Пивоварня Бланкенштайн

День космонавтики отмечается 12 апреля в ознаменование первого полёта человека в #космос. В этот день 1961 года советский космонавт Юрий #Гагарин на космическом корабле «Восток-1» стартовал с космодрома #Байконур и впервые в мире совершил орбитальный облёт планеты #Земля 🌏Интересные факты о первом полёте в космос:-#Полёт проходил в полностью автоматическом режиме. Юрий Гагарин мог взять управление на себя лишь в случае отказа автоматических систем корабля, но для этого ему нужно было вводить специальный цифровой код. -Во время заключительной стадии полёта Юрий Гагарин бросил фразу «Я горю, прощайте, товарищи!». Увидев в иллюминаторе бушующее пламя, он предположил, что космический #корабль охвачен пожаром и через несколько секунд он погибнет. На самом деле трение жаропрочной обшивки космического корабля об атмосферу — рабочий момент, который происходит при каждом полёте. -Из-за сбоя в системе торможения спускаемый аппарат с Гагариным приземлился не в запланированной области, а в Саратовской области, неподалёку от Энгельса. Управляя стропами, Юрий Гагарин сумел увести парашют от поверхности реки, приземлившись в поле примерно в 1,5–2 километрах от речного берега. -Во время прохождения Юрием Гагариным по ковровой дорожке перед докладом Никите Хрущёву об успешном осуществлении полёта в кадр попали развязавшиеся шнурки на ботинке первого космонавта. Эта бытовая деталь только добавила народной любви к Гагарину. #денькосмонавтики#Полесск #пивоварняЛабиау#пивоварняПолесск

Это отпечаток очень старого дерева! Когда оно было молодым, мощным и красивым, в 1840 году его спилили, чтобы держать крышу пивоварни Бланкенштайн. Более 180 лет оно исправно выполняло роль опорной балки в каркасе крыши. Но менялись люди и время, крыша стала протекать, дерево заболело и стало не нужным людям. Сейчас балку заменили на новую. Но память о дереве останется в музее пивоварни в виде такого уникального отпечатка, который сделал замечательный мастер Сергей Мурашкин! Огромное ему спасибо! 🙏 P.S.Его работы уже находятся на пивоварне. А скоро вы увидите и выставку его работ 👍#пивоварняБланкенштайн#памятьвечна#Лабиау #Полесск

Пиво в Средневековой Европе. Кто такие брюстеры и почему они носили ведьмины колпаки?Изготовление пива было достаточно сложным и трудоемким в любые времена. Так как вода в городах была источником микробов, пиво было более безопасным, и в качестве повседневного напитка пили его. Большинство элей было с низким уровнем алкоголя, более крепкие напитки хранили для свадеб и других праздников.Ученые подсчитали, что среднестатистическая средневековая семья из 5 человек употребляла примерно 35 литров пива в неделю. Так как пиво было скоропортящимся продуктом, именно женщины отвечали за то, чтоб оно хранилось дольше, ведь именно им пришлось бы отвечать в случае нехватки пива. Поэтому хозяйкам приходилось проявить недюжинную смекалку, чтобы и наварить впрок, и умудриться сохранить. Хозяйка делилась рецептом с соседкой, нередко они вместе, скооперировавшись, готовили порцию пива на несколько семей. Невыпитое пиво пользовалось спросом у соседей, и потихоньку женщины, которым варка особенно удавалась, стали варить на заказ, давая возможность забирать пиво из дома мастерицы или открывали в своих же домах небольшие питейные заведения. Мастерицы приобретали статус женщины-пивовара. В Англии их называли эльвайф (переведем слово «alewife» как «содержательница пивной», хотя сюда больше подходит буквальная формулировка «элевая женщина») или «брюстер» - пивовар.У профессиональных женщин-пивоваров был и профессиональный дресс-код – остроконечные шляпы. Высокая островерхая шляпа выделяла брюстера в толпе и позволяла догнать её и сделать небольшой заказ. Кроме того, чтобы показать, что в доме можно приобрести пиво, женщины оставляли метлу – символ внутренней торговли – за дверью.  Кроме того, что вы скажете о женщине, которая с утра до ночи возится с каким-то варевом в котлах, то и дело модернизирует своё «зелье», добавляя к нему тот или иной ингредиент? Вокруг котла сигает кот – он знает, где поживиться мышами, которые в свою очередь знают, где поживиться зерновыми.Не правда ли, знакомые картинки? Все паззлы – метла, шляпа, котел, кот – связаны воедино, потому что они все вместе изображались на картинках, иллюстрирующих труд женщины-пивовара, и потому что это всё символы, которые мы ассоциируем с ведьмами. И хотя нет окончательного исторического доказательства того, что образы ведьм были смоделированы под воздействием образов брюстеров, некоторые историки видят странную связь между тогдашними пивоварами и пропагандой против ведьм. Вот один из примеров – гравюра 17 века, на которой изображена матушка Луиза, которая в Средние века варила и продавала отличное пиво.Кстати, слово witch – «ведьма» (также, как и в русском языке, «ведать» - значит «знать») имеет этимологическую связь со словом «мудрость», соответственно, ведьминское ремесло может трактоваться, как ремесло знающих и мудрых. На самых древних гравюрах ведьмы изображались обнаженными, с распущенными волосами и непокрытой головой. Позднее стали изображать в остроконечных шляпах, с мётлами, в сопровождении козлов, черных кошек, ворон. Охота на ведьм продлилась несколько столетий и по разным оценкам унесла от 60 до 100 тысяч жизней европейских женщин. А в наши дни исследование Университета Оберн (в 2014 году) показало, что сегодня женщины составляют 29% от общего числа работников пивоварен.P.S. спасибо «Варим Крафт» за интересную историческую справку # пивоварняБланкенштайн

‼КО ДНЮ ПОБЕДЫ ‼♦7 мая 1945 г., закончив погрузку на корабли личного состава и матчасти в районе Кольберга, в 20.00 советские части Балтийского флота и войск 2-го Белорусского фронта отплыли на остров Борнхольм (Дания). Это был последний десант Великой Отечественной‼. Знали об этом?🤔Мы освобождали и Данию тоже! 💥‼

Энкхейзен: город, где можно случайно провалиться в XVII век 🇳🇱⛵️Если вам кажется, что видели все самое интересное в Нидерландах, значит вы еще не были в Энкхейзене.Это маленький портовый городок на берегу бывшего залива Зёйдерзе — огромного морского залива, который когда-то был частью Северного моря.Разбираемся, почему Энкхейзен — идеальный маршрут на один день👇🏻⛵️ Как вообще появился Энкхейзен?Примерно в XI веке здесь было две отдельные деревни:• Enkhuizen — поселение рыбаков у воды• Gommerkerspel — деревня чуть дальше от побережьяСо временем они объединились, а в 1356 году получили городские права.И дальше город начал стремительно богатеть благодаря морю, рыбе и торговле. Особенно важную роль сыграла сельдь — в XVII веке Энкхейзен имел один из крупнейших сельдяных флотов в Нидерландах.⚓️ Город, который когда-то был одним из важнейших портов страныВ XVII веке Энкхейзен стал одним из крупнейших городов Голландии.Здесь:• строили корабли• работали sailmakers и rope makers• базировалась VOC — Голландская Ост-Индская компания• через порт проходили товары со всего мираНо к XIX веку город утратил былое значение — гавань заилилась, и Амстердам забрал пальму первенства. Сегодня вместо торговых кораблей — яхты и прогулочные лодки, но атмосфера старого морского города никуда не делась.📍 Что здесь обязательно посмотреть?▫️ ZuiderzeemuseumГлавная причина ехать сюда. Это не обычный музей, а целая рыбацкая деревня под открытым небом:Старинные дома, школа, кузница, сырная лавка, коптильни, аптека и люди в исторических костюмах показывают, как раньше жили вокруг Зёйдерзе.▫️ DrommedarisГлавный символ города. Эту башню построили как часть городской обороны у старого порта. Когда-то здесь стояли пушки и даже были тюремные камеры.▫️ Старый портМесто, где хочется просто ходить без маршрута. Парусники, старые дома, вода и ощущение очень спокойной атмосферы без спешки.▫️ Waterpoort Одни из самых маленьких и фотогеничных водных ворот страны, построенные в 1593 году. Стоят прямо над водой и выглядят как декорация к сказке — идеальный кадр для соцсетей.🌊 Самое безумное в истории Энкхейзена:Город стоял на берегу Зёйдерзе — морского залива, но в 1932 году построили Afsluitdijk — гигантскую дамбу, которая отделила залив от Северного моря. Так Зёйдерзе превратился в пресноводное озеро IJsselmeer и Энкхейзен перестал быть морским городом.🚆 Как добраться?Из Амстердама — около 1 часа на прямом поезде. Станция находится рядом с центром, поэтому сложной логистики здесь нет.🔥🔥🔥 с вас! Сохраняйте пост и обязательно делитесь с друзьями.👉🏻 Подписаться на Нидерланды на максималках

БЕЛАЯ СИРЕНЬ▫️По дороге на работу любуюсь сиренью. Сейчас она как раз цветёт и радует глаз разными оттенками сиреневого. И вот белая... Стоп! Сирень ведь так и называется, потому что должна быть сиреневой!▫️▫️Получается, слово «сирень» со временем утратило микрозначение «сиреневый». Осталось только общее значение «кустарник с пышными душистыми соцветиями», и не важно, какого они цвета.Такое явление в языке называется катахрезой.▫️КАТАХРЕ‌ЗА (катахрезис, от др.-греч. κατάχρησις — «злоупотребление») — троп или стилистическая ошибка, неправильное или необычное употребление сочетаний слов с несовместимыми буквальными лексическими значениями.▫️ Ещё несколько примеров катахрезы:▫️красные (синие, зелёные) чернила▫️цветное бельё▫️сосновая дубинка▫️стрелять из пушкиА вы замечали подобные сочетания? Делитесь своими примерами▫️#средства_выразительности #катахреза

Сделать электромагнит гораздо проще, чем вы думаете. Вы можете сделать это самостоятельно за 10 минут.Потребуется:Длинный болт - 1 штМедная проволока толщиной 0.3 - 0.5 мм - 1 мБатарейка АА - 1 штМелкие гвоздики, кнопки, скрепки... для демонстрацииНаматываем проволоку по резьбе болта. Присоединяем контакты к батарейке. Электромагнит готов и притягивает легкие железные предметы.Принцип очень простой. Вокруг движущегося заряда образуется магнитное поле, а электрический ток есть ни что иное, как движение большого количества зарядов.Замечу, что батарейка в этом случае находится, по сути, в коротком замыкании. Во-первых, батарейка и проволока будут сильно греться - осторожнее. Чтобы это немного компенсировать, стоит увеличить сопротивление, взяв проволоку тоньше и длиннее (но чем больше сопротивление, тем меньше ток и магнитное поле).Во-вторых, батарейка так высадится за 5-10 минут.

Дед Мороз хтонический!😄Вот так расправлялись со снегом в Петропавловске-Камчатском 1956 года.📍Дом пионеров.

Свет. Дети. Смыслы.Как не убить детский вопрос готовым ответом«Почему лёд не тонет?» — спрашивает ребёнок, глядя на кубик в стакане.И тут внутри взрослого срабатывает автоматизм: дать готовый ответ. Почему? Потому что мы знаем про плотность воды. Потому что так быстрее. Потому что мы привыкли объяснять.А вы задумывались над тем, что если мы даём готовый ответ ребенку, то обесцениваем его вопрос и лишаем его возможности подумать самому? Да, ребёнок получит знание, но не присвоит его. И главное — потеряет возможность подумать самому.Что же делать?Если опираться на подход Реджио Эмилии и идеи Л.С. Выготского, то лучший ответ — это новый вопрос ребенку или приглашение его к действию.Вот три шага, которые вы можете использовать:1⃣ Пауза. Молчание 5–7 секунд. Часто дети сами начинают рассуждать, если не торопить.2⃣ Вернуть вопрос. «А ты как думаешь?» — это не уловка. Это передача авторства.3⃣ Предложить проверить. «Как мы можем это узнать?» или «А что будет, если лед положить в таз и камень рядом? Понаблюдаем?».Это и есть работа в зоне ближайшего развития. Мы не даём рыбу, мы даём удочку.🎯 ПрактикаУслышьте детское «Почему». Выдержите паузу. Спросите: «А что ты сам думаешь?». Просто послушайте.А потом поделитесь в комментариях, что услышали. Уверена, гипотезы детей вас удивят.Если хотите глубже разобраться, как вести проект от вопроса до результата — в мае в канале мы соединяем проектную логику и исследование света. Оставайтесь.С тёплым светом,Юлия Власенко@prosvet_siberiaVKонтактеMAXсимально на связи

В Болоте цапель зацвела калужница болотная. #серебряные_болота

Pastuszak says early testing shows the lab-made sperm look “effectively identical” to naturally made sperm. The procedure is not yet ready to be used to start pregnancies, though. Paterna created embryos as an early test to validate that its lab-made sperm was actually viable. The company plans to conduct a larger, more comprehensive study involving men with infertility. Paterna will extract sperm from their ejaculate or testicular tissue and use its method to generate sperm for the men. From there, the company will use both the extracted sperm and lab-made sperm to fertilize eggs in the lab, compare fertilization rates between the two groups, and analyze the resulting embryos for physical and genetic abnormalities.“That will actually tell us a ton regarding the efficacy and safety of the approach. It will tell us if there are any mutations that are created by the in vitro process,” Pastuszak says. After that, trials of lab-made sperm to start pregnancies could begin as soon as next year. Certain types of medication, intrauterine insemination, and conventional in vitro fertilization, or IVF, can help men with reduced sperm quantity or quality. But for men who make no sperm at all, treatment options are more limited.“In terms of male infertility, the most challenging scenarios for clinicians are where men don’t have any sperm,” says Ryan Flannigan, a surgeon who specializes in sperm retrieval at the Vancouver Prostate Centre in Canada, who is not part of Paterna. “You see the emotional toll and the impact on these individuals and couples.”For these men, a surgical procedure that looks for sperm in testicular tissue is an option. It requires general anesthesia and can take as long as four hours, depending on how quickly sperm are found. Even then, surgeons fail to find sperm in a significant percentage of cases.Paterna's technology is designed to replace that process, instead taking a small biopsy of testicular tissue in a doctor’s office. That tissue would be sent to Paterna, which would perform in vitro spermatogenesis. The company plans to charge somewhere between $5,000 and $12,000 for the procedure.Flannigan says Paterna’s technique could also be used for boys who undergo chemotherapy for cancer treatment before puberty, since sperm-forming stem cells are present from birth. Young cancer patients have had the option of freezing and preserving testicular tissue for years, but transplanting it back remains experimental, and no births have been reported.Other efforts to produce sperm in the lab are focusing on induced pluripotent stems, skin or blood cells that have been reprogrammed to an embryonic-like state. These stem cells can be coaxed into any type of cell in the body using the right set of instructions. Scientists have successfully produced functional sperm and eggs from mouse pluripotent stem cells and created healthy offspring. The technique, known as in vitro gametogenesis, could be used to help same-sex couples have biological children, since an egg or sperm could hypothetically be created from a skin sample.Justin Dubin, a urologist and director of men’s sexual health at Baptist Health Miami Cancer Institute, says Paterna’s advance is exciting but cost will be a limiting factor for many patients in the US and other places where fertility treatments are prohibitively expensive.“We’re coming up with so many amazing options in fertility care, and yet so many of them are not covered by insurance,” he says.“It’s a huge disservice to our patients, to the world’s population, by not providing people with the means to achieve the family that they want.”#azoospermia #azoospermy #cryptozoospermy #oligozoospermy #oatsyndrome #maleinfertility #infertilitytreatment #andrologist #drruzaev #reproductiveurologist

🎨Новое граффити в Горячем Ключе!Вчера встретил новое граффити (мурал) в курортном Горячем Ключе. На нём Иван Филиппович Косинов – 💉известный врач, меценат, литератор, общественный деятель, основатель первых в Гор. Ключе больницы и школы📚📍граффити на ул. Школьная, 9 / ул. Ленина, 26А в начале Курортного проспекта, у знаменитой арки "140-летию курорта Горячий Ключ" (в 2004 году было 140 лет) теперь снова из кувшина побежала вода!💦 Именно эта арка изображена на гербе и флаге Горячего Ключа😉🇺🇳

Хтонь отборная вологодская Весь день провели в далёких и заброшенных северных деревнях Знаете мем «к сожалению, у нас с клещами одинаковый вкус на места»? Так вот это не мем, снимаю их с себя прямо сейчас.. Вообще есть ощущение, что их становится с каждым годом всё больше, они уже как комары. Впрочем, и это мелочи, когда после долгого пути ты стоишь в резиновых сапогах посреди безмолвной глуши, глядя на деревянные церкви и покинутые избы