Гедония

В одном из мальдивских курортов у туристов в последний день отпуска украли деньги из сейфа. Расчёт был прост: ранним утром у гостей самолет, а значит, все обойдется без долгих разбирательств и вызова полиции.Никаких решений и извинений со стороны отеля не последовало. В комментариях пишут, что ситуация распространённая, и не только на Мальдивах. Я уже рассказывала о правилах безопасности в поездках. К ним бы добавила ещё одно: хранение денег и украшений в закрытом чемодане — кажется наиболее безопасным решением.P.S. Отель Nala (новый adults only курорт)

Кстати, интерес к Азии растет не только у россиян на фоне сложностей с получением виз, это общемировой тренд. По данным Amadeus, Азиатско-Тихоокеанский регион остаётся одним из самых быстрорастущих по спросу и бронированиям на фоне усталости от перегруженной Европы.Речь идёт уже не только о классических курортах вроде Мальдив и Бали, а о полноценной культурной карте Азии — с акцентом на Японию, Южную Корею, Сингапур и Вьетнам.Путешественники всё меньше хотят переплачивать за ночь в переполненном Париже или Риме, вместо этого растёт спрос на приватность, сервис, эстетику и ощущение пространства. Поэтому в фокусе не только must-see направления вроде Токио и Киото, но и менее очевидные локации — Хоккайдо, Окинава, Канадзава, Фукуока и др. P.S. Я продолжаю любить Европу, но очень хочу в Японию, Китай и Южную Корею 🤞🏻

Сидела на веранде в Muse на Б. Никитской (в последнее время нравится здесь бывать). Рядом — парочка зумеров. Всё время, пока они там были, девушка раз за разом просила парня сделать фото: пересматривала снимки, поправляла волосы и просила ещё. Так повторилось раз семь (я не преувеличиваю). В какой-то момент стало даже жаль парня — он послушно протирал камеру, менял ракурсы и не мог отказать. Иногда кажется, что некоторые свидания сегодня происходят не между двумя людьми, а между человеком и телефоном :)

Рецепт быстрого, без заморочек и очень вкусного обеда 😋Мы ж тут не только о психологии, высоком, низком, неизведанном... Но и о простом житейском)Возможно, кому-то рецепт знаком. Но кому-то - точно нет. Потому делюсь ⬇️Выручает, когда неохота долго возиться или нет времени, а поесть вкусно очень даже хочется 😅Понадобится:▪️куриное филе ▪️макароны любые (спагетти, ракушки, рожки)▪️сливки 20% (меньше - невкусно, больше - слишком жирно и тяжело)▪️консервированная сладкая кукуруза▪️сольКуриное филе нарезаем небольшими кубиками и в сковородку тушить. Солим не сразу (курицу лучше солить, когда она уже немного потомится на огне - сочнее получается).В это же время отдельно в кастрюле отвариваем макароны до состояния "почти альденте". То есть воду (подсоленную, разумеется) сливаем за 2-3 минуты до этого самого "альденте".Перекладываем макароны в сковороду, где курица томится в их ожидании. Они встретились - ура!) Даём им возможность насладиться этой встречей и вливаем в них сливки. Но это ещё не всё. Тут же щедро весь этот будущий "праздник живота" снабжаем кукурузой.Доводим до кипения. Даём потомиться ещё буквально минуту и снимаем с огня. После минут пять под крышкой держим и даём всем ингредиентам полноценно воссоединиться. И можно наслаждаться вкусом 🤌На всю готовку этого великолепия уходит максимум 15-20 минут (порезать, вскипятить воду - включено).Можно добавить специи по вкусу. Я экспериментировала с разными. И, несмотря на то, что очень люблю всякие специи, без них по итогу вкуснее. Не идёт перебивки вкусовой. 👶 На заметку: очень нравится маленьким капризулям.Не знаю, что там по ЗОЖ (да и не особо интересует). Но если к этому блюду добавить отдельно какой-нибудь салат из свежих овощей, то получается вполне себе полноценный и здоровый обед. Пробуйте, делитесь впечатлениями 🙌И приятного аппетита 😋P.S. А, на полкило куриного филе достаточно маленькой (200 мл) упаковки сливок и полбанки кукурузы.#рецепт #кулинария #кулинарныешедевры #быстроипросто #лайфхаки

«Мне сказали про кетоацидоз…» Спокойный разбор для тех, кто начинаетСегодня мне пришёл вопрос, который слышит каждый, кто хоть раз произнёс слово «кето» вслух. И это отличный повод объяснить одну важную вещь.«Меня эндокринолог напугала кетоацидозом. Вес растёт, хочу попробовать кето, но боюсь. С чего начать?»Давайте разложим всё спокойно и по-человечески.💡 Кетоацидоз ≠ кетоз. Это две разные ВселенныеКетоз — естественное состояние организма, в котором человек бывал всю историю человечества: между приёмами пищи, в ночной паузе, во время вынужденных перерывов. Это нормальный метаболический процесс.Кетоацидоз — редкое и опасное состояние, связанное: 1) с диабетом I типа, 2) с определёнными препаратами, 3) с тяжёлыми нарушениями обмена.У здорового человека, а также у людей с инсулинорезистентностью или диабетом II типа, кетоацидоз не развивается при соблюдении кето-питания. Это не «слишком сильный кетоз». Это вообще другая природа и другая ситуация.Спортсмены, беременные, люди на интервальном голодании — все периодически входят в кетоз. И организм прекрасно справляется.🥑 Что же делать человеку, который хочет начать?Хорошая новость — начинать можно мягко и спокойно.Уберите сахар и хлебобулочные изделия. Облегчение почувствуется буквально через день.Добавьте больше овощей, зелени, воды и электролитов.Уберите перекусы.Перекусы подкидывают инсулин вверх и вы опять испытываете голод.Не бойтесь полезных жиров. Они снижают тягу к сладкому и помогают держаться в стабильном состоянии.Не голодайте специально. На старте достаточно просто нормализовать питание.Если хочется разложить всё по полочкам — лучше всего подойдёт YouTube доктора Берга. У него есть замечательный плейлист «Для начинающих» — ясный, структурированный и без сложностей.👩‍🍳 А если нужна обратная связь и поддержка…Сейчас у нас работает мини-мастермайнд, где мы вместе:• учимся готовить кето-блюда для всей семьи,• разбираем реальные тарелки и ситуации,• прорабатываем первые шаги без стресса,• обсуждаем, как выйти из пищевых качелей,• и как адаптировать питание под Ваш ритм жизни.Участникам доступно:• полезные материалы по кето,• возможность задать вопрос кето-коучу в рамках кулинарного челленджа,• спокойная поддержка и формат «без давления».Если хотите присоединиться — напишите слово «старт» в комментариях.✨ ГлавноеКето — не про страх. Кето — про здоровье, ясность головы и питание, которое работает на Вас.#кето #rкетоацидоз

ПОЧЕМУ СРЕДИ ИТАЛЬЯНЦЕВ НЕТ АЛКОГОЛИКОВ?(Пишу про Италию, но то же самое относится к французам). Я 15 лет наблюдаю за итальянцами. За тем, как они едят, пьют, общаются, спорят, влюбляются и... пьют снова. Но — вот странность: несмотря на то, что бокал вина каждый день на столе у половины страны, вы не увидите здесь пьяных на улице.Точнее, увидите - но это будут не итальянцы, а либо загулявшие туристы, либо маргиналы из стран Восточной Европы.Почему?Вот вам мои наблюдения:🔹 Алкоголь — не событие, а фон.Бокал вина — часть обеда. Aperitivo — прелюдия к ужину. Он не для того, чтобы "расслабиться", а чтобы подчеркнуть вкус еды, момент, удовольствие от общения. Подбор вина под блюдо - целое искусство. 🔹 Никто не напивается, чтобы сбежать от реальности.Здесь реальность... в целом не такая, от которой хочется бежать. Люди умеют устраивать себе маленькие удовольствия каждый день — будь то кофе у барной стойки, звонок маме в обед, pizzeria в субботу вечером с друзьями.⠀🔹 Пить в одиночку — странно. Напиваться в одиночку — дико.Алкоголь — это социальный ритуал. Он привязан ко времени, месту, ритму. Никто не откроет бутылку вина и не сядет бухать на кухне в одиночку, если только не находится в глубокой депрессии. Да и то в наше время мне кажется, европейский человек скорее обратится к психологу.🔹 "Быстро выпить" не бывает.Здесь не существует культуры "залпом". Даже шот ликёра после ужина — это digestivo, его пьют медленно. И да, всегда сидя. И опять же, с любовью к себе - вы с удовольствием поели, выпили ароматный кофе и теперь хотите, чтобы у вас во рту осталось приятное послевкусие. 🔹 Контекст важнее количества.Два бокала за ужином? Пожалуйста. Но чтобы нахрюкаться до отключки? Это не по-итальянски. Здесь умеют останавливаться — потому что цель не назюзюкаться до свинского состояния и мучиться на следующий день, а насладиться общением, вкусным блюдом, красивой атмосферой.Я даже не знаю, есть ли в итальянском глагол "опохмелиться". Итальянец бы спросил, а зачем вообще такое делать с собой любимым?И в итоге — да, итальянцы пьют почти каждый день. Но среди них почти нет алкоголиков. Потому что у них нет потребности "выключаться". У них включена любовь к себе и удовольствие от жизни.А теперь скажите: это культура? Это климат? Это воспитание? Или всё вместе?Пишите в комментариях, что думаете 👇#итальянцы

Осеннее настроениеСейчас такая красота во всей южной части Кореи.Желтые гинко (заодно я сфотографировала близко плоды, про которые уже писала) и разнозветные японские клены.Посмотрите, как интересно у кленов листва меняет цвет, часть дерева жёлтая, часть оранжевая, а часть еще зелёная.

🌅 Морозный ноябрьский рассвет над сыктывкарскими полями. Зима близко ❄️#рассветы #КомиГеография путешествий🌍

Жизнь поставила мне шах и мат. И это было началом настоящей свободы.Есть много постов, оставшихся неопубликованными. Иногда опыт слишком глубок, чтобы сразу найти слова.Болезнь... она просто осознаётся. Она есть. От неё тело не может убежать. Единственное, что мы можем — это действовать. Но не из привычной суеты, страха или отчаяния, а из тишины. Действовать через переживание самого момента, через ясность — без эмоций, без концепций, без шума ума. С помощью Разума — того самого органа высшего порядка, который видит целое.Сердце, конечно, сжимается от переживаний. Но реальность — одна. Она — ясная.И вот к какой ясности я пришла, когда жизнь поставила мне шах и мат, прижав к стенке, чтобы я наконец перестала цепляться за тело и пришла к себе Настоящей.Мой страх смерти предстал передо мной в двух ликах:1. Признание: я пожизненно буду на гормонах. Для моего ума — это смерть. Это приговор быть привязанной к таблеткам, к рецептам, к постоянным анализам. Если я перестану их пить — качество жизни рухнет, тело будет медленно угасать. Ум кричал: «Ты больше не свободна! Ты в пожизненной зависимости!»2. Метки «метастазы» в медицинском анализе. Это медленная, но вполне осязаемая смерть тела. Физический конец, к которому ведёт болезнь, если её не остановить.Два варианта. Два тупика. Ни один из них не оставлял иллюзий выбора, к которому я так привыкла. Ни один не давал той «нормальной жизни», о которой я мечтала.А я… я так люблю Жизнь. Именно этот безвыходный тупик, этот абсолютный страх и стал тем самым топливом, тем толчком, который заставил меня пробудиться. Проснуться от духовной спячки.Других вариантов у меня не оставалось.И тогда случилось то, что успокоило бурю. Не ответ, а само состояние. Истина. Ясность.Когда ум, истощённый борьбой, отступает, остаётся только осознавание настоящего момента. И понимание, как это работает — это невероятно мощный опыт. Проблема не «решается» — она растворяется в пространстве осознанности, теряя свою власть.Страх смерти оказался не стеной, а дверью. Дверью к себе той, которой я всегда была, но так боялась признать и открыть эту дверь 🚪. Многие спрашивают, как, что со мной? Решилась делиться этим дальше. Потому глубоко осознаю одну вещь: в этом мире мне ничего не принадлежит 😉. Раньше это была просто умная фраза, а сейчас — пережитая и осознанная истина. И раз ничего «не моё», то и держать нечего. 😊Есть чем поделиться.И в свете этого, делюсь и про тело: назначена вторая операция. Это следующий шаг.И да, мне, конечно, очень нужна ваша поддержка на этом пути. Ваши слова, ваша энергия, просто знание, что вы рядом — это бесценно.И теперь я знаю: самая большая СВОБОДА начинается там, где заканчиваются все выдуманные варианты. И она же становится опорой для следующих шагов.Спасибо, что вы ЕСТЬ❤️И-РА.

Бренд Azalié люблю за трикотаж (их воротник, купленный в 2021-м, будет греть, уже греет, и в эту зиму), но Ангелина Козлова, соосновательница бренда, умеет создавать и классные юбки миди. В новой коллекции сразу несколько моделей, способных выручить в забеге по праздникам и вечеринкам декабря. Одна — с объемной драпировкой, сатиновая; вторая — с силуэтом колокол, который уже полюбился клиенткам. У последней мне нравятся вытачки, застроченные на лицевую сторону. #straightfaceskirts

Провела два часа в Scent Bar пока не нашла те самые ароматы — идеальные для холодного времени года.Я обожаю осенние парфюмы: сложные, глубокие, немного философские. Они как настроение — тёплое, уютное и чуть задумчивое.🌫 Masque Milano — Russian TeaРедкость, которой нет в Тбилиси. Не повседневный, а «для души» — дым, кожа, немного ретро и невероятная глубина.✨ Initio — Power SelfНовинка 2025 года. Начинается цветами, а на коже раскрывается мускусом — уверенным, чувственным, сильным.🌸 Le Labo — Lys 41Несправедливо забытый аромат бренда. Пока все выбирают Santal 33, я выбираю туберозу и жасмин — белый флораль, женственный и яркий.🔥 Louis Vuitton — MyriadИз коллекции Flamme. Насыщенный, сложный, с выразительным удом. Мне он понравился только с третьего раза — доказательство, что каждому аромату нужно дать шанс.🍊 Guerlain — Neroli Plein SudБутиковая линейка L’Art & la Matière. Имбирь, цветок нероли, корица и апельсин — аромат солнечного утра и внутреннего равновесия.🥥 Casamorati — Bouquet IdealeВаниль, пудра, дерево, корица — уют и роскошь в одном флаконе. Обволакивающий, как мягкий кашемировый шарф.💡Всех денег мира не хватит, чтобы купить всё, поэтому я выбираю атомайзеры — компактно, удобно и оригинально. Любимый аромат всегда со мной.📍 Все эти ароматы можно найти в Scent Bar, нишевом парфюмерном шоу-румеТбилиси, Вера, ул. Иване Таркнишвили, 9🤍 Если ищете вдохновение на осень — приходите. Иногда, чтобы найти свой аромат, нужно просто дать себе два часа покружиться среди флаконов.

считаю, нужно вводить новый тренд: выход на улицу только с большими черными заколками, чтобы сохранить ее в том положении, как она была уложена

Добавляем краски на тарелку 🎨 — малиновые макароны. Обед:🔹макароны🔹курица в сливках🔹сыр🔹огурецКак из обычных макарон сделать малиновые? Очень легко! 1⃣Свёклу запечь в духовке или микроволновке. 2⃣Макароны отварить в подсоленной воде до состояния al dente. Оставить немного воды, остальное слить. 3⃣Готовую свёклу очистить, пюрировать в блендере. По желанию можно добавить зелень или обжаренный лук с чесноком.4⃣Свекольное пюре выложить к макаронам, перемешать, доварить макароны до готовности и слить остатки жидкости. Приятного аппетита 🫰#рецепт@mommy_kitchen