твоя лучшая подружка Era

Дорогие подружки и друзья! Я уже месяц пеку хлеб на закваске и у меня уже примерно 103846732 раз попросили рецепт.Мой синдром самозванца с "да кого я буду учить, я сама нифига не знаю" пока что заглушены тем фактом, что я -хорошо отработала стабильный рецепт-помогла интернет-подружке вырастить закваску и испечь с неё её первые хлеба и у неё всё отлично получилось-накормила всех своих друзей, соседей, семью и даже тренера по пилатесу хлебом. Никто не отравился + все сказали, что очень вкусно.Думаю, этого достаточно, чтобы на том же любительском уровне, что я разобралась, объяснить всё это вам.Сегодня распишу вам три способа, как вырастить закваску, а завтра пойду снимать на видео, как делать этот самый вкусный хлеппп.Буду рада вашей поддержке)))) Готовьте муку - буду вас завлекать в самое дофаминовое хобби, которое я начинала за много лет.

ЯГОДНЫЙ ТАРТ#eraрецептыНежнейший, простой и оооочень вкусный ванильно-цитрусовый тарт, который можно готовить с разными ягодами и фруктами! тесто:-мука 300гр-сахар 50гр-сливочное масло 150гр-разрыхлитель 1 ч л -соль 1 ч л начинка:-ягоды (у меня голубика) 300гр-греческий йогурт или сметана 100гр-крем-чиз (филадельфия) 400гр-сахар 60-100гр (в зависимости от того, какая у вас ягода. чем слаще - тем меньше нужно доп. сахара)-ванильный экстракт 1 ч.л.-цедра лимона (целого или 1/2 в зависимости от того, какая у вас ягода и любите ли вы цитрус)-лепестки миндаля по желанию Делаем песочное тесто - смешиваем сухие ингредиенты и перетираем их с холодным сливочным маслом вилкой, блендером или руками до однородной текстуры. Для начинки взбиваем блендером/венчиком/вилкой филадельфию, йогурт/сметану, сахар и ванильный экстракт. Добавляем мелко натертую цедру.Отставляем немного теста для посыпки. Дно формы для запекания смазываем сливочным маслом и руками/с помощью стакана формируем корж. Вливаем жидкую начинку, равномерно распределяем по ней ягоду, посыпаем остатками теста и лепестками миндаля.Запекаем при 180С до готовности (40-70 минут в зависимости от духовки и высоты формы)И затем самый сложный этап - даем пирогу остыть до комнатной температуры и отправляем на ночь в холодильник. По моим впечатлениям на 2 и 3 день он ещё вкуснее, чем на первый, тк корж пропитывается влагой в холодильнике и текстура становится ещё более нежной и тающей во рту.Готово! Приятного аппетита ❤️

К вопросам про инсулинорезистентность. Я все ещё жду прием у врача, поэтому пока вся моя борьба - прием инозитола и попытки не есть кучу углеводов. После осознания, почему меня по утрам не насыщает гранола, овсянка и бутербродики, вот такие завтраки залетают еще вкуснее 🥰 И дают реальную сытость на ещё 4-5 часов.

Еще немного от нашей креативной семейки.❤️Пока я цветы нещадно срезала, собрав еще годные по внешнему виду остатки в вазу. Муж на 3д принтере напечатал тыкву, которую я сразу определила под конфетницу.))Теперь все на столе красуется. 🍂Как вам результат? Мне очень понравилась.❤️

Я не договори! 🤌Рецепт под иммунную поддержку, который тестируется под группу:(Что значит под группу? "Собирая" всех желающих с запросом на рецепт я "объединяю" в единую личность- образ, под которую тестируется рецепт (кажется стало еще запутанней)).Имбирь:Физиология: улучшает кровообращение, согревает, снимает воспаления, стимулирует пищеварение, работает как мягкий адаптоген.Психо-эмоционально: «будит», даёт чувство внутреннего жара и решимости, помогает преодолеть вялость и апатию.Энергетически: активирует огонь, повышает Ян, усиливает волю к действию, «выталкивает» из застоя.Кориандр (семена кинзы):Физиология: мягкий спазмолитик, помогает пищеварению, снижает газообразование, поддерживает детокс печени.Психо-эмоционально: успокаивает, снимает тревогу, помогает «переварить» не только пищу, но и впечатления.Энергетически: балансирует огонь имбиря, добавляет землю, заземление, мягкость. Хорош для стабилизации.Петрушка:Физиология: мочегонное, выводит лишнюю жидкость, чистит почки, источник витамина C, железа, магния.Психо-эмоционально: даёт свежесть, чувство обновления, помогает избавиться от «тяжёлых мыслей».Энергетически: работает как очиститель на уровне воды — выводит застой, помогает «освежить» поле.Орегано:Физиология: сильный антисептик (эфирное масло используется против грибков, бактерий), улучшает работу дыхательной системы.Психо-эмоционально: даёт чувство внутренней свободы, помогает дышать глубже, отпустить напряжение.Энергетически: символ воздуха, раскрывает лёгкость, снимает внутренние зажимы, расширяет сознание.То есть это прям малый алхимический круг стихий 🔥🌍💧🌬️ — очень гармоничная комбинация, балансирующая тело и психику.По соотношению:Имбирь 14 чайных ложекКориандр 21 ч.лПетрушка 14 ч.лОрегано 7 ч.лВ один контейнер, перемешать и получается смесь на весь курс 2 ложки смеси на ночь Не жуя (заглотить, запив водой) 4 недели Побежал собирать ✍️🔥 - мои спортивные цели на ближайшее будущее👍- интересный случай из кинезио приема ❤️‍🔥- мини курс по самопомощи из понятных инструментов (Арома масла, минеральные камни, специи, акупунктура, Дым (что-то на выбор)

#60днейосени День 21. Иней.❄️Ледяные иглы первого инея вонзаются куда-то под рёбра. Зима приоткрыла свой единственный зрячий глаз и посмотрела внутрь тебя. От испуга глотаешь студёный воздух, а наружу выдыхаешь немного тепла. Вдох за выдохом, выдох за вдохом – и ты уже изменился. Если успел накопить тепло за лето – протянешь до следующего. Дыши медленно и спокойно. Одевайся шерстяно и обережно. Живи мудро и соборно.

У нас таки наступила осень. С тучками, ветром и желанием спрятаться под одеялко. Муж приехал с направления простуженный, хотя вероятнее вирусня. У меня горло тоже попыталось захандрить, но обошлось. Добралась наконец «потелесить» Рому. Ему часто достается от меня не только хорошее. Пробовала отрабатывать технику работы с головой при помощи платка… вошла во вкус и не уследила - уронила голову 🙈Мягкий матрасик спас, конечно, но было больно. Ржали, что он самый пострадавший от моих рук. Реально сначала все техники на нем доводились до нужного уровня и только потом шли в работу с людьми. Может, поэтому мы такие еб***ые безбашенные? 🤔😁 Башни просто давно сорваны такими вот экспериментами.

🆔🆔утренняя доза котиковРебята наконец приехали домой, поэтому вчера после работы мы забрали мой чемодан и я разбирала его три с половиной часа... Я столько всего привезла, что у меня дома место кончилось и пришлось тотальную разгрузку устроить. Выкинула кучу старья :)Короче...устала. Ни разу не присела после работы, легла позже обычного, не подготовилась к следующему рабочему дню. Ничего не успела, но довольна. Сегодня воображаю в новых джинсах на работе 😎

счастливый человек – это тот, у кого утром не стоит сотня будильников.

Снова у нас на повестке квартирный вопрос! Я не думала, что мы в ближайшее время вернемся к этому разговору, НО беда подкралась незаметно. С той квартирой мы пролетели и я счастливая решила делать в ремонт в нашей консервной банке 🥰Вот мы с Никитосиком в воскресенье делаем замеры и обсуждаем варианты. Через несколько часов хозяйка нашей квартиры пишет, что собирается ее продавать 🥰У меня упало сердце, потому что я НЕ хочу никуда переезжать! Мне нравится моя родная помойка! 🤵Это знак для переезда в новую съемную квартиру или для того, чтобы выйграть в лотерею и купить эту?)))) Я знаю, что это не знак, а факт, но рыдать по еще неутраченной любимой ПОМОЙКЕ мне никто не запрещал!Давайте подсказывайте!

Маска для волос🌱 Стимулирует рост волос, способствует устранению себореи и других грибковых проявлений. 🌱 Подходит для жирных и нормальных волос, но оказывает благоприятный эффект на все типы. 🌱 Ингредиенты:• Хрен обыкновенный – корень – 30 г.• Сок лимона – 1 ст. ложка• Мед - 1 ч. ложка- измельчить корень хрена, добавить в него 1 ст. л. сока лимона и 1ч. л. мёда- все перемешать💧 На немного увлажненные волосы нанести маску активными массажными движениями.👳🏻‍♀️ Укутать голову пищевой пленкой и полотенцем.⏱️ Держать маску 50 – 60 минут.💦 Тщательно смыть тёплой водой и шампунем без сульфатов.🗓 Рекомендуется применять 1-2 раза в неделю.Лекарственные растения 🌿

Девушка в рилсе: ""Морковный салат с семенами льна и маслом для золотистой и сияющей кожи". Комментаторка: "Я такой цвет кожи только у Трампа видела". Некая А.: "Хотя бы одной загадкой меньше".

СОХРАНЯЙТЕ ПАМЯТКУ ✅Вот эти варианты — хороший выбор: более длительное насыщение и гораздо вкуснее!А чтобы ускорить процесс приготовления, я такую овсянку заливаю кипятком и ставлю в микроволновую печь. Приготовление занимает 6–7 минут 👌🏻Главное возьмите емкость побольше, чтоб не собирать овсянку по микроволновке🙈Дополняйте кашу чем хотите, фруктами, орехами, творогом и т д. Чем сложнее прием пищи тем длительнее насыщение.