#podsousom_мойсадЗимняя сказка продолжается, все укрыто снегом и несмотря на выглянувшее солнце, продолжает звенеть волшебством ))В копилку зимних чудес добавляю первые шишки от сосны Ponderosa, известной в садовых кругах как орегонская или желтая. Желтого в ней, конечно же, ничего нет, просто такое вот ботаническое название.Статная, пушистая, с длинными мягкими иголками, которые достигают длины 25 см, короче красотка невозможная. Шишки появились прошлым летом и по описанию созревать будут два года - жду с нетерпением! ))Они гораздо крупнее, чем у обыкновенной сосны, не удержалась и одну сорвала - на фото видно насколько они разные. Сказать, что я в восторге - ничего не сказать )) Уже предвкушаю как на следующий Новый год сделаю из них какие-нибудь новогодние украшения 🎄
podsousom
@podsousom_recipe · 986 подписчиков
Посты канала podsousom в SillyFeed: единая лента публичных Telegram-каналов со ссылками на оригиналы.
Рецепты
Посты канала
В чем секрет моего любимого картофеля?В том, что сначала он отваривается в мундире и только потом запекается в духовке. При таком способе приготовления он получается очень нежным (как говорит мой муж - как пирожное))__3 крупных картофелины ~ 1 кголивковое маслосоль, молотый перец, тимьян по вкусу1 - картофель хорошо вымыть, сварить в кожуре до готовности (как на оливье), дать полностью остыть2 - очистить от кожуры, нарезать крупными пластинами ~ 2 см толщиной3 - выложить на противень бумагу для выпечки, смазать оливковым маслом4 - разложить пластины картофеля так, чтобы они не соприкасались друг с другом5 - сбрызнуть сверху оливковым маслом (или смазать с помощью кулинарной кисти), поставить в разогретую до 220 градусов духовку ~ 20 минут6 - аккуратно перевернуть картофель и запекать еще ~ 5 минут в режиме обдува7 - перед подачей приправить солью с молотым перцем и тимьяном
Небольшой лайфхак по подготовке формы для выпечки — многие пекут брауни в застеленной пергаментом форме, чтобы его удобнее потом было извлекать, так ничего не прилипнет и не раскрошится.Во втором случае форму смазывают сливочным маслом и посыпают мукой — такой вариант тоже рабочий и брауни также легкой извлечь с помощью ножа.Попробуйте вместо муки посыпать смазанную маслом форму какао порошком. После выпекания на тесте не будет белого налета от муки и брауни останется насыщенного шоколадного цвета.Рецепт ⤵️https://podsousom.ru/brauni-s-vishnej/#podsousom_десерт
Ещё по теме «Дом и стиль жизни»
Дом и стиль жизнинедавно заваривал шэн пуэр своей бабушке.🧙♀Ей к слову 89 лет, поэтому градус акцентированного разбора чая был достаточно забавным, после пары пиал она говорила нормалёк, нормалёк!😹 На вкус и аромат говорила что пахнет каким-то растением, а в состоянии абсолютно ничего не изменилось...Самое хорошее в чае для неё - что он теплый.🤠 Я конечно рассказал, что это 400летние деревья, ручной пресс итд, все это было лишь удивиться почему внук тратит столько денег на суп из листьев.Еще на колонке подрубали песни бабушкиной молодости, этакий флекс на сопке Бурачика под Руслана Ибрагимова. p.s. кстати эта сопка отлично оборудована чтобы там пить чай.😏
Я был косноязычным, косноязычным и остался, а вот гости встречались разные.Я кажется за то и полюбил работу. Хотя если быть до конца откровенным, за что конкретно, я уже и не помню.Седой пилот из Техаса, ржавый гвоздь. Его сын тренер по Американскому футболу со своей подчеркнутой любовью к портвейну. Я с сожжеными ноздрями делаю вид, что их понимаю.Так хотелось пить, что каждая капля упавшая в тот день с неба дождливой Москвы не утолила бы мою жажду догнаться воды.В дни подобные этому кажется, что ты на вершине. Быстрый, сильный, харизматичный, а все взгляды восторженные.БЫВАЮТ ДНИ, когда тебя что-то озадачивает. И бывают дни, когда ты находишь ответ. Как будто ты едешь на скорости 80 миль в час по льду, и вдруг в свете фар ты видишь перед собой большую черную свинью. Бум. Полная ясность. Больше никаких серых зон.Некоторые люди живут для подобных моментов – ужасных вспышек ясности и обнаженной правды. И бывают дни, когда я становлюсь одним из таких людей…Для обретения подобного уровня ясности непременно нужен взгляд со стороны, где ты всего лишь дерганный торчек. Но вот точно ли он нужен и не лучше ли оставаться на вершине хотя бы в своей голове я так и не понял.Ночью было много шлюх, я никогда не питал к ним неприязни. В конце концов они тоже гости и кажется гости с определенно высоким уровнем ясности. Их ясность подпитывалась четким пониманием своего места в мире, моего места в мире и тех мужчин которые оплачивали их услуги, что бы в свою очередь чувствовать свое место в мире чуть выше чем оно есть на самом деле.Насилие тоже своего рода наркотик. Скорее всего они тоже не понимали как выглядели со стороны.В своей голове они были на высоте.Ночью самым инородным обязательно казался самый трезвый. Пока каждый смакует мысль, что он на высоте, опьяненный покупкой другого человека, алкоголем или веществами. Трезвый обычно единственный кто видит, что происходит вокруг.Я чаще не хотел чем хотел.
сегодня заканчивали переезд, разбирали последние коробки когда начинаешь разбирать все-все вещи, которые у тебя есть и о половине из них, ты, оказывается, уже и не помнишь это цветок, который мой молодой человек подарил мне на нашем первом свидании в 16 лет я тем же июльским вечером положила его в книжку, чтобы засушить тогда мы оба и подумать не могли, что найдем его переезжая в новую квартиру спустя 4 года
Советы для девочек 30+☺️🧅🧅Я тут зимой снова ударилась в озеленение нашей квартиры.Мои бедолаги в горшках (кто выжил) аплодировали мне изо всех углов квартиры. С зп купила новых жителей у женщин, кто разводит домашние растения, что-то дала подружка и мама, а на 8 марта у мужа гордо попросила цветы в горшке🥬Горшки конечно же самые красивые, на которых не жалеется ни одна копеечка моего бюджета (застиранные столетние носки на моих ногах косо поглядывают на них) В разные этапы моей жизни фаворитами были абсолютно разные растения 🍀В 2018 году Одинокий кактус 🌵Гришка в комнате общежития. (Был посажен в старый горшок, который мне отдали на новой работе)В 2020 году уже в своей новой квартирке у меня были пальмовые, дорогущие, купленные в Леруа.И вот сейчас, моя любовь это Спатифиллум! В простонародье - Женское счастье. Делюсь с вами советами , которыми со мной поделилась женщина у которой я купила великолепных 5 кустов , которые цветут просто без остановки !
Смотреть со звуком. Это не нарочно, так совпало )) #собакошки
Сегодня купили шампунь для кота.Знаю, что кошек не моют, но нам надо. Все лайфхаки принимаю, как обезопасить себя 😆 ... И видимо надо начать с когтей, с этим тоже не всё так просто )) *скоро в деревню поедет.Был у нас раньше персидский кот, настолько спокойный, что просто сидел в ванне, чуть ли не засыпал, когда его мыли)Расскажите, ваши жизненные истории)
Тут, конечно, чуть кривляюсь, но сегодня выбрались на концерт классической музыки в Коларце. Давали Баха и Гайдна. Почувствовала себя очень молодой и свежей на фоне публики. И что меня почти всегда поражает - люди сидят аки статуи. Ну вам же мажор и все позитивное дают, чего вы не шевелитесь. Я не могу-руки, голова очень часто идут в такт. В общем я за свободу тела.И ходите в коларац - там прям хорошо.
иногда я просто устаю от всего.от людей,от разговоров,от самой себя.я улыбаюсь,чтобы никто не спросил: что случилось?потому что я даже не знаю,что ответить.мне просто тяжело.не из за чего то конкретного,а просто такое состояние.будто внутри все давно опустело,а я все еще пытаюсь делать вид,что живу как обычно.
🦢🌷 кадры этого дня: купила такой красивый кулон на ярмарке! снова много гуляла, проводила уроки и читала. в «Будденброках», к слову, мне осталось всего 100 страниц. думаю, завтра уже дочитаю!
А вообще, теперь мне нужен такой межавторский фэндом. Вот есть же Самосбор и Карборнград с их довольно мрачными, депрессивно-дистопичными вариациями советских реалий. Чувствую необходимость в позитивно-придурковатом сеттинге.Я понимаю, что всё это и так есть как мем, прикол и абсурдные видосики. Но я хочу, чтобы мне выдали зин.