Настоящий узбекский плов на 30 человек👍Без лишних слов🔥❇️Ингредиенты:🥩5 кг говядины🍚3 кг риса Басмати👌🥕5 кг морковки(рыжей и жёлтой)🐑150 г курдюка🧅500 г лука🥜500 г нута🫘200 г изюма🍋2 лимона для зирвака🍫50 г навата для зирвака 🧄4 головки чеснока🧂соль и Зира по вкусу🥩Казы для украшения🥚перепелиные яйца для украшения 🍶1 л растительного масла❇️Приготовление:- В казане растапливаем курдюк и добавляем масло- Достаем курдюк, добавляем к нему лучка, солим и кушаем- это очень вкусно👍🏻- Далее обжариваем мясо, лук, затем отправляем половину моркови, нут, изюм, затем снова морковь, после зиру, солим, добавляем воду и оставляем минут на 15- Отправляем чеснок, лимон, Нават и оставляем примерно на 1 час- В это время промываем рис 3 раза и оставляем его минут на 10 в холодной воде- Убираем чеснок, лимон, засыпаем рис и накрываем крышкой на 10 минут- Далее перемешиваем рис, выравниваем его и оставляем ещё на 20 минут- Украшаем наш плов казы и перепелиными яйцамиВаши гости точно не устоят🤤Всем приятного аппетита😋👉ПОСМОТРЕТЬ В МАХ
Вы только что прочитали этот заголовок. Как думаете, его написал я или нейросеть?Ко мне поступил дайджест от коллег из Интериум и АКОС. Там пять новостей за неделю. Я решил не публиковать всё подряд, а разобрать одну тему, которая зацепила меня больше всего.В марте 2026 года, компания EY провела опрос 18 000 человек из 23 стран. В результате этого выяснилось, что 84% опрошенных вовсю использовали ИИ за последние 6 месяцев. И при этом 73% из них откровенно боятся, что скоро вообще перестанут отличать человеческий контент от сгенерированного. То есть 8 из 10 используют, а 7 из 10 боятся. И это одни и те же люди.Оказывается, что в слепых тестах 84% читателей уже не могут отличить текст нейросети от того, что написал живой человек. Люди не видят разницы прямо сейчас, а не в каком-то там далеком будущем...Дальше больше. Европол предупреждает, что кконцу 2026 года до 90% всего онлайна будет сгенерировано. Т.е 9 из 10 статей, которые мы открываем в браузере.А теперь главный парадокс, который меняет всю картину.Агентство Billion Dollar Boy опубликовали свой отчёт, где пишут: 3 года назад людям в сети заходил контент от нейросетей в 60% случаев (они считали, что это круто). В конце 2025 эта цифра скатилась до 26%. Пользователи начали чувствовать подвох на уровне инстинктов, даже если не могут логически объяснить причину. Все слишком гладко. Слишком правильно и без единой опечатки.Получается, что вылизанный текст теперь вызывает подозрение, а обычные человеческие ошибки и шероховатости внезапно стали признаком подлинности.Не забывайте, что нынче в промпты нужно впихивать свои реальные мысли, свой опыт, характер. Поэтому прямо в запросе ломайте ИИ, его "правильность" и заставляйте писать вашим языком. И пофиг, что текст местами будет спотыкаться, да пусть даже будет звучать резко или непоследовательно - идеальному тексту больше никто не верит. Да, и этот пост написал я. Руками, с матами и тремя переделанными абзацами.Вы мне верите? 🔥 если дочитали до сюда.#ИИ #нейросети #контент #технологии #BrainAidAI
Добрый день, дорогие друзья!Заместитель медицинского директора ЭЙЧ клиник, врач-анестезиолог-реаниматолог Лопухов Роман Андреевич вчера рассказал историю — делюсь с вами. Очень показательная.Пациентка с кровоточивостью. На фоне приёма рифаксимина. Первая мысль у врача: «Антибиотик виноват».Но дальше начинается интересное.— А что ещё она принимает? — Варфарин.И тут всё встаёт на свои места.Рифаксимин сам по себе кровотечения не вызывает. Но он делает другое — снижает количество кишечной микрофлоры, которая синтезирует витамин K.А дальше цепочка:- меньше бактерий → меньше витамина K; - меньше витамина K → сильнее эффект варфарина; - прежняя доза варфарина становится избыточной. Результат? МНО улетает за 3 и выше. У этой пациентки — кровоизлияние в глаз.Не «рифаксимин вызвал кровотечение». А комбинация препаратов без учёта взаимодействий.Это важно помнить.Антибиотики — это не просто «убить инфекцию». Они вмешиваются в метаболизм, микробиоту и фармакокинетику других препаратов.И ещё один момент из той же беседы.Левофлоксацин. Часто назначаемый. Но он может удлинять интервал QT.Если у пациента уже есть удлинённый QT — риск желудочковой тахикардии и внезапной смерти.Проблема в том, что:- QTc не всегда смотрят; - в описании ЭКГ это могут не указать; - врачи ориентируются только на «синусовый ритм». А в инструкции это есть.И это уже зона ответственности врача.Вывод простой:1. Любой препарат — это система взаимодействий. 2. Антибиотики — не «безопасные помощники». 3. Варфарин + изменения микробиоты = риск передозировки. 4. Фторхинолоны = всегда думать про QT.И да — даже при идеальной работе осложнения будут. Инфекционные осложнения после операций — это статистика, около 0,5–1%.Но часть рисков мы всё-таки можем контролировать. Если думаем чуть глубже, чем «назначил и пошёл дальше».
Сезон загородных поездок и долгих прогулок уже наступил, а значит самое время обновить базовый набор. Сегодня заглянули за очередными пузырями во ВВ, поэтому ловите первую подборку именно оттуда.На счет жидкого пластыря: в прошлом году пробовала вариант в виде спрея, который видела у многих, но нам вообще не зашёл — даже мужу и мне сильно щипало 🥲 Про детей после этого даже экспериментировать не стали. В этом году взяла такой гель.Делитесь своими находками! Всегда читаю и с удовольствием беру на вооружение 🫶🏻#эйнаходки #полезно @mamamashkatut
После отмены аГПП-1 препараты не теряют эффект полностью: сохраняется до четверти снижения весаНовое исследование показало, что после прекращения терапии препаратами из группы аГПП‑1 (семаглутид и тирзепатид) пациенты действительно набирают вес обратно, однако часть достигнутого результата сохраняется. Согласно данным анализа, в течение примерно 1 года после отмены препаратов пациенты в среднем возвращают около 60% потерянного веса. При этом процесс восстановления массы тела происходит быстрее всего в первые месяцы, а затем постепенно замедляется и выходит на плато. Несмотря на это, примерно 25% первоначальной потери веса сохраняется даже после прекращения лечения. Препараты аГПП-1 работают за счёт подавления аппетита и усиления чувства насыщения. После их отмены этот эффект исчезает, и физиологические механизмы (усиление чувства голода и снижение энергозатрат) снова начинают способствовать набору веса.Тем не менее не все пациенты возвращаются к исходному весу полностью. Возможные причины этого:▪️Формирование более здоровых пищевых привычек во время терапии▪️Снижение размеров порций▪️Долгосрочные изменения в регуляции аппетитаВ реальной клинической практике результаты могут различаться: часть людей действительно набирает вес, но другие сохраняют достигнутый эффект или даже продолжают худеть, особенно если переходят на другие методы лечения или меняют образ жизни. Для устойчивого результата часто требуется поддержка в виде диеты, физической активности или продолжения лечения.Мы в МАХ
5 минут - 3 контейнера белкового мороженного без сахара! Честно говоря, моя самая любимая заготовка 😄 можно под фильм и весь контейнер съесть и остаться с талией! Обязательно готовим! Карамельное мороженное: •600 гр зерненый творог 2-5%•200 гр мягкого творога 0,2%•120 гр финики •подссластитель (по вкусу) КБЖУ на 100 гр ≈ 120 ккал/ 13/ 3.5/ 12 Мороженое с манго:•500 гр творог зернистый 5%•200 гр мягкого творога 0,2%•200 гр манго•Подсластитель по вкусуКБЖУ на 100 ≈ 125 ккал/12/3.8/11Мороженное баунти:•600гр творога зернистого 5%•200 гр мягкого творога 0,1%•50 гр миндаля жаренного •3 ст л кокосовой стружки •100 гр сгущенного молокаКБЖУ на 100 гр 162 ккал/13.7/8.0/9.3Самое главное!!пробей максимально долго!Заморозка: Поставили на 1-2 часа, достаньте перемешайте 1-2 раза, будет текстура как у пломбира! #белковый #ппрецепт #ппрецепты #подсчетккал #безвыпечки #быстрыедесерты
Пора зафиксировать: рацион влияет на состав микробиома, а он влияет на все остальное ❗️ЖКТ не просто «переваривает». А еда — не просто топлево. Надоело слышать, что угли можно добрать зефиром. Ведь между зефиром и, например, гречкой, нет разницы, правда?!Что вообще такое микробиота? Триллионы бактерий, вирусов и грибов, которые теперь главные звезды всех исследований. Они помогают переваривать пищу, регулируют иммунитет и влияют на обмен веществ. 🤓И один из принципов, который я держу в голове: что-то из еды пойдет в плюс микробиому, что-то — в плюс к килограммам, что-то — мне в удовольствие.😋Как влияет питаниеВо-первых, микробиота ест то, что мы дадим. Например клетчатку. Если ее мало, то и микробиом скудный, выживающий на сухпайке. Во-вторых, мы можем менять меню, дискомфорт от чего проходит со временем.Про то, что западный рацион подложил нам свинью, а точнее продукты быстрого приготовления, я уже писал. Слабую микробиоту связывают с:— ожирением— диабетом— воспалительными заболеваниями кишечника— аутоиммунными болезнямиДа, микробиота у всех разная. Поэтому кто-то нормально реагирует на углеводы, у кого-то они вызывают скачки сахара, а у третьих — вздутие.Быстро или долго?Получается, один «здоровый» день или вечеринка с тортами и шашлыком ничего не решают. А привычки — решают все.Да, причинно-следственные связи пока слабо доказаны. Но на себе проверил — чем разнообразнее еда, тем меньше проблем. 🆗Список продуктов я писал тут. 🔫А вот все ПП-шные приколы после тридцати могут плохо кончиться. Советы вроде пей компот, чтобы добрать углеводов, делай протеиновые коктейли вместо белковой еды, а клетчатку докинь в виде БАДов — по итогу превратятся в меню пленника во времена племенных войн.В зависимости от того, что мы едим каждый день, микробиом либо работает как союзник, либо начинает саботировать процессы в организме. И я очень не рекомендую овсянку или гречку заменять простым сахаром. 🤕
🌿 Nie wieder KopfschmerzenВиды головной боли и способы от них избавляться➡️ Уровень: B1 и выше🤩лексика: здоровьеpdf в комментариях#Gesundheit #B1 #B2 #C1 #C2
Иски по делам об отказах в лечении ВИЧ-инфекции людей без регистрации в Санкт-Петербурге рассмотрят в суде ⚡️В конце мая и начале июня в Петербурге пройдут первые судебные слушания по искам бездомных пациентов Благотворительной больницы к СПб ГБУЗ «Центр по профилактике и борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниями» и Комитету по здравоохранению Санкт-Петербурга. Пациентам, мужчинам 1983 и 1984 г.р., отказали в выдаче антиретровирусной терапии (АРВТ) для лечения ВИЧ-инфекции по причине отсутствия постоянной и временной регистрации на территории города. Ранее пациенты были включены в Федеральный регистр лиц, инфицированных вирусом иммунодефицита человека (ФРВИЧ) и получали терапию в стационарных условиях, амбулаторно в Центрах СПИД других регионов России и медицинских учреждениях ГУ ФСИН. Но после переезда в Санкт-Петербург лишились возможности продолжить терапию амбулаторно. Сейчас антиретровирусную терапию истцам – пациентам Благотворительной больницы – помогают покупать благотворители. Хотя согласно федеральному законодательству, отсутствие регистрации не может являться препятствием в лечении пациентов с ВИЧ-инфекцией. Ранее мы публиковали правовую позицию Уполномоченного по правам человека в Санкт-Петербурге. Интересы пациентов в суде будет представлять руководитель Благотворительной больницы Сергей Иевков. «Эти дела – во многом про то, как на практике применяются нормы федерального законодательства – в частности, правила ведения Федерального регистра и порядок обеспечения антиретровирусной терапией людей с ВИЧ-инфекцией.Судебное разбирательство позволит проверить, как эти нормы работают в ситуации, когда у пациента нет регистрации, но есть установленный диагноз и необходимость продолжения терапии. Решения могут стать ориентиром для аналогичных случаев, когда доступ к лечению зависит не от медицинских показаний, а от формальных обстоятельств, таких как наличие регистрации», – говорит Мария Бойко, правовой партнер «Благотворительной больницы», основатель юридического агентства «Во-первых, так положено».Мы искренне надеемся, что судебные разбирательства приведут к тому, что пациенты смогут, наконец, встать на диспансерный учет в Санкт-Петербурге и получать жизненно важное лечение ВИЧ-инфекции, независимо от наличия или отсутствия регистрации. Это важно не только для самих пациентов, но и для общества в целом. О ходе дел и их результатах мы будем рассказывать.Фото: Евгений Шальнов
Реконструкция (частично) завершена: солдатский хлеб, который пекли в полевых условиях на фронтах и в армейских пекарнях до 1885 года, — готов.Разрез будет позднее.Расчетная рецептура была переложена на практику без каких-либо изменений.Формула хлеба, который ел русский солдат при Александре III (и ранее), не просто работает — она эталонна для своего назначения.В ту пору огромные караваи хлеба делали плотнее, чем сейчас, соли и тмина добавляли меньше.На первый план выступала вкусоароматика закваски и качество муки. В итоге, хлеб мог храниться по нескольку недель, не черствея и не портясь.Спасибо всем, кто следил за восстановлением♥️.Буду рада, если испечете и покажете свой солдатский хлеб!
