В крайние выходные лета природа решила побаловать шикарной погодой, а значит самое время расчехлить казан. Сегодня достаточно простой рецепт блюда армянской кухни под названием Кер-у-сус. Для приготовления понадобится:говяжья вырезка — 400 г;болгарский перец — 2 шт;зелёный горошек — 200 г;маринованные огурцы — 200 г;картофель — 500 г;масло сливочное — 100 г;масло растительноесоль — по вкусу;молотый чёрный перец — по вкусу;зелень (например, кинза) — по вкусу.- Разогреваем казан и добавляем растительное и сливочное масло;- На сильном огне обжариваем картофель до полуготовности, не забывая немного присолить и поперчить, и убираем его из казана;- Закладываем в казан нарезанную соломкой говядину, обжариваем;- Далее добавляем лук и продолжаем обжаривать все вместе;- Следом болгарский перец, все перемешиваем, немного присаливаем и перчим. Продолжаем тушить;Продолжение в комментариях 👇🏻
Дачная жизнь
@Dacha_live2022 · 300 подписчиков
Посты канала Дачная жизнь в SillyFeed: единая лента публичных Telegram-каналов со ссылками на оригиналы.
Все о трёх китах дачной жизни - казанмангал, самогоноварение и благоустройство загородного быта.
Посты канала
За крайнюю неделю отпуска добил второй скат кровли. Делал все аналогично первому скату. Из особенностей - пришедшая на смену дождям жара разогрела битумную черепицу и работать с ней и на ней было сложновато. В конце установил коньковый аэратор для вентиляции подкровельного пространства и зашил его коньковый черепицей. Приступил к отделке стен сайдингом. Настелил ветровлагозащитную мембрану и далее к стойкам каркаса набил брусок-вентзазор 50х50. Бил его на всю высоту строения, делая небольшой отступ от земли. В дальнейшем кроме сайдинга на него же будет крепится отделка цоколя. Пришлось повозиться с отливами. Одному ровно закрепить их не получилось. В итоге демонтировал и пришлось подключить супругу. Вместе все пошло и ровней и веселей. Поскольку отпуск подошёл к концу, далее стройка переходит в режим плавно-строя по выходным при наличии погодных условий. А поэтому следующим постом поговорим немного о кулинарии... Тем более давненько тут не было новых рецептов!#каркаснаябаня#diy#проектирование
Установил опорные балки крыльца из бруса 100х100 и собрал стропильную систему. Много хлопот ушло на выпил опорных пяток, которых на каждой стропиле по две. Одной пяткой стропила опирается на внешнюю стену, второй на центральную опорную надстройку. По проекту каждый выпил известен до миллиметра, но ввиду того что пиломатериал не строганый и в процессе сушки так или иначе сыграл, каждую стропилину приходилось подгонять. На выручку пришёл уникальный инструмент со странным названием реноватор, который мне любезно оставил друг, помогавший поднять первые 4 стены. Без него все было бы в разы сложнее, поскольку некоторые стропила подгонялись прям наверху на высоте 4м. Кроме того пришлось попотеть с отдельными тремя стропилами, которые между собой связаны по принципу консольной балки и формируют кровельный свес над стеной с панорамным окном.Дальше сборка пирога кровли:- гидроизоляционная мембрана - воздушный зазор из бруска 50х50- контробрешётка из доски 25х100- ОСП- подкладочный ковер- мягкая черепица
Ещё по теме «Дом и стиль жизни»
Дом и стиль жизни😉 Кузен лошади и слону не брат: чепрачный тапир и его секреты выживанияЧепрачный тапир — ближайший родственник носорогов и лошадей, а к слонам он не имеет никакого отношения, несмотря на свой хоботок.Тапиры живут рядом с реками и озёрами. С помощью своего «недохобота» они собирают плоды, побеги и водоросли. Под водой тапир может задерживать дыхание до полутора минут, спасаясь от хищников.Бегают они быстрее обычного человека, но медленнее кошек, поэтому предпочитают ретироваться в воду.Черно-белый узор на теле нарушает контуры туловища — хищникам сложно распознать тапира как живое существо.На видео еще маленький тапир, его окраска отличается от окраски взрослых особей, но это пока.Наше видео про Тапира#животные #природа
#ЗвёздноеУтро "Ну сколько можно тебя ждать? Опять ресницы красишь? На прогулку! Ты перед кем там хочешь выпендриваться? Ты со мной идешь гулять, а не другим собакам морду строить!А костюм белый надела… специально, да? Чтобы потом на меня ворчать, что я пыльной попой притёрся? Вот вы женщины… сами себе проблемы ищете.Ну ты готова, наконец? Губы накрась, а то знаю тебя… придётся из лифта возвращаться и пакетики не забудь. Всё тебе напоминать нужно..."
Зелёный цвет на просторах Сурского края: дилер ZOOMLION, ребята из ЭКОНИВА ПЕНЗА, вместе с весенней погодой озеленили Пензу своими тракторами. Кто бы что ни говорил, но тракторы выглядят мощно, интересные агрегаты!Кстати, раньше не обращали внимания: оказывается, на таких больших тракторах есть такого вида выдвижные маркеры с габаритами. Очень удобно для перегона техники с большими агрегатами - вот, посмотрите на одной из фотографий. На самом деле, на небольших тракторах тоже стоит об этом задуматься и ставить такого вида стойки с габаритами или проблесковыми маячками, очень важно для безопасности.Канал СЕЛЬХОЗ
на контроле 🧐‼ ЭНТУЗИАСТОВ: 12 ДНЕЙ ПОТОПА. ВОДА СТОИТ, ДОМА ТОНУТ. А НА СТРОЙКЕ — НИ МОЙКИ КОЛЁС, НИ СОВЕСТИПрошло 12 дней. Я уже писал про потоп на Энтузиастов. Ситуация не меняется — становится только хуже.Четыре многоквартирных дома до сих пор топит. Вода не уходит. Пройти к подъезду напрямую невозможно — люди петляют по грязи, по доскам, кто как может. В подъездах сырость, запах, дети, пожилые — все на грани.Но самое показательное — не дома даже, а то, что творится вокруг.Вода стоит в канаве с обеих сторон улицы Карпогорской. Кто-то закопал её выше по течению — и всем плевать. А ведь МУП «Городское благоустройство» несколько лет назад получало деньги на исследование и картографирование канав. Деньги освоили. Карты, видимо, тоже. Только толку — ноль. Проверить и пройти пешком никто не хочет.Официальный ответ мэрии прозвучал так: подрядчик повредил трубу, течь устранили, вода ушла не полностью, организована перекачка, застройщик работает, связь с жильцами есть.Красиво. Гладко. По факту — вода стоит до сих пор. Перекачка не помогает. Связь, видимо, на том конце провода.Теперь о строительстве, которое рядом. Там работает застройщик АГР. Я специально обратил внимание: на стройплощадке ЖК Идиллия нет мойки колёс. Техника выезжает на грязных колёсах прямо на дорогу — и эта грязь потом оказывается на улицах города.Но это не всё. Землю, которую вывозят со стройки на колесах, везут… на Новый Московский проспект. Зачем? Вопросов больше, чем ответов.При этом яма по трассировке канавы стала просто огромной — грунт просел. И никто не связывает это ни с застройкой, ни с вывозом земли. А зря.Что я хочу сказать.Я не знаю, кто виноват в том, что вода стоит. Пусть разбираются специалисты. Но я вижу, что строители экономят на мойке колёс, грязнят город, вывозят непонятно куда землю. И при этом дома людей продолжают тонуть. А чиновники кормят их «оптимистичными» отписками про «перекачку» и «сохранение связи».Люди живут в воде вторую неделю. Ребёнок в сапогах идёт в школу через лужу по колено. Бабушка боится выйти из подъезда — упадёт.Неужели нельзя было заранее позаботиться о дренаже? Неужели нельзя сейчас просто откачать воду — по-человечески, не по «перекачке» для отчёта?P.S. Пока чиновники пишут, строители копают, а вода не уходит. И вывозится земля на Новый Московский — кто-нибудь это вообще контролирует? Или главное — отчитаться, а что там с людьми — неважно? Продолжаем наблюдать. И тонуть.#михаилшишов #архангельскаяобласть #короткоиподелу
Россия — страна заборовПод этим заголовком хочу похвалить коммунальные службы. Так уж повелось, что любую бронзовую скульптуру принято натирать. И непременно посыпая какой-нибудь байкой "желание сбудется если ..."Но в Петербурге есть нюанс. Значительная часть такой скульптуры историческая. То есть имеет ценность утраченной навсегда эпохи. Как следствие, ее защищают заборами от чужих надежд. Чаще всего из-за таких заборов потом очень сложно рассмотреть какие-то детали. Например, у дверей Казанского собора — там слепки культовых дверей флорентийского баптистерия. Понять их культовость сложно, поскольку не видно ничего.Из последнего, ограждение памятника Петру 1 у Михайловского замка пару лет назад.Но у нас наметился сдвиг! Памятник Пржевальскому в Александровском саду. Там для ласк особенно полюбился нос верблюда. Так вот. Его в этом году ограждать не стали, но включили регулярную озвучку, объясняющую, что смотреть можно, трогать нельзя.Надеюсь, поможет. И оградка там все же не понадобится.
✔️Стаканчик с кофе в руке✔️Инструментальная музыка в наушниках✔️Неспешная прогулка по цветущему городу ✔️Акварельный морской закат ✔️Вдохновение и любовь внутри 🤍Мой маленький набор под названием «счастье»💐
В Китае есть баоцзы, цзяоцзы, вонтоны - но они мало напоминают русские пельмени. Из Китая Марко Поло привёз в Италию равиоли/тортеллини/каппеллетти - это почти факт (на самом деле легенда). В Японии гёдза вероятно заимствованы из Китая. Пян-се у корейцев может быть из Поднебесной. Модак у индусов. Бан-бот-лок во Вьетнаме. Момо в Тибете. Но в Россию-то как пельмени из Китая попали? Мне версия про охотников и прагматичных русских, перенявших рецепт, кажется более реальной, особенно с учетом этимологии названия.Попробуйте озвучить китайскую версию происхождения пельменей в Перми. Не факт, что живым вернётесь ))))В детстве лепка пельменей - это был ритуал. Где-то в ноябре, когда на улице устанавливался мороз, всей семьёй садились на кухне и лепили. По-сибирски - делали колбаску из теста, резали её на квадратики, которые раскатывали скалкой в лепёшки. Никакого вырезания кружков рюмкой из большого блина - у нас так делали песочное печенье, но не пельмени! И начиняли фаршем из смеси говядины и свинины с луком. Потом выставляли противни на балкон для заморозки. Доставали в декабре на новогодние праздники. А на повседневное потребление покупали пельмени фабричного производства в картонных коробках - и с картонной же, кажется, начинкой.Теперь пельмени - дежурное блюдо в морозилке, когда оказывается, что больше есть нечего. Слава Богу, что в Новосибирске купить вкусные пельмени несложно. В отличие от родины пельменей Перми, кстати. Я лично предпочитаю покупать полуфабрикат в легендарной пельменной на Советской, и варю их, добавляя в бульон хмели-сунели. Или покупаю сузунские - но их продают в каких-то мелких частных магазинчиках, которые постоянно то открываются, то закрываются. А у вас есть истории про пельмени?
самая лучшая ночёвка та на которой вы расходитесь вечером следующего дня
Если коротко о том, что в видео:У мамы у меня осталась вторая машинка, Реношка, на которой мы в Сочи в 2017 году гоняли. Она у нас на продаже еще с прошлого года стоит.. сейчас я целенаправленно поехала заняться ее продажей. сегодня решила завести, заправить, привести в порядок перед продажей, но…Что-то пошло не так🙈На скорости ~80км/ч от потока воздуха встречной машины нам отрывает капот, по пути полета он разбивает лобовуху, заминает верх и улетает в неизвестном направлении… Мы останавливаемся (ехали с мамой), конечно, первые минуты в полном а•уе от происходящего, но вскоре понимаем, что беглеца пора вернуть на место…Мы начинаем поиски. Вокруг в основном распаханные поля, местами трава, кусты… мы проезжаем довольно большой участок дороги (не засекли точно , где именно это произошло) три раза по обеим сторонам…Нет капота 🤷🏻♀️Мы уже решили, что капот отлетел в кузов этого встречного грузовичка, благодаря которому капот обрел крылья🤣😂Ехали и рассчитывали его скорость полета, по песку на крыше пытались определить траекторию полета 🙈 короче, подключили всё, что можно и нельзя😂Но вскоре находим его в кювете кустов…🙈
Армейский родительский чат вчера искрил. Святая женщина – куратор отвечала на сыпавшиеся каждые десять минут вопросы.-А они пообедали?- Уже час не могу до моего дозвониться!- А когда приедут?-А что дальше?- А почему так долго выдают форму!Святая женщина на последний вопрос не выдержала :- Что значит долго? Всё, служба началась! Теперь спешить абсолютно некуда!#мамасолдатки