Лобстеры на завтрак

А вы тоже в последние несколько недель поглощаете клубнику тазиками? Предлагаю разнообразить рацион и сделать кремово-клубничный торт🍓Понадобится:Крем:2 стакана молока3 столовые ложки крахмалачуть больше половины стакана сахара1 чайная ложка сливочного маслаИнгредиенты для теста:2 яйца1 стакан сахара (180 г)1 чайный стакан (125 мл) растительного масла1 чайный стакан (125 мл) молока2 стакана муки (230 г)1 ванилин1 разрыхлитель (10 г)Примерно 1 миска свежей клубникиПриготовление:Крем:В кастрюлю положите все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла. Варите на плите, постоянно помешивая, пока смесь не станет пузырчатой и не загустеет. После закипания добавьте сливочное масло, перемешайте и отставьте в сторону. Чтобы на креме не образовалась корочка, можно накрыть его пищевой пленкой или пакетом.Тесто:Начните разогревать духовку до 220 градусов (режим верхнего и нижнего нагрева). Хорошо взбейте яйца с сахаром, затем добавьте жидкие ингредиенты и взбейте еще раз. В конце добавьте сухие ингредиенты и перемешивайте до получения однородной консистенции.Выпечка:Вылейте тесто в форму диаметром 19 см. Сверху произвольно распределите крем и выложите клубнику. Выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 6–7 минут. Затем, не открывая дверцу духовки, убавьте температуру до 170 градусов и выпекайте еще примерно 40 минут, периодически проверяя готовность.Подавайте теплым с чашечкой ароматного чая. Приятного аппетита 🥰

Принесла вам рецепт уличного корейского тоста. Супер необычное сочетание🤌🏻Понадобится:• 1/4 кочана капусты• 1 морковь• 1–2 пера зелёного лука• 4 яйца• щепотка соли• 4 ломтика хлеба• сливочное масло• 1 столовая ложка сахара• кетчуп• сыр чеддер• 2 ломтика ветчиныПриготовление:1. Тонко нашинковать капусту, морковь и зелёный лук.2. Взбить яйца, добавить соль, затем смешать с овощами.3. Поджарить хлеб со сливочным маслом до золотистого цвета.4. В той же сковороде растопить побольше масла и вылить яично-овощную смесь. Жарить на слабом-среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон. Сохранять толщину, накрыть крышкой, чтобы пропеклось внутри.5. Собрать тост: хлеб, яичная лепёшка, посыпать 1 ст. ложкой сахара, полить кетчупом (и майонезом, если любите), добавить ветчину и сыр.

Такая закуска — как лето на тарелке 🍅Крупные ломтики домашних помидоров с нежным творожным сыром, свежей цедрой лимона, хлопьями соли, чёрным перцем, оливковым маслом и укропом. Просто, свежо, много белка и невероятно вкусно. ✨Понадобится: · 1 крупный фермерский (бабушкин) помидор, нарезанный толстыми кружками· Творожный сыр (или: зернистый творог)· Цедра лимона· Свежий укроп· Оливковое масло· Соль хлопьями· Чёрный перец

Sting – Desert Rose + Jubilè Rose Arte Profumi || Щемящее очарование востокаСегодня безумно вайбую с самого утра под эту песню, а после завтрака решил дополнить атмосферу ароматом. Чертовски хорошая анималистичная роза. Главная претендентка на флакон в каком-то обозримом будущем.#парфюм_дня#песня_дня

Забота о себе это не про что-то идеальное. Скорее про «нормально и регулярно». Сегодня про завтраки поговорим. Во-первых, завтрак это самый важный прием пищи, он запускает метаболизм с утра, и те, кто пропускают завтрак, легче набирают лишний вес. Во-вторых, важно завтрак делать полноценным. Белки, жиры, углеводы - только такой набор поможет дольше поддерживать энергию и сытость. Например, творог, банан и немного льняного семени - как раз про это.Белок даёт ощущение сытости и помогает не срываться на перекусы —это не теория, а реально подтверждено исследованиями по контролюаппетита.Клетчатка из льна поддерживает пищеварение и даёт ту самую лёгкость в теле.А банан - это углеводы, энергия без жёстких скачков, потому что он идёт в связке с белком и жиром.Что мы получаем: ты не думаешь о еде через час,у тебя есть силы, и тело не в стрессе.Из таких простых вещей как раз и складывается и энергия, и внешний вид, и ощущение «я о себе забочусь» ♥️Рассказывайте, чем завтракаете?

Улитки вышли на майскиеС 1 по 11 мая в «Шануаре» – карнавал улиток. Например, во французском Клюи 1 мая съедают полмиллиона улиток за день. Медленно идут, но быстро заканчиваются. Нам так не светит, но надо пытаться.Поэтому в Москве предлагают дюжину фермерских улиток за 890₽. Сидишь на Тверском бульваре, ешь и делаешь вид, что ты почти в Бургундии, просто такси дешевле самолёта (#ноэтонеточно)🍴Простые удовольствия

Вдохновляюсь простыми, но такими запоминающимися и романтичными образами Джейн Биркин. Весна!Плетеную корзинку актриса носила вместо сумки бессменно и летом, и в холодное время года - с лентами, платками и цветами. Этот непринуждённый аксессуар стал символом парижского шика и вдохновил Hermes на создание культовой Birkin Bag.

А у нас наступилЛися — седьмой сезон китайского сельскохозяйственного календаря, (с 5–6 мая). Начало метеорологического лета. По традиции, этот период знаменует переход от весны к лету, когда погода становится стабильно теплой и расцветает природа.С точки зрения традиционной китайской медицины, лето — это время элемента Огонь, то есть период максимальной активности солнца и энергии Ян.❤️ Органы внимания: СердцеГлавный орган лета — сердце. В жару «огонь» поднимается вверх, что может вызвать тахикардию, бессонницу, перепады настроения и даже гипертонию. Важно беречь сосуды и избегать перегрева.Что едим. 🍑Абрикосы и персики (оранжевые): рекордсмены по калию, который нужен для нормального давления и ритма сердца .🍏Яблоки: в кожуре много клетчатки и кверцетина, это снижает "плохой" холестерин и защищает сосуды .🫐Ягоды (клубника, малина, черника, вишня): мощнейшие антиоксиданты, снижают воспаление и защищают стенки сосудов .🥑Авокадо: содержит полезные мононенасыщенные жиры, которые чистят артерии от холестерина .🥒 Овощи и зелень — основа летнего рационаОвощи должны занимать половину тарелки . Идеальны для сердца:🍅 Томаты: содержат ликопин — это антиоксидант, который замедляет развитие атеросклероза сосудов. Лучше усваивается с каплей растительного масла .🫑Болгарский перец (особенно красный🥩 Нежирный сорта мяса, рыба. Яйца. Т.е. едим белок.Избегать: жирного, острого и слишком холодного (мороженое и ледяные напитки вредят селезенке).

Аммиачные и безаммиачные красители: какой выбрать?Долгое время нам транслировалась информация о том, что аммиачные красители- это агрессивный вид окрашивания, который сильно ухудшает качество волос. В то время как безаммиачные красители- это безопасный вид окрашивания, который никак не влияет на качество.На самом же деле все несколько иначе. Оксидационные красители делятся на 2 типа:🌟Перманентные (стойкие)🌟Полуперманентные (полустойкие)Перманентные красители предназначены для закрашивания седины, осветления и для классического окрашивания тон в тон. Они могут быть как аммиачными, так и безаммиачными.Полуперманентные красители используются для окрашивания тон в тон, на тон темнее и тонирования. В основном, это безаммиачный тип красителя.Негативное воздействие аммиачных красителей сконцентрировано на кутикулярных слоях: аммиак их разрыхляет и разрушает при многократном применении. Ещё один минус аммиачных красителей- потенциальная аллергенность. Негативное воздействие безаммиачных красителей сконцентрировано в кортексе: молекулы аминоспиртов легче проникают в структуру, оседают в ней и накапливаются, медленно разрушая волос изнутри. К тому же, аминоспирты плохо растворимы в воде, а значит не смывается полностью (в отличие от аммиака).Выходит, что оба типа красителей в той или иной степени повреждают волосы, поэтому безопасного окрашивания на данный момент еще не придумали🫠Конечно, прогресс не стоит на месте и производители начинают использовать красители на аминоспиртах ( DAMP, AMPD), которые обладают менее агрессивным действием и легко удаляются из волос, не оставляя за собой разрушающий след. И это, безусловно, радует🤩Какими красителями вы пользуетесь?#окрашивание #что_вредит_волосам

Друзья, вот отличная подборка наглядных карточек про продукты — понятно, коротко и по делу.👉 Сохраняйте себе: такие сравнения помогают делать осознанный выбор каждый день 😌🥑🫘

В этом тексте будет много вопросов. И одно обещание. Скажите, вам мало насилия в Израиле?Никто ничему не научился за последние тридцать лет?Вы не понимаете разницу между критикой и травлей?Вы действительно готовы взять на себя ответственность за эту оголтелую кампанию подстрекательства против Тани Шеремет?И еще один вопрос: вам не стыдно? Как вам не стыдно??Я знаком с Таней Шеремет. Дай б-г каждому из нас малой толики ее энергии, которую она направляет на благотворительную деятельность. И давайте сразу отметим: тот самый благотворительный вечер в пользу жителей деревни Мухмас - к нему можно относиться как угодно. Можно поддерживать. Можно критиковать. Можно спорить. Для этого, собственно, и существует нормальное общество. Но уж точно не нужно бежать впереди паровоза, изображая праведный гнев. Хотя бы уже потому, что еврейский террор в Иудее и Самарии - факт, который признают и армия и полиция Израиля.Но оставим политику, ведь речь не о не, а о нас с вами. Как получилось так, что сегодня в социальных сетях развернулась настоящая кампания травли? За одно анонсированное мероприятие? За политические взгляды? Чем это отличается от СССР, когда всех инакомыслящих подвергали публичной обструкции? Вам хочется туда? Понимаете ли вы, что граница между подстрекательством и физическим насилием тоньше, чем кажется? Когда мы успели коллективно сойти с ума? И что должно произойти, чтобы мы, наконец, одумались?Я могу соглашаться с Таней. Могу не соглашаться - не это важно. Важно - прямо сейчас - выразить ей поддержку. И пообещать: когда речь идет об угрозах, травле и попытках уничтожить человека толпой, она всегда может рассчитывать на мою помощь.

Для того, чтобы приемы пищи были сбалансированы есть важное правилоЗакупи продукты правильно! 1. Чтобы не было дома лишней еды2. Чтобы не было эмоциональных покупок (трата денег нерациональная)3. Чтобы из того что есть, можно было быстро организовать полезный прием пищи и сбалансированный (еда, как правильный гардероб, сочетается друг с другом) Как это сделать? 👇

ПИТАНИЕ. С ЧЕГО НАЧАТЬ🤔⠀Очень много вопросов я получила за время ведения страницы в инстаграм из разряда👇«У меня аллергия/дерматит/гастрит/АИТ. А точно ли изменение питания поможет мне справиться с проблемой?»Давайте я развернуто и аргументированно отвечу на этот вопрос🙏Если говорить кратко, то не точно поможет! Потому что любое заболевание мультифакторно. Будь то дерматит, будь то аутоиммунка. Не важно, в каком вы состоянии. Важно то, к чему приводит совокупность факторов, а не один единственный.⠀❗️Но питание – это основа основ. Кому-то действительно достаточно скорректировать рацион и начать спать в правильное время, и их тело быстро откликается, организм восстанавливается. А кто-то на изменении рациона почувствует только улучшение, но не избавится полностью от своего недуга. Все зависит ровно от вашей отправной точки.📍Нужно понимать, если вы ели и пили нездоровую промышленную пищу 20-30-40 лет, то за неделю чуда не случится. До 25 лет у вас еще есть ресурс, который был вам дан с рождения. Дальше на свое здоровье нужно работать. Ежедневно. Без выходных. У современных детей и этих 25 лет нет. Многие в 5-10 лет уже проваливаются в хронику и аутоиммунку, поэтому подумать о своем образе жизни и рационе все-таки стоит💫⠀В этом посте не будет специализированных диет протоколов. На то они и специализированные.Я расскажу об общих принципах питания. Те правила, которые актуальны для всех. Не бросайтесь в крайности, если у вас есть хроническое заболевание. На надо веганить, сыроедить и ставить прочие эксперименты. Если вы в декомпенсации, то любые крайности приведут вас в еще больший откат.⠀С чего начать коррекцию своего рациона⁉️С осознания, сколько мусора в вашей тарелке🥐🥓🥨🍟🍕У меня есть одно простое правило, которое решает все вопросы с промышленной пищей – «не есть еду из упаковок».Под упаковками я подразумеваю продукты, сделанные на производстве. Естественно, греча или замороженные ягоды в упаковке не считаются промышленным продуктом. Это то, что нам дала природа, просто расфасованное. А вот чипсы, полуфабрикаты, колбасы и тд – та самая промышленная упакованная еда.Простыми словами, первый шаг нужно сделать в пользу ЦЕЛЬНОГО РАЦИОНА 🥦🍓🥬В него входит: мясо, птица, рыба, морепродукты, молочка непастеризованная, овощи, фрукты, зелень, корнеплоды, крупы, бобы, орехи, семена, ягоды, специи натуральные и т.д.▪️Колбаса – это не мясо.▪️Сырок глазированный – это не творог.▪️Форшмак – это не рыба.И так далее...Когда вы разобрались с цельными продуктами, можно переходить на новый уровень сложности – ИСКЛЮЧЕНИЕ ПРОВОСПАЛИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ🍫🍩🧁В них входят: глютен, коровья молочка, расительные масла, сахар.продолжение ⬇️