СУББОТА на масленичной недели называется «ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ».🥞Что это значит?В этот день молодая жена приглашала в гости сестёр мужа – золовок.Устраивали посиделки, угощали блинами, сладостями, накрывали стол. Это был день налаживания отношений в новой семье.🥞Ну а если вы не молодая жена и у вашего мужа нет сестер 😄то сегодня просто отличный повод собрать родных, накрыть красивый стол и наесться вкусных домашних блинов.
Посты канала ats_woman в SillyFeed: единая лента публичных Telegram-каналов со ссылками на оригиналы.
Сервировка рецепты декор МК
Посты канала
Вот я «деревня»🫣 но это и понятно, в деревне же живу. В магазин уже можно не ходить, а заказать доставку домой. Но я по старинке хожу в магазин. Я вообще мало, что покупаю на маркетплейсах. Одежду, обувь люблю померить, щупать, покрутиться перед зеркалом. Посуду кстати тоже мне надо потрогать. Очень редко покупаю и ю, как правило, если уже знаю этот бренд или ранее его где-то «потрогала».Так а чем я?Про тесто ФИЛО хотела рассказать.Это не слоеное тесто, оно намного тоньше, легче, воздушнее и хрустящее. Выпечка прям тает во рту.Но есть с этим тестом свои нюансы. Тесто Фило моментально пересыхает на воздухе. Поэтому его надо доставать из упаковки по одному листу. Остальные накрывать полотенцем. И каждый рабочий лист сразу смазывать маслом, так тесто остаётся эластичным и хорошо пропекается.На фото два вида теста, которое я покупаю себе домой. 1 фото как раз из него готовила эту галету.2 фото мне больше это нравится (продается в Метро). Оно менее крошится и более эластичное.
Давайте вернемся к посуде.Мои прогнозы, что «капустная посуда» бренда Bordallo Pinheiro итак была популярна последние несколько лет. А сейчас будет на пике популярности у декораторов, да и в домашних сервировках будут активнее ее использовать. Но тренд на капусту подхватили и люкс бренды. И вот компания Bernardaud, бренд с безупречной классикой выпускает новую коллекцию Vilandry:капустный лист, но уже с золотой пыльцой.То есть тренд дошёл до уровня высокого фарфора и это очень показательно. Будем смотреть и на других производителей. А как вам капустный тренд? Готовы декорировать свои столы капустой? На фото справа новая коллекция Vilandry от которой я бы не отказалась. Воообще Bernardaud моя большая посудная мечта, даже мой муж её заценил. А вот «капуста» от Bordallo Pinheiro все ещё думаю, может для летних сервировок 1-2 предмета для общей подачи и созрею купить. Но пока моя посудная душа не сильно лежит к ней. _____А про бренды Bernardaud и Bordallo Pinheiro вам рассказать?
Ещё по теме «Дом и стиль жизни»
Дом и стиль жизниЕсли вы искали вкусный фо — держите «секретную» локацию в центре Нячанга (локация: центр, район 3–4 линии) 👀Про это место знают немногие, но здесь действительно стоит попробовать фо. Можно выбрать лапшу и мясо на свой вкус, а самое интересное — процесс приготовления: за стеклом видно, как всё аккуратно делают прямо при вас, в перчатках.Цены очень приятные — мой суп обошёлся всего в 60 000 донгов.Из нюансов: кондиционера нет, но можно сесть на улице — заодно поймать атмосферу города и понаблюдать за движением вокруг ✨Рекомендация от Кати — она и поделилась этим местом со мной, и теперь передаю дальше 😉Интересные кафе Нячанга
⏺ ПП-панкейки на кефире ✔️ 3 порций⏱ 25 минут📝 КБЖУ на 100 гр: 162/7/5/22➡️ Ингредиенты:Кефир - 1 стаканСода - 1/2 ч.л.Яйцо - 1 штЦ/з рисовая мука - 5 ст.л.Соль - щепоткаПодсластитель - по вкусуПриятного аппетита 😋Оцените реакцией ❤️/💔#сподсластителем 🍰Сахара Нет
Молодые сосновые ветки помогут избавиться от тли, плодожорки и долгоносика в саду Нарежьте молодые веточки, заполнив ими трехлитровую банку, и залейте горячей водой (около 50°C). Оставьте на три дня в теплом месте, а затем процедите. Разбавьте настой водой в пропорции 1:2. Добавьте 2 столовые ложки жидкого мыла, хорошо перемешайте и используйте для опрыскивания деревьев и кустарников. Хвоя содержит фитонциды и эфирные масла, которые уничтожают вредителей, а мыло помогает раствору задержаться на растениях.👥ТЕПЕРЬ И В MAX https://max.ru/dacha_lifehakerМы на ДЗЕН - https://dzen.ru/dacha_lifehakerМы в Одноклассниках - https://ok.ru/dachniylaifhack📌 СОХРАНЯЙ себе, чтоб не потерять!____________________________ДАЧНЫЙ ЛАЙФХАК 💚🍏 Общайся с Дачниками в нашем ЧАТе - https://vk.me/join/im0/Il7DJ_pjPebZmgsphZ4muJVFctmeCiI=Расскажем 1000 и болееТЕПЕРЬ И В MAX https://max.ru/dacha_lifehaker
Если вдруг судьба забрасывает на Луговую, есть повод удивиться — и даже приятно. За ТЦ Луговая в кафе, размера небольшого контейнера открылась милая по названию и сытная по составу «Мамина лапша». В этом китайском закутке настолько аккуратно, что есть ощущение - а не сетка ли это? Сумочки для выноса, хорошее меню, большие порции...С выбором я пошла на эксперимент: авторский суп с говядиной оказался «как обещали» - сытный бульон с аккуратным приветом от китайского соуса и много лапши (450 р.). Отличный конкурент Фо-бо, я вам скажу!Вдогонку взяла лапшу с морепродуктами (550 рублей — вполне!). Соуса не пожалели, морепродуктов как ожидалось, немного, но есть😁Вердикт: это не просто альтернатива душистой луговской самсе, это прям повод заехать попробовать хорошо сваренную лапшу с коллагеновым бульоном.#кудасходить_бобы#честныйобзор_бобы
С утра на быструю руку ЧЕБУРЕКИ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ •Вчера осталось немного пресного теста ( вода +соль +яйцо+ 2-3 ст.л. растительного масла +мука) . •Вечером пожарила начинку ( 200 гр.мясного фарш+1 лук+1 картошку +соль и молотый черный перец) •Утром , тесто разделила на порции, накатала их в пласты , выложила начинку, защемила края и пожарила с обеих сторон на раскаленном растительном масле до золотистого цвета . #DiYu
Утром ставила хлеб и вот о чем думала.(На мысли меня сподвигла СофиСергевна).Раньше (ну ещё несколько лет назад) в моем доме водилась исключительно мука "Макфа", которая покупалась пачками по 2 кг по мере необходимости.Потом я увлеклась бриошами и настоящими куличами, которые ближе к панеттоне, и стол начал заполняться самыми разными пачками.Универсальная, для бисквитов, для сдобы, для пасты, для пиццы, плюсом ржаная, цельнозерновая, рисовая, гречневая, овсяная и далее по списку.Сейчас я пытаюсь выделить фаворитов и минимизировать количество до вменяемого.Кстати, нашу российскую семолу, которая сосет воду как не в себя, решила оставить исключительно на обваливание в ней катышков для пиццы.СофиСергевна подогнала мне муку для неаполитанской (да?) пиццы и она оказалась для меня самой подходящей примерно для всего (пироги, бриоши, хлеб) и с высоким белком, а теперь мне нужно выбрать муку с белком пониже на повседневку и пельмени, ибо там высокий белок никчему и видимо это будет как раз демократичная "Макфа".Останется присмотреть муку для печенья (редко но бывает) и есть еще пара сортов, которые в наличии иметь смысла нет, но где можно быстро купить надо знать.Почему я об этом думала?Потому что рецепт хлеба для хлебопечки я даю на "Макфу" и воды по рецепту 275 г, а сама пеку его на "Супермуке" и воды уходит примерно 310 г.И еще стою над хлебопечкой до окончания первого замеса, чтоб убедиться что воды нормально для плотности теста.Вывод: не доверяйте рецептам в которых соотношение муки и воды написали, а параметры муки не задали.(В трюфелях, которые конфеты, точно также - соотношение твердого-жидкого-жирного должно под конкретный шоколад рассчитываться в идеале).И всегда думайте о конкретном результате, который хотите получить.
Привычка 15«Прополис и соль для зубов» Полное описание этой привычки:капать 10 капель водного экстракта прополиса в рот на ночь плюс полоскать зубы водой с солью после еды. To make a long story short 1️⃣ Зубы связаны не только с тем, что происходит во рту. Одна из восточных концепций связывает их у женщин (!) с репродуктивными органами и стопами. Об этом писала здесь (кстати, на подумать - обратите внимание, что у многих женщин «сыпется» все сразу - и стопы, и гинекология, и зубы 🤷♀️ 2️⃣ Микробиом полости рта ОСОБО ВАЖЕН для всех, у кого есть вопросы к щитовидке (вспоминаем про «очаги воспаления выше ключиц» от проблем с ЛОР органами до непролеченных зубов и прикорневых кист и их негативное влияние на бедную щитовидную железу😢)3️⃣ Прополис для полости рта И-ДЕ-А-ЛЕН!!!!! Я писала об этом методе вот здесь 💡Про заживление во рту от доктора Роберта Мамиконяна, интегративного стоматолога и просто крутейшего исследователя и эскспериментаторатут И про прополис вообще - тут 4️⃣ Полоскание рта после каждого приема пищи водным солевым раствором. Раньше везде писали (как в книге Рамиэля Нейгела, выкладывала тут ) про воду с морской солью. Но теперь, понимая, КАКОЕ количество микропластика в морской соли, я заменила ее на каменную, Тыретскую).💡Есть наблюдение от стоматологов, что соду в такое полоскание все же добавлять не нужно, она пересушивает слизистую. То же самое касается спиртовых настоек - они могут и раздражать, и сушить! ❗️По личной практике: не стоит прихлебывать из бутылочки, туда все равно попадает слюна, и эта вода уже не может храниться несколько дней. Делать каждый раз новую - муторно, поэтому я в итоге поставила себе флакон-спрей. 🔥 Возникновение кариеса у детей и взрослых можно предотвратить! И как показывает опыт, если этим двумя методами (прополис и соль) не пренебрегать, то можно в самом зачатке возникновения проблемы эту ситуацию пресечь. Кстати, если хотите посмотреть про то, как на самом деле можно использовать Эй-Пи-Ви, сходите сюда (когда-то очень давно мое доверие к продукции «Тенториум» началось именно с этого видео и этого продукта). *Продукцию «Тенториум» смело можно брать на ВБ - у производителя ТЕНТОРИУМ Официальный магазин (с галочкой синей) Итак, это была завершающая привычка из полного цикла. *Занятно, что среди своих привычек я искала какую-нибудь подходящую для завершения цикла, и поняла в конце концов, что то, чем завершаю день, подходит как раз больше всего 🙌🏻Теперь я могу собрать все эти привычки вместе и выложить их в Максе😊
Обнаружен ещё один минус походов в рестораны – никогда не можешь наверняка знать, блюдо какого размера принесут))Вот такие десерты нам вынесли - граммовки в меню не было, а цена была сравнимая😅 И вот это наполеоновское «полено» совсем не пустое внутри, и да, мы его съели
Тут мы делились деталями реконструкции дома инфлюенсера Bettina Looney в Майами, а сейчас показываем финал! История дома Bettina Looney начинается почти как сценарий — случайная прогулка в Майами в 2020 году, «For Sale» табличка и ощущение, что дом буквально «ждет» своих владельцев. Они купили его без плана — скорее на интуиции — и несколько лет буквально «проживали» будущую жизнь внутри: ходили по пустым комнатам, представляя, как будут жить здесь с детьми.Дом относится к Spanish / Mediterranean Revival архитектуре 1920-х, которая сформировала визуальный язык Южной Флориды. Это стиль, который пришел в регион вместе с архитекторами вроде Addison Mizner и стал символом «старого» Майами — до ар-деко и современного глянца.Ключевые элементы дома:-терракотовая черепичная крыша-арочные проемы и галереи-сводчатые («cathedral») потолки-лепнина и штукатурка-внутренние переходы и «текучая» планировка-сад как продолжение архитектурыГлавное решение Bettina — не переделывать, а раскрывать. Известно, что: под плиткой были найдены и восстановлены оригинальные terrazzo полы, сохранены исторические детали и пропорции, вся реконструкция строилась вокруг идеи: «сохранить характер, но сделать дом пригодным для современной жизни». Поэтому основными принципами сталитеплая, спокойная палитра. натуральные материалы (камень, дерево, текстиль) и микс винтажных и современных предметов. #cincindecor
Докладываю!В этот раз живем в Хамовниках, в 22arta. Бесконтактное заселение, чистый красивый новый номер, чайные пакетики от Нитки, чашки от Лизы Зорки, плед от Вари Чельцовой. Мне нравится, понятное дело.Ели в Mates и в Eva сегодня. В Mates хорошо, вкусный тыквенный суп. А вот в Evа откровенно так себе. Была несколько лет назад прошлый раз, воспоминания были приятные, но сегодня поняла, что больше точно не пойду. Греческий салат за 1500 рублей должен быть чертовски хорош, а он посредственный, как и дзадзики, как и лепешка к дзадзики…Пожалуйста, покормите повара в Pame, чтобы он понимал, на что равняться.Что сегодня было действительно великолепно, так это программа дня, которая включала в себя посещение Новодевичьего монастыря и экскурсию в Доме Наркомфина. В монастыре ощущается Суздаль, очень приятное место.Про Дом Наркомфина: если вы живете в Москве и не были там - я не знаю, чего вы ждёте. Очень интересная экскурсия! В кафе возьмите чай персик-маракуйя.Прошли 23 тысячи шагов, купили чай.