Ну, и как всегда, сакраментальный (т.е. проклятый) вопрос — где? Где купить? Как всегда, постоянного места в Паттае автор не знает. Надо 🍀🎲 искать по рынкам и макашницам, ориентируясь на пароварку на прилавке.
Ещё по теме «Еда и кулинария»
Еда и кулинарияBarcelona 📍60.507 шаговЗабить на четкий план и двигаться по импульсу было лучшим решением Каждое утро я выходила из дома, брала кофе и слушала: «а чего я хочу сегодня?»Побродить по улочкам готического квартала, сгонять второй раз до Саграды, чтобы снять там видос и посмотреть на нее через солнечные лучи, а не ливень, послушать музыканта в Парке Гуэля, встретиться с миловидным испанцем из Тиндера на Монжуике…♥️И обязательно отметить тысячу точек в Google Maps 🗺️Из фаворитов: 🍳 LULU & FLYN – чтобы позавтракать и потрещать с приветливым персоналом🥐 Funky Bakers – пекааарняяя мммм…🥋 NUDE PROJECT – очень стильный местный шмот🥪 Sandwich Club Barcelona Poblenou – веганский сэндвич обязательно попробовать☕️ Nomad Frutas Selectas – потрясающий кофе🍕 Bicioci Bike Café / Santuari Coffee / La Fuga Barcelona – аутентичные едальни и кофейни по совету от местного испанца
Первый день встретил ливнем и был в основном проведен в Арсенале. Понравились традиционно китайцы (которые не успели закончить свой павильон к открытию, все как мы любим), итальянцы( как всегда) и неожиданно — Индия! Умопомрачительный павильон, в котором декоративно развернулись три стихии и состояния, рассказывающий о человеке и его миграциях. Потрясающий. Сегодня — Джардини и солнце!
Здравствуйте, я пришла похвалить «Имение Сикоры» за то, что в дегустационных буклетах написано, КАК ИМЕННО работали с вином. Ура! Это супер удобно! Нэкст лэвэл: дата сбора и чуть больше инфо о сроках выдержки. Но так, если я не ошибаюсь, так делают сейчас только STN, а хочется, чтобы все.
Если вдруг вы пропустили этот фрагмент моего лора - я живу в Калининграде. И сегодня хочу рассказать немножко о местном колорите.Один из столпов местной идентичности - это все что связано с философом Иммануилом Кантом.У нас есть: БФУ имени Канта,Сеть магазинов "Кант маркет",Экскурсии по местам Канта, где можно сделать фото с его виртуальным двойником,Есть могила Канта, остров Канта, А еще есть местная версия глинтвейна под названием Kant Wein.И вот тут начинается самое прекрасное. Если вы вы хоть на секунду включаете англоязычный режим восприятия... Все это на слух опасно приближается к чему-то из категории "ребята, а вы точно это проверяли у носителей?"I Can't Market Cunt Wein! But I will. Потому что это вкусно. У меня все, вы замечательная публика!
Калужский Турбинный завод9 июля 1946 года считается официальной датой основания предприятия — тогда был создан инструментальный цех. Сколько поколений семей проработало на заводе и работает до сих пор. Поистене историческое место.Фото: Ретро Калуга✨Подписывайтесь на Милую Калугу в МАХ✨
Рейтинг сложности получения шенгенских виз: Выбор страны для Шенгена в 2026 году — это не лотерея, а точный расчет. Чтобы отпуск прошел идеально, важно знать особенности каждого консульства: кто ценит идеальные документы, а кто — строгое соблюдение маршрута.Разбираем актуальный список стран от «сложно» до «просто»Сложно 🔴🇭🇺Венгрия и 🇬🇷ГрецияТут есть важный нюанс: консульства этих стран строго следят за вашими планами. Если аннулировать брони отелей после получения визы и не поехать по маршруту — визу могут отозвать. Зато быстрое оформление. Срок рассмотрения у обоих стран от 2х недель. Греция в не сезон почти всем ставит отказы. 50/50 🟡🇪🇸Испания: Требует терпения из-за видео-верификации и сложной системы записи, но результат того стоит. Выдают визы за 3-4 недели. Статистика очень хорошая.Просто 🟢🇫🇷У Франции самый простой пакет документов. На Франции вам не потребуется выписка из ПФР и справка с работы. И статистика одобрений свыше 90%. Срок рассмотрения от 4х недель после подачи.🇮🇹И Италия: У Италии документы играют большую роль, чем история поездок. Консул Италии смотрит не на вашу визовую историю, а на документы. Главное — правильно собрать пакет. Но все эти страны по-прежнему заинтересованы в российских туристах.Основная сложность сегодня — поймать окошко на подачу документов. Запись превратилась в настоящий квест, но наши специалисты знают лазейки и технические нюансы.Для получения подробной информации, консультации и записи на подачу документов свяжитесь с нами удобным для вас способом:📞 +7 (812) 981-02-20📞 +7 (952) 209-70-76 💬💬💬РЕЖИМ РАБОТЫпн - пт: с 10.00 до 19.00сб-вс: по записиВ майские праздники отдыхаем:🟢 с 9 по 11 маяВизовый центр «Тайм Трэвел»
Вот уже 3 месяца почти каждый день я ем творог. Иногда несколько раз в день. Мне вкусно, а не потому что молоко питательнее будет 😅 Началось эта история за месяц до родов, когда я резко до трясучки захотела творог с джемом. Потом новая пачка творога стала регулярно появляться в холодильнике. Теперь у меня в магазине стандартная корзина: упаковка творога, сметана, джем. И каааак же мне было вкусно. До тех пор, пока я не попробовала другую марку 🤢 Творог от простоквашино - терпимо, но творог сырой, получается какая-то квашня и вкус какой-то резиновый.Творог ирмень - самый ужасный вариант. Очень сухой, мелкой крошкой, которая застревает между зубами, за щеками… Если бы я начала с него, то на нем бы и закончила. Творог «Томское молоко» - для меня оказался самым идеальным вариантом. Комочки оптимального размера, вкус творога, в меру сухой, но не пересушенный. Вот реально, если не найти «свой» вкус, то кажется, что есть творог - это пытка 😅 а так я покупаю по 2-3 упаковки в неделю 🤣 ну а кроме белка это ещё и источник кальция, так что магазин и я - все в плюсе.Вы любите творог? Или только по принуждению?
итак, настало время рассказать, о чем же я долгое время умалчивала и не могла никак рассказатьсегодня мы прибыли во Вьетнам, а именно в Ханой, и это наша первая остановка мини-путешествия, которое продлится 17 дней. так что на время трипа ждите много контента 😈на самом деле, Вьетнамом я никогда особо не интересовалась: ни языком, ни культурой, ни историей. так что для меня всё сегодня было в новинку делюсь первыми впечатлениями:- во Вьетнаме ОЧЕНЬ душно. ты только выходишь из самолета и твои лицо и тело обдаёт липкой, влажной атмосферой. я не очень переношу такое, поэтому мне лично тяжело 😳- движение на дорогах. это просто кошмар и ужас, мне кажется, что им правила ПДД не писаны, все едут и идут кто куда. но несмотря на это мы ни разу не увидели столкновений- языковой барьер. вьетнамцы могут хорошо изъясняться простыми фразами на английском, но акцент… что-то с чем-то. вьетнамцы говорят, проглатывая звуки. это же переносится и на английский 🥹- вонь на рынках. я такого в своей жизни еще ни разу не чувствовала. буквально ПАСЁТ гнилой плотью отовсюду. но это только на рынках, в остальном все окейно несмотря на все это, мне все равно понравился Ханой своей колоритностью. уютные улочки с пальмами и манго, куча буддийских соборов, невероятная архитектура (буквально сборище всего-всего), смешные и нагловатые люди ❤️я, если честно, впервые заграницей, и такой контраст с Россией просто непередаваеми несмотря на то, что мы спали за сутки от силы 3 часа, я считаю, что мы за сегодня очень много успели. делюсь с вами небольшим фото отчетом 🌸
🌊 В ПОИКАХ ДЖИНА❗️ 🇷🇺 В Баденком озере завершилась история, которая несколько лет считалась почти детективной. Речь идет о стальном шаре с 230 литрами джина, исчезнувшем вскоре после погружения летом 2022 года❗️🇷🇺 Изначально швейцарская 🇨🇭 кейтеринговая компания опустила на дно озера герметичную капсулу с напитком, планировалось, что за 100 дней выдержки джин приобретет особые вкусовые качества. Напиток заранее раскупили клиенты, но когда пришло время поднимать шар, он бесследно исчез. Водолазный поиск не дал результата, и многие решили, что емкость была похищена❗️🇷🇺 Развязка наступила лишь в конце 2025 года. Объект удалось обнаружить на дне при помощи ⚡️⚡️ТНПА. Как сообщил представитель немецко-швейцарской ассоциации по подъему затонувших судов «Schiffsbergeverein» Сильван Паганини, это позволило раскрыть одну из самых обсуждаемых загадок озера❗️🇷🇺 По данным владельцев, шар был покрыт защитным брезентом и оброс ракушками, из-за чего его было сложно заметить. После исчезновения компания вернула деньги большинству клиентов, однако теперь джин получат те, кто отказался от компенсации и продолжал ждать❗️© над материалом работал 2-й пом. админа, председатель иркутского ретродайв клуби Иван Ш.@russiannavaldivers🏊♂️
Доброе утро, изобильные. В четверг ритуал простой: щедро посыпаем завтрак корицей, призываем деньги и наслаждаемся. Наука подтверждает: корица укрепляет иммунитет и положительно воздействует на организм. Эзотерика же говорит, что корица притягивает деньги. Противовоспалительный эффект и изобилие в одной тарелке 😂