SILLYFEED

Кухня Предков

@KuhnyaPredkov · 5.9K подписчиков

Открыть канал в Telegram

Посты канала Кухня Предков в SillyFeed: единая лента публичных Telegram-каналов со ссылками на оригиналы.

Кухня Предков от Вадима Зеланда

Посты канала

Кухня Предков
ФУКУС С ОГУРЦАМИФукус 100 гЛук 1 маленькийЧеснок 5-7 зубочковЯблочный уксус 2 ст. л.Кедровое масло 1 ст. л.Вода довести до 400 гФукус – это морские водоросли, по богатству своего состава уступающие только хлорелле и спирулине. Тоже реликтовая еда. Даже несколько чайных ложек в день снабжает организм всеми необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами, минералами.В рационе обязательно должны присутствовать водоросли. Это самая экологичная еда, которая у нас осталась. Они снабжают организм йодом, что необходимо для нормального функционирования мозга и щитовидной железы. Выводят токсины. Повышают иммунитет. Водорослям – особое внимание.Фукус засыпать в сито и просеять, чтобы избавиться от песка. Мелкий порошок, который прошел через сито, выбросить. То, что осталось – высыпать в пол литровую стеклянную банку.На крупной терке натереть маленькую луковицу, а на мелкой чеснок, загрузить в банку. Добавить яблочный уксус, кедровое масло, долить воды до уровня 400 мл. Все перемешать. Дать постоять минут 5-10. Снова перемешать и убрать в холодильник. Водоросли должны впитать почти всю воду.В день достаточно съесть 2-3 столовых ложки, тщательно пережевывая. Фукус хорошо сочетается с огурцами. Огурцы нужны организму для здоровья сердечно-сосудистой системы и для ощелачивания. Полезно ввести в привычку посыпать огурцы черным тмином.Из книги «Кухня предков».#кухня_предков #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #фукус #морепродукты #transurfing #vadimzeland #zeland
Кухня Предков
АБХАЗСКАЯ АДЖИКАСтручковый перец 1 кгПомидор 2-3 шт.Грецкий орех 130 гЧеснок 90 гСоль 26 гРжаная закваска 1 ст. л.Красный перец обязателен к употреблению как антипаразитарное и желчегонное средство, особенно вместе с пищей животного происхождения. Тепличный перец, как и любые другие тепличные овощи, неполноценный. Поэтому следует заготовить его с осени в виде аджики.Наша аджика отличается тем, что в ней присутствует ржаная закваска как естественный консервант, а также основа, создающая здоровую и чистую среду в организме.Перец очистить от плодоножек и семян. Делать это следует в резиновых перчатках, чтобы не получить ожоги. Все ингредиенты прокрутить через мясорубку. Орехи прокрутить дважды. Добавить соль, ржаную закваску, размешать в миске. Уложить в большую банку с широким горлом, закрыть крышкой и убрать в холодильник.Через некоторое время смесь в холодильнике начнет бродить. Ее следует периодически размешивать. Когда процесс брожения прекратится, разложить аджику в небольшие банки. У нее будет кисловатый вкус, но как вы знаете, привычка к натурально кислому – залог чистоты, здоровья, силы.Из книги «Кухня предков».#кухня_предков #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #аджика #ржанаязакваска #transurfing #vadimzeland #zeland
Кухня Предков
КАЛЬМАР С ТОМАТНЫМ СОУСОМКальмарЛавровый лист, душистый горошек, сольКислый томатный соусЗеленьВ книге «чистоПитание» дается рецепт маринованного кальмара. Но кому-то может больше нравиться вареный кальмар. Как его приготовить, чтобы он был мягкий?Очень просто. Секрет в том, чтобы не варить его долго. Удалить внутренности и кожицу, промыть кальмары. Самые лучшие на вкус – дальневосточные. Тушки бросить в кипящую воду, предварительно подсоленную и со специями. Довести до кипения и варить не более 3 минут. Затем воду слить и поставить кастрюлю в холодную воду охлаждаться.Вареного кальмара можно есть со своим майонезом, но лучше со своим кислым томатным соусом (не мешая с ним, а закусывая из ложечки). Не надо готовить из кальмара оливье. Будет плохо усваиваться. Кальмар – высокобелковая пища и самостоятельное блюдо, он не сочетается ни с каким гарниром, только с зеленью и ржаным хлебом.Из книги «Кухня предков».#кухня_предков #вадимзеланд #зеланд #трансерфингреальности #трансерфинг #кальмар #морепродукты #transurfing #vadimzeland #zeland

Ещё по теме «Еда и кулинария»

Еда и кулинария
Галина Аловердян
Кортизол — это не враг, а важный регулятор в организме. Его пик приходится на утро (чтобы проснуться), а к вечеру он снижается. Проблемы возникают, если он остается высоким постоянно.И начнем с главного: специального единого органа, который «перерабатывает» кортизол, не существует. Это сложная цепочка, где главную роль играет печень.🧠 Кто отвечает за переработку и выведение?1. Печень (главный переработчик): Именно здесь кортизол расщепляется на неактивные метаболиты, которые затем выводятся из организма. Если печень перегружена токсинами (алкоголь, лекарства, нездоровая пища), этот процесс может замедляться.2. Почки (вывод): Они фильтруют кровь и выводят уже переработанные печенью остатки кортизола с мочой.3. Надпочечники (производители): Они кортизол создают, а не утилизируют. Но когда кортизол в крови долго высок, они получают сигнал «стоп» и перестают его вырабатывать (так организм пытается спасти себя от истощения).📉 Как помочь организму в современном миреЧтобы кортизол нормально перерабатывался и выводился, нужно поддерживать органы, которые за это отвечают, и убирать причины его избытка.1. Разгрузите печеньТак как печень — главный «переработчик», ей нужно помочь:· Уберите токсины: Минимум алкоголя и переработанных продуктов (колбасы, фастфуд).· Добавьте поддержку: Продукты, богатые клетчаткой (овощи, зелень), БАДы от Сибирского здоровья(составляю программы индивидуально) и пейте воду правильно. Об этом тоже будет пост.2. Помогите нервной системе расслабиться. Комплекс анти-стресс для тех кто не может ходить на пилатес каждый деньМозг дает команду на выброс кортизола. Если команда «Тревога!» звучит постоянно, уровень не упадет.· Магний: Снижает возбудимость нервной системы. Дефицит магния = прямая дорога к высокому кортизолу.· Адаптогены: Родиола розовая, ашваганда, женьшень. Все есть в комплексах пиши мне в личку. Они помогают организму легче переносить стресс, и кортизол не подскакивает так сильно.· Сон с 22:00 до 00:00: Именно в это время нервная система восстанавливается лучше всего. Если не спать ночью, кортизол будет расти искусственно.3. Двигайтесь правильно· Спорт полезен, после снятия стресса а вот прогулки на свежем воздухе, то что нужно4. Еда имеет значение· Не голодайте: Длительные перерывы между приемами пищи — стресс для организма. Он думает, что наступили голодные времена, и повышает кортизол.· Белок с утра: Завтрак с белком (яйца, рыба, курица) дает стабильный уровень сахара в крови, а скачки сахара — это тоже стресс.🧘‍♀️ Простой план действий на каждый день.Немного поменять режим и поддержать себя изнутри.Важно: Хронически высокий кортизол может быть симптомом заболеваний (синдром Кушинга и др.). Если вы чувствуете постоянную усталость, у вас отечное лицо, синие растяжки на теле и это не связано с диетой или сном, обязательно займитесь собой.Остались вопросы пиши в личку.
живи себя
цикл на новолуние/полнолуние в чем разница?🌑менструация ближе к новолунию (темная луна)*сегодня новолуниеосновная тема: внутренний мир и трансформацияассоциируется с: 🌟интроспекцией и глубиной 🌟интуицией, «видением внутрь» 🌟отпусканием старого 🌟потребностью в уединениитакую женщину описывают как:ведьму, провидицу, хранительницу знанийэнергия направлена вовнутрь,на осознание, переработку опыта, внутренние изменения🌕менструация ближе к полнолунию (а овуляция — к новолунию)основная тема: выражение и внешняя реализациясвязывают с: 🌟активностью и социальной энергией 🌟творчеством и проявленностью 🌟заботой о других, «материнской» ролью 🌟желанием делиться и создаватьтакую женщину описывают как:мать, создательницу, дающую жизньэнергия направлена вовне,на взаимодействие, реализацию, создание⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*циклы могут меняться в течение жизниженщины, информация может помочь вам лучше понимать себя и свои процессы мужчины, а вам, лучше понимать женщин лайк, как благодарность
Гинеколог Селифанова
Негативное мышление = ускоренное старение клеток организма 😶➡️Современные исследования показывают: на состояние наших клеток влияет не только образ жизни, но и образ мыслей. Мозг реагирует на жесткую самокритику так же, как на реальную угрозу.Когда мы зацикливаемся на недовольстве собой, тревожных мыслях и бесконечном прокручивании негативных аспектов, активируется гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая система — запускаются стресс-реакции, которые ускоряют биологическое старение.В кровь выбрасывается кортизол, при этом учащается пульс, растет уровень глюкозы.Исследования показывают: люди, которые склонны к навязчивым негативным мыслям, не обязательно острее реагируют на стресс — 💗💗💗они медленнее из него выходят. Когда организм дольше остается в состоянии мобилизации, это повышает так называемую аллостатическую нагрузку — накопленный физиологический износ от хронического напряжения.Исследователи также выяснили, к хроническому стрессу, зависящему от отношений, были уязвимы люди со слабым здоровьем и те, кто пережил негативный опыт в детстве.Наш мозг не различает внешние угрозы и внутренние сигналы, такие как негативные мысли. В обоих случаях активируется ось гипоталамус–гипофиз–надпочечники, что при длительном воздействии приводит к:✅хроническому воспалению✅повышенному уровню кортизола и других гормонов стресса✅усиленному образованию свободных радикалов✅укорочению теломер — защитных «шапочек» на концах хромосом. Длина теломер считается одним из биологических маркеров старения: чем они короче, тем быстрее стареют клетки.Есть обнадеживающие факторы - эти процессы обратимы. Исследования показывают, что регулярная физическая активность, осознанность мышления, оптимизм, более доброжелательное отношение к себе могут повышать активность теломеразы и замедлять укорочение теломер.Это не значит, что достаточно один раз похвалить себя, и все встанет на свои места. Но мы можем научиться управлять своей реакцией на стресс. 💗Регулярная работа с внутренним диалогом действительно снижает уровень кортизола.А так же исследователи рекомендуют держать дистанцию или прекращать общение с теми, кто заставляет вас нервничать.
Lovesalads
Кольца из цукини с пармезаном и песто  🌸 Ингредиенты:Песто Белая Дача – 1 б.Цукини – 3 шт.Пармезан – 30 гЧеснок – 1 зубчикОливковое масло – 2 ст.л.Лимонный сок – 1 ч.л.Специи – по вкусуСоль – по вкусу Рецепт:Нарезаем цукини ломтиками, извлекаем сердцевину и откладываем ее в сторону.  Смешиваем в глубокой миске кольца цукини с оливковым маслом, приправами и мелко натертым пармезаном. Отправляем запекаться в духовку до золотистого цвета на 20 минут при температуре 200 С.  Обжариваем сердцевину цукини в сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Затем измельчаем ее в блендере с чесноком, лимонным соком, оливковым маслом и приправами. Выкладываем в тарелку кольца цукини поверх пюре и подаем с соусом песто.Больше рецептов на Lovesalads
Кожаная Госпожа
Доброго время суток (насколько это возможно в понедельник)! Вы можете инвестировать миллионы в мезотерапию, но если вы спите крючком и сидите, уткнувшись в телефон, – вы выбрасываете деньги на ветер. 🧐Шея – это, по сути, ваша магистраль. По ней к лицу идет кислород и питание, а обратно – продукты распада. Зажим в шее = застой в лице.Вердикт Госпожи: Лицо, зачастую, лишь экран, на который проецируется состояние вашего опорно-двигательного аппарата. Хотите сиять? Расправьте плечи. 🛁© Кожаная Госпожа в Max
Стас Ильин | Flutter
Не знаю какие там итоги года, я вот набрал веса 💪 🍴 Год начал с 76кг, щас уже 88, за праздники думаю доберусь до 90 🍔 Сегодня пересекся с корешем, которого долго не видел, и он говорит: «Я тебя даже не узнал, думаю че за дядя здоровый на меня идет» И я…
Рефлексия психиатра
«Весеннее обострение»? Неофициальное название временного ухудшения психического и физического состояния, которое возникает у некоторых людей с наступлением весны. Оно не является самостоятельным заболеванием, а отражает нарушение адаптации организма к сезонным изменениям.Основная причина связана с работой циркадных ритмов - «биологических часов», регулирующих циклы сна и бодрствования, обмен веществ, аппетит и другие процессы. Эти ритмы синхронизируются с внешними сигналами, главным из которых служит солнечный свет.Весной происходит резкое увеличение продолжительности и интенсивности светового дня. Это влияет на выработку:🔴мелатонина (гормона сна — его уровень снижается);🔴серотонина и дофамина (нейромедиаторов, влияющих на настроение).У здоровых людей циркадные ритмы плавно подстраиваются под новый световой режим. Но у людей с психическими расстройствами (биполярным расстройством, депрессией, шизофренией и др.) эта перестройка может идти со сбоями. Например:🔴у пациентов с биполярным расстройством рассогласование эндогенных ритмов и внешних сигналов способно провоцировать маниакальные или депрессивные эпизоды;🔴у людей с сезонным аффективным расстройством (САР) изменения освещения усугубляют нарушения работы гипоталамуса, что ведёт к колебаниям настроения, аппетита и уровня энергии.Дополнительные факторы риска:🔴авитаминоз и ослабленный после зимы иммунитет;🔴перепады температуры и атмосферного давления (влияют на сосудистую систему и работу мозга);🔴аллергия на цветение (может вызывать раздражительность и астению);🔴генетическая предрасположенность;🔴стресс и социальная нагрузка (ожидания «обновления» весной иногда создают дополнительное напряжение).Типичные симптомы:🔴повышенная утомляемость;🔴нарушения сна (сложности с засыпанием, нет чувства бодрости после ночного сна, отмечается сонливость в течение дня и др.);🔴неустойчивость настроения (от апатии до возбуждения);🔴раздражительность;🔴тревожность;🔴изменение аппетита и либидо;🔴головные боли.К сожалению, нет "волшебной таблетки", чтобы снизить риск возникновения "весеннего обострения", но состояние могут улучшить:✅соблюдение режима и гигиены сна;✅активность на свежем воздухе утром (это помогает «настроить» циркадные ритмы);✅сбалансированное питание;✅умеренная физическая нагрузка;✅при наличии психического диагноза - заранее обсудить с врачом возможную профилактику обострения (например, светотерапию).Если симптомы длятся дольше 2–4 недель и снижают качество повседневной жизни, важно обратиться к специалисту.#полезная_пятница *на самом деле, конечно, понедельник... Возвращаюсь к двум работам и желаю всем спокойной и продуктивной недели💖
Дима Кириченко
Полгода болела шея. Полгода, блять, пытки. Я обошел всех. Был у врача бесплатного, у платного, у платного по рекомендации, у платного по блату. Я лежал во всех мрт города. Я помню время, когда игры продавались на дисках, так вот тогда у меня дисков было меньше, чем сейчас со снимками моей шеи. Тридцать семь тысяч рублей! Мази, таблетки, физио. И ни один. Ни один, сука, врач не спросил про подушку. Ни один! Оказалось на двух подушках спать неправильно. Гниды.
Pulse | Ортодонтия без границ
Нюанс лабораторного изготовления аппарата Марка Росса При изготовлении аппарата важно обратить внимание на форму площадки, формируемой при пришлифовывании.🔹 Формирование квадратной формыНа этапе лабораторной обработки просим зубного техника сформировать квадратную форму углубления на язычной поверхности клыка Такая геометрия позволяет проволочному элементу корректно входить в отверстие и обеспечивать стабильную фиксацию.Это связано с анатомическими особенностями:поверхность молочного клыка достаточно плоская и практически параллельна направлению стального отростка аппарата. Поэтому для надежной механической фиксации необходимо сформировать ступеньку под прямым углом (≈90°).🔹 Клиническое воспроизведение углубленияВ клинических условиях аналогичное углубление формируется на язычной поверхности молочного клыка.Используем алмазный бор и выполняем препарирование поэтапно:• сначала бор ориентируем горизонтально• затем вертикальноТакая последовательность позволяет сформировать четкую геометрию углубления, соответствующую лабораторной конструкции аппарата и обеспечивающую точную посадку проволочного элемента.Корректная геометрия этой зоны напрямую влияет на стабильность фиксации и предсказуемость работы аппарата
Павел Шумилов - инвестиции, разборы компаний
🩺 МД Медикал Груп (Мать и дитя), аналитика по компании #MDMG #обзорСектор: ЗдравоохранениеПоследний обзор по Мать и дитя публиковал 26 ноября 2025 года, тогда акции стоили 1382 р. и я ожидал, что будем двигаться в диапазоне 1270-1400 р. По факту цена падала до 1320, потом росла до 1560, от туда ушла в коррекцию до 1334. В итоге мы примерно в том диапазоне и находимся, о котором я тогда и говорил 🎯, но заходили немного выше. Сейчас акции торгуются по 1405, давайте посмотрим, чего ждать дальше.📈 Основные метрики▪️ Капитализация: 1,3B$▪️ P/E — 10.38▪️ P/S — 2.86▪️P/B — 3.1▪️EPS — 134.47 р.▪️EBITDA — 11,79 млрд р.▪️EV/EBITDA — 8.85ℹ️ Свежего отчета не было, за 2025 год будет 30 марта. По сравнению с прошлым разбором все примерно также. Посмотрим новости и график.🗞 Новостной фон▪️Капитал основного владельца "МД Медикал Груп" Марка Курцера достиг $1,3 млрд - он стал первым российским миллиардером, заработавшим состояние в медицине ▪️МД Медикал Груп ожидает роста выручки на 20-23% в 2026 году — IR-директор Олеся Лапина▪️Выручка за IV кв 2025 года увеличилась на 38,5% г/г и составила ₽12,58 млрд. Выручка за 12М 2025 года выросла на 31,2% г/г и составила ₽43,45 млрд▪️ГК МД Медикал завершила сделку на 2,4 млрд руб по приобретению недвижимости для госпиталя в МосквеВыручка, прибыль, долги, собственный капитал — все как в прошлом обзоре.🔮 Будущее, оценки▪️ Синара, 3 марта - 1850. SberCIB, 2 февраля - исключила МиД из инвест.идей. Альфа-Банк, 23 января - 1750.🤵‍♂️ Основные акционеры67,9% — Курцер М.А.🆚 Сравнение с конкурентамиКрупнейшая по капитализации компания в своем секторе. По метрикам оценивается в среднем по сектору. По долговой нагрузке лучше сектора, по метрикам рентабельности лучше сектора. По росту выручки за 5 лет лучше сектора.🤑 Дивиденды2021 — 5,28%, 2022 — 1,83%, 2024 — 19,57%. 2025 — 5,54%. Дивиденды "скачут", но выплачиваются. Ожидаю рост дивидендов в 2026 году по сравнению с 2025.📈 Технический анализИндикаторы на дневном ТФ "говорят" о возможном росте, но я думаю сначала немного "допадаем", После чего рост продолжится. В целом мысли по движение цены отобразил на графике.🧠 ВыводыЖдем отчет за 2025 год, судя по предварительным данным все очень даже хорошо. Думаю в 2026 и дивидендов еще больше заплатят. На мой взгляд акции МиД подходят для долгосрочного инвестора. 🤓 Соблюдаем букву закона: Не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией.📊 FinanceMarker — источник визуальных данных Как вам разбор и вывод?👍 - согласен👎 - не согласен🤔 - все равно, без разницы📞 Навигация по каналам▪️Акции ▪️Облигации ▪️Новости ▪️Клуб