SILLYFEED
Открыть канал в Telegram

Посты канала чай с мятой в доме у леса в SillyFeed: единая лента публичных Telegram-каналов со ссылками на оригиналы.

В блоге делюсь жизнью, уютом, живу у леса, обожаю кружки и чай.Личка@Valhanovoselovva

Посты канала

чай с мятой в доме у леса
Март тихо вошёл в комнату вместе с солнцем.Оно скользит по подоконнику тонкой полоской света, цепляется за край кружки, за складки пледа, за ветку, которая стучит в стекло. Воздух пахнет чем-то весенним, ещё холодным, ещё сырым — будто земля только начала просыпаться и осторожно пробует дышать.Я давно не заходила сюда на канал. Дни были тяжёлые, вязкие, как густой туман. Болела, лежала, слушала, как за окном медленно меняется время. Сначала был серый февральский ветер, потом мокрый снег, а теперь — март. Настоящий. Солнце уже не просто светит, оно будто заглядывает в комнату, проверяет, жив ли кто внутри.А внутри странное чувство.Не боль даже.Скорее пустота, как в доме, из которого вынесли мебель. Эхо ходит по углам. И где-то глубоко прячется тихое ощущение утраты, будто что-то важное незаметно ушло, пока я лежала под одеялом и смотрела в потолок.Иногда кажется, что лучше закрыться.Закрыть двери, задвинуть шторы, спрятать сердце подальше. Мир умеет быть колючим. Люди иногда смотрят так, будто доброта ошибка, мягкость слабость, а открытое сердце это удобная мишень.И тогда становится трудно.Очень трудно жить такому человеку.За окном ветер осторожно качает ветки. Они ещё голые, но уже не зимние. В их движении есть ожидание. Где-то в коре, в тонких прожилках, уже идёт сок. Деревья пока молчат, но они знают: скоро всё начнётся.Я встаю и ставлю чайник.Вода начинает тихо шуметь, как маленькая река в горах. Пар поднимается вверх, запотевает стекло. Листья чая медленно раскрываются в кружке, и воздух наполняется терпким, тёплым запахом.Иногда этого достаточно.Просто сидеть у окна, держать горячую чашку и смотреть, как март медленно разливается по миру.Я всё равно буду заваривать чай.Я всё равно буду открывать окна.Я всё равно буду верить в весну.Потому что однажды утром деревья вдруг покроются светлой дымкой почек. Потом мягкой зеленью, потом цветами.И весь этот воздух станет сладким от цветения.
чай с мятой в доме у леса
🤍 суете повседневности мы забываем о тишине, которая живёт внутри нас. Она прячется под слоями забот, тревог и бесконечных планов. Но иногда, когда мы останавливаемся и позволяем себе услышать этот внутренний голос, мир вокруг начинает казаться другим.Он становится более спокойным, понятным, простым.И вот тут-то и открывается истина: большинство наших проблем — всего лишь шум, который мы сами создаём.А настоящая жизнь — это та самая тишина, которую мы ищем, но редко находим время послушать.🖊 Алексей Христинин
чай с мятой в доме у леса
Утро. Детство. Просыпаешься от запаха блинов. Он такой густой и сладкий, что даже во сне понимаешь: бабушка на кухне. Бежишь туда, где уже звучат знакомые звуки — шипение масла, скрип табурета, голос бабушки.На своем месте за столом сидит дедушка. Перед ним тарелка с блинами, он щедро поливает их сметаной и зажмуривается от удовольствия. «А ты чего так долго спала? Мы тут уже всю стопку съели», — поддразнивает он, и ты смеешься, зная, что блинов хватит всем.Бабушка, не отвлекаясь от сковороды, весело подхватывает: «Ну что, дед, сегодня воскресенье , девочкам варенье, а мальчикам лепешки из гнилой картошки!» Ты смеешься, перекрикивая треск масла: «Никаких лепешек! Всем блинчики!»Сахарница красного цвета в белый горошек переливается на солнце, на блюде растет новая горка румяных блинов. Бабушка ставит перед тобой чашку чая с бергамотом, а сама ловко намазывает блин маслом. «Вот, ешь горячий. И варенье себе бери, пока дед не доел всё!»Телевизор в зале бормочет свои мультики, ты знаешь что в 15:00 будут мультфильмы Диснея, но тебе и тут хорошо. Рядом дедушка, подмигивает тебе через стол. Бабушка шумно переворачивает новый блин. Утро наполняется смехом, ароматами и тем чувством счастья, которое бывает только дома, когда рядом те, кто тебя любит.И сейчас тебе 37 и ты жаришь блины по рецепту покойной бабушки - обязательно перед этим смазывая сковороду маслом с луком.....и приговаривая детям..." Сегодня воскресенье - девочкам варенье, а мальчикам лепешки из гнилой картошки"...На фото я, сестрёнка, братья и бабушка с дедушкой.😀😀😀😀😀😀😀😀😀Расскажите про ваши воспоминания о блинах с детства. 😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀➡️Знакомство со мной➡️КЛУБ ЗДОРОВЬЯ ➡️ Мой секрет вести столько каналов ➡️ Мой канал ВКонтакте

Ещё по теме «Дом и стиль жизни»

Дом и стиль жизни
Range Rover Se
Неустойчивое поведение Range Rover на дороге чаще всего связано с разрушением или неправильной установкой сайлентблоков косых передних рычагов. Jlr регулярно дорабатывает данный узел делая его надежней, но зачастую неправильная установка и затяжка сводит усилия на нет. Первое на что следует обратить внимание при запресовке это правильное расположение в рычаге. Для правильной ориентации необходимо применять специальный инструмент, который к сожалению недоступен для нас, но есть выход из ситуации. В топискс предусмотрен визуальный контроль результат результата запресовки, который поможет с правильной ориентацией сайлента по меткам на нем и рычаге. Дале крайне важный момент правильная затяжка при установке и тут есть два важных условия. Первое что необходимо учесть, рычаг затягивается на рабочей высоте подвески. При несоблюдении этого продавила он не будет работать правильным образом и выйдет из строя относительно быстро. Второе это правильный момент затяжки. Несоблюдение этого правила приводит к тому что необходимого результата мы не получим а так же получим стуки в подвеске автомобиля. Всем добра.
⚜️Московский этикет-клуб
История «шведского стола»: от закусок к мировой системе 🍽️Скандинавская традиция «шведского стола» сегодня кажется современной, но её корни уходят глубоко в историю.В Швеции этот формат назывался smörgåsbord — от слов bord (стол) и smörgås (бутерброд).Изначально это был не полноценный приём пищи, а подача холодных закусок перед основным обедом.Классический ранний набор включал:— хлеб— солёную рыбу— копчёное мясо— маринованные овощиВ XVIII–XIX веках формат начал меняться: к холодным закускам добавились более острые и разнообразные блюда. Подача стала более насыщенной, увеличилось количество позиций.Со временем «шведский стол» превратился в полноценную систему питания: появились горячие блюда, добавились десерты и напитки. Формат стал использоваться на больших мероприятиях.Главное преимущество было очевидно — хозяевам больше не нужно обслуживать каждого гостя, а атмосфера становилась свободнее и менее формальной.Настоящий прорыв произошёл в XX веке.Название «шведский стол» закрепилось в США благодаря шведским иммигрантам. Особую роль сыграла New York World’s Fair 1939, где в шведском павильоне блюда подавались именно в этом формате.Гостям это понравилось — и формат быстро распространился:сначала по Америкезатем по Европе, позже — по всему миру.Дополнительно популяризации способствовали:вагоны-рестораны в шведских поездахрассказы путешественниковмеждународные гостиничные сети.В 1948 году известная кулинарная журналистка Клементина Пэддлфорд рассказала о том, чему она научилась у дочери менеджера нью—йоркского ресторана Three Crowns, который дебютировал на Всемирной выставке в Нью-Йорке в 1939 году. Ей сказали, что существует система выбора из знаменитых 100 наименований.«Во-первых,» - написала она, - «возьмите маринованную сельдь и немного салата из сельди, а также отварной картофель со сметаной. При втором посещении можно заказать еще рыбы – может быть, креветок, сардин, копченого лосося и маринованную мидию. Третьим блюдом могут быть горячие блюда, но в качестве альтернативы могут быть холодные мясные блюда, салаты и сыры, если посетитель планирует в четвертый раз заказать горячие блюда.»В 1915 году в Нью-Йорке открылся еще один первоклассный ресторан Scandia, возглавляемый Гердой Симонсон. Это был первый известный ресторан такого рода, которым управляла женщина. Позднее ресторанами с форматом «шведского стола» управляли в основном именно женщины. Сегодня «шведский стол» — это глобальный стандарт: отели с системой «всё включено», деловые мероприятия, банкеты и праздники.Формат стал популярным, потому что:— удобно обслуживать большое количество людей— каждый выбирает еду сам— минимальное время ожидания📌 Интересный факт:В мире чаще используют термин buffet, тогда как «шведский стол» закрепился именно в русском языке.#столовыйэтикет #изисторииэтикета
YouTube Мама
Всем доброго прекрасного утра! 🏠💚Заметила, что с возрастом начинаешь по-другому смотреть на вещи. 🤍И всё больше ценишь какие-то совсем простые моменты.Раньше, кажется, даже не обратила бы внимания…А сейчас — маленькая клумба во дворе каждый день поднимает мне настроение. Её видно из окна кухни. 🏙Готовлю завтрак, мою посуду — а взгляд сам уходит туда, во двор. И вот эта весенняя зелень, цветы, свет — создаётся какое-то очень спокойное, тёплое ощущение. 🌹🌷🌹Как будто ничего особенного…Но именно из таких мелочей и складывается настроение дня. 🌱А ещё, если бы не крот, то на соседней клумбе тоже была бы такая красота. 😄🙈 Но он съел все луковицы и весной ничего не расцвело. Будем сажать снова, но на этот раз в пластиковых корзинках для луковичных. 🌷🇷🇺 Все посты дублируются в MAX.
На тарелочке
Теплый салат из печени и бекона- удивить домашних и поразить гостей!Очень удачный рецепт: быстро, сытно, красиво и без диетической грусти.Готовится за 10–15 минут, выглядит ресторанно, а по составу - вполне разумная тарелка.Этим салатом меня накормила подруга, лет этак 12 назад на Кипре. Я ооочень удивилась сочетанию вкусов, ибо сама бы так не догадалась смешать несмешаемое))) Рецепт оказался от Белоники. Теперь готовлю его гостям и иногда мужу для создания праздничного настроения.Рекомендую приготовить и насладиться.Ингредиенты🌸Листовой салат - 1 кочан🌸Куриная печень - 3 шт.🌸Шампиньоны - 4 шт.🌸Копчёный бекон - 2 ломтика🌸Петрушка - 1 веточка🌸Чеснок - 1 зубчик🌸Оливковое масло - немного для жарки🌸Соль, чёрный перец - по вкусуКак готовить1️⃣ Листья салата хорошо промыть, обсушить и разложить на тарелке.Важно именно обсушить - так салат не станет водянистым.2️⃣ Обжарить начинку.Бекон нарезать мелкими кусочками и слегка обжарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.Куриную печень разрезать каждую на 2 части, посолить, поперчить и добавить к бекону.Пока печень обжаривается с одной стороны, нарезать шампиньоны толстыми ломтиками и отправить в сковороду.3️⃣ Готовить быстро, до готовности печени. Где-то 5-7 минут. Главное - не передержать, иначе печень станет сухой.4️⃣ В самом конце добавить мелко нарезанный чеснок и петрушку.5️⃣ Собрать салат.Горячую печень с грибами и беконом выложить в центр тарелки на листья салата.И наслаждаться!Напишите, а как вы чаще всего готовите печень?
. فارسی شیرین . Персидский язык с Ширин. |Farsi_shirin
Забудьте про обычный шашлык! Встречайте: кебаб, который мариновался 3 дня и знает все ваши тайны 🕵️‍♂️🔥Привет, друзья-гурманы и любители угольков! Сегодня поговорим о блюде, которое называют «королём пикников» — о великолепном чендже-кебабе (کباب چنجه)!Знаете, в Иране и Турции ведут тихую, вкусную войну за это блюдо. Турки зовут его «шиш-кебаб», но мы-то знаем, где его душа 🧡. Это не просто кусочки на шампуре — это история терпения (2-3 дня маринования!) и поэзия вкуса, где лайм и шафран поют дуэтом.Почему он покорит вас с первого кусочка:Потому что это мясо, прошедшее долгую терапию в лаймовом соке и луке, ставшее нежным, как… ну, как очень нежное мясо! А шафран даёт ему тот самый «восточный» цвет и аромат, от которого сердце бьётся чаще. Подают его со всем, что попадётся под руку: с пышным челоу, со свежими травами, с йогуртовым борани — он со всеми в ладах!👨‍🍳 Рецепт, после которого ваш мангал станет святынейНам понадобится (на 6 счастливчиков):Мясо (ягнёнок или телятина) — 900 г. Берём вырезку, она любит нас нежностью.Лук — 3 большие головы. На трение!Сок лайма — 1 чашка. Свежий, это важно!Соль, перец — по смелости.Шафран — ½ ч.л. Наше золото!Секретное оружие: кусочки бараньего жира. Без них — как небо без звёзд.Пошаговая инструкция к счастью:Мясная геометрия: Режем мясо на аккуратные кубики (примерно 5 см). Выкидываем все плёнки и жилы — нам нужна чистая эстетика!Начало марафона: Трём лук в миску, добавляем сок лайма. Запускаем туда мясо, перемешиваем, накрываем и — в холодильник на 2-3 дня! Раз в день навещаем его и переворачиваем, как дорогого гостя. Это называется «медленная магия».Финал близок: Достаём мясо, стряхиваем лук (спасибо за службу!). Щедро солим, перчим, сбрызгиваем растворённым шафраном.Собираем конструктор: Нанизываем на шампур плотно: кусочек мяса, кусочек жирка, снова мясо. Этот жир растает на огне и сделает каждый кусочек сочным и ароматным. Без него — просто диетическая грусть.Огненное крещение: Жарим на сильном жаре, постоянно крутим, чтобы схватилась румяная корочка, но внутри осталось много сока. Не пересушиваем! Иначе шафран обидится.🤫 Важная тайна: Если нет лайма, можно использовать чашку натурального йогурта. Маринад получится более нежным, а мясо — тающим.Как это есть правильно:Представьте: вы на природе, дымок, друзья… Снимите горячие кусочки с шампура на лаваш или рис, добавьте пучок душистых трав (базилик, мята, редис), заверните и откусите. Это взрыв, после которого обычный шашлык уже никогда не будет прежним!А вы любите такие маринованные подвиги? Или вы из команды «посолил-поперчил-и-на-огонь»? Делитесь в комментариях своими фирменными секретами маринадов и самыми эпичными историями с пикников! Может, у вас есть свой «кебаб-легенда»? Расскажите! 👇#ченджекебаб #персидскаякухня #иранскаякухня #кebab #шашлык #пикник #рецепт #восточнаякухня #маринад #шафран #шишкебаб #еданаприроде #друзьяимангал
Котокафе Больше шерсти, Екатеринбург
В эти дни внутри каждого из нас — особая чуткость. Мы вдруг начинаем слышать то, что раньше тонуло в суете: как тихо ступают лапы, как ровно дышит спящий рядом кот, как звучит собственное сердце.И в этой тишине самое главное — мы есть друг у друга.Когда за окном ветер перемен, внутри всегда находится место, где тепло. Где кто-то мудрый, усатый и шерстяной трётся о ладонь, напоминая: «Ты не один. Мы справимся».Спасибо вам за то, как вы бережно держите друг друга за руки. За то, что пишете: «Как ты?» За то, что делитесь последним пледиком. За то, что даже в тишине — вы опора.Мы — маленький уголок, где всегда есть чашка горячего чая, доброе слово и десяток мурчащих терапевтов, готовых лечить одним своим присутствием.Держитесь тепла. Держитесь друг друга. И помните: даже в самую пасмурную погоду внутри нас живёт солнце. А если его не видно — котики помогут найти 🌞Ваше котокафе 🐾
НЯЧАНГ/ИНТЕРЕСНЫЕ КАФЕ
Если вы искали вкусный фо — держите «секретную» локацию в центре Нячанга (локация: центр, район 3–4 линии) 👀Про это место знают немногие, но здесь действительно стоит попробовать фо. Можно выбрать лапшу и мясо на свой вкус, а самое интересное — процесс приготовления: за стеклом видно, как всё аккуратно делают прямо при вас, в перчатках.Цены очень приятные — мой суп обошёлся всего в 60 000 донгов.Из нюансов: кондиционера нет, но можно сесть на улице — заодно поймать атмосферу города и понаблюдать за движением вокруг ✨Рекомендация от Кати — она и поделилась этим местом со мной, и теперь передаю дальше 😉Интересные кафе Нячанга
Сахара НЕТ | ПП Десерты
⏺ ПП-панкейки на кефире ✔️  3 порций⏱  25 минут📝 КБЖУ на 100 гр: 162/7/5/22➡️ Ингредиенты:Кефир - 1 стаканСода - 1/2 ч.л.Яйцо - 1 штЦ/з рисовая мука - 5 ст.л.Соль - щепоткаПодсластитель - по вкусуПриятного аппетита 😋Оцените реакцией ❤️/💔#сподсластителем 🍰Сахара Нет