Ксения Старикова

📣🕚🕠🕟 🕤🅰️🕘🕟🕤1️⃣Яйцо берем комнатной температуры, дав ему немного полежать после холодильника. Разбиваем в пиалку.2️⃣Тем временем вода доходит до кипения, бурлит и поднимает вверх свои первые пузырьки... тут-то и нужно убавить огонь (вода не должна бурлить)...делаем в воде воронку и сразу в ее центр вливаем наше будущее произведение кулинарного искусства (помним, в воде не должно быть пузырьков, в противном случае снижайте огонь!)3️⃣Варим яйцо «Пашот» 2-3 минуты (в зависимости от размера яйца и от желания сохранить желток максимально жидким).4️⃣Вылавливаем яйцо шумовкой и аккуратно сбрасываем на бумажное полотенце, чтоб сошла вода.P.S. Многие говорят о необходимости добавлять уксус или лимонную кислоту в воду для идеальной формы, скажу честно, в моем случае это не работает, форма все равно зависит от сноровки повара.5️⃣Готовое яйцо «Пашот» выкладываем на поджаристый тост с лососем, сливочным кремом и зеленью. Делаем заветный разрез. Лично я люблю чуть присыпать желток несколькими крупинками крупной соли... иииии наслаждаемся вкусовым букетом и эстетикой!Отличного вам дня☀️#рецепты | Ксения Старикова

Паста Орзо с помидорами и сливками🍝Ингредиенты:◾️паста Орзо - 1 упаковка (обратите внимание, орзо готовится дольше традиционной пасты, около 15-20 минут)◾️помидоры 4-5 шт◾️20% сливки 400-500 мл◾️вода - её в конечном итоге понадобится тоже не менее 300-400 мл, возможно, больше, подливайте её тонкой струйкой и часто перемешивайте пасту◾️сыр моцарелла для пиццы (чем больше, тем лучше))◾️соль/специи#рецепты | Ксения Старикова #орзо #пастаорзо#пастарецепт #домавкуснее #рецепты #простоивкусно #вкуснодома #вкусноипросто

Немножко с запозданием)Многие не любят и не принимают 14 февраля за праздник и тому есть масса обоснований, с которыми я частично согласна. Корни этого дня, действительно, двояки и имеют несколько версий... не все они созвучны с христианскими канонами...Однако, стоит ли столь строго подходить к возможности лишний раз порадовать близких вниманием, поцелуем, маленьким подарком... да чем угодно! Это же просто возможность подарить Любовь! Тот, кто любит радовать - пользуется каждой возможностью. Тот же, кто не любит, найдет 1000 причин обосновать чужеродность празднования. Я принимаю далеко не все западные веселья, например, Хеллоуин считаю принципиально чудовищной традицией, ломающей целые поколения. Но есть и нейтральные торжества, к которым я отношу Valentine’s Day - это скорее маркетинговый праздник на мой взгляд. Но слушайте, в нашем высокоскоростном мире лишний раз обнять любимых разве помешает?А для вас Валентинов День праздник? Или не принимаете ? Только честно.#рецепты | Ксения Старикова

Иногда в детстве у нас дома случалось чудо - родители покупали сникерс. Но так как это было крайне редко - чувствовалось по-особенному волшебно. Братишка @kaisarkz сразу съедал свой сникерс. Для меня же поедание сникерса было ритуалом. Сначала я любовался волнообразными линиями на поверхности батончика. Затем нарезал на 20 одинаковых кусочков. Затем подушками пальцев собирал крошки, что оставались на столе и вкусно съедал. Из 20 кусочков давал по одному маме, папе и съевшему свой сникерс братишке 🤪Себе тоже брал кусочек, а остальные 16 относил в холодильник. Интересные ощущения сейчас. И вопросы: зачем я так делал. А сейчас сникерс вкусный - но не такой, как раньше. У кого какие любимые вкусы детства?

Белковые вафли на скорую рукуИнгредиенты:- яйцо - творог 5% 100 гр- сах.зам 2 гр- мука 30 гр- разрыхлитель🧁 #ппзавтрак #ппдесерт

БЕССМЫСЛЕННЫЙ ТОРТ- Ела наполеон? - спрашиваю дочь- подростка.- Ела немного. Не вижу я в тортах смысла. - Бессмысленный торт! (смеемся обе)- Ну да. Муравейник ещё нормально. А в других какая смысловая нагрузка?..- Смысловая нагрузка торта! (😂😂 смеемся)А в ваших тортах какая смысловая нагрузка?#ткань_жизни

Доброе послепраздничное утро ☀️Завтрак на скорую руку• Лаваш• 2 яйца• Творог 2-3 ст.л.• Помидоры• Зелень•Тертый сыр• Соль/перец по вкусу 1. Выкладываем лаваш форму чтоб получились бортики2. выкладываем туда яйца, творог, зелень, помидоры, соль, перец3. перемешиваем, посыпаем сыром и в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.Приятного аппетита ❤️

КОФЕМАНЫ, ТРЕПЕЩИТЕ!Вижу огонь в твоих глазах, когда ты пьешь вкусный и ароматный кофе от тульских обжарщиков BЁRNIN. Отдельный лайк ребятам за интересные названия кофейных лотов, например: «РУАНДА АХ ЛЮЛИ-ЛЮЛИ», «БРАЗИЛИЯ СВЯТАЯ КЛАРА» и другой креатив.Сногсшибательный насыщенный вкус, мои дискрипты были в восторге и поблагодарили меня. Дрип меня удивил, я сразу ощутил инжир и сушеную вишню. Получилось сладкое и медовое послевкусие!У BЁRNIN свой особенный обжарочный почерк. Любят эксперименты во всем, поэтому ищут свою армию последователей. Дизайн упаковок, мерча — это постоянная игра с культурным кодом и переосмысление либо известных явлений, либо самих себя. ВЫ ВИДЕЛИ ЭТОТ ГЕНИАЛЬНЫЙ ДИЗАЙН В ВИДЕ СПИЧЕЧНОЙ КОРОБКИ ВООБЩЕ?Буду продолжать дальше тестить зерна и делиться с вами впечатлениями. Оцените шикарный видос, настроение обеспечено на весь день!

Из конфетки..Интересно, как меняется позиционирование бренда с течением времени. Кондитерский бренд French Kiss с прованскими кофейнями и бутиковыми сладостями всегда был российским и даже московским. Понятная логика работы с потребителем, который думал о европейском качестве и высокой французской кухне. Теперь, с развитием тренда на локальное, на упаковках указано made in MoscowНо этот пост конечно к 8 марта и восхищению, как можно подать даже 1 скромный трюфель! Внутри скрыто предсказание, а это всегда мощный ход 🔮

Пицца как антидепрессант: только научные факты! Исследователи из Университета Восточной Англии в сотрудничестве с брендом Chicago Town решили выяснить, может ли аромат свежевыпеченной пиццы снижать тревожность. Биометрический анализ показал, что запах пиццы действительно помогает расслабиться, уменьшает стресс и поднимает настроение. Опрос OnePoll подтвердил эти результаты: 🍕 42% участников сказали, что запах пиццы вызывает ощущение комфорта. 🍕 28% отметили, что он улучшает настроение. 🍕 17% признались, что аромат вызывает приятное предвкушение. Но в чем же секрет? Все дело в серотонине – «гормоне счастья», который регулирует настроение, сон и аппетит. Пицца богата триптофаном – аминокислотой, содержащейся в сыре, мясе и томатном соусе. Когда триптофан попадает в мозг, он превращается в серотонин, помогая расслабиться. А углеводы (всеми любимая корочка!) усиливают этот эффект, помогая организму усваивать триптофан еще лучше. Ну и, конечно, дофамин – химическое вещество удовольствия, которое выделяется, когда мы едим что-то вкусное. В сочетании с серотонином это превращает кусочек пиццы в настоящую дозу радости! Так что теперь у меня есть научное оправдание моей любви к пицце. Она не только вкусная, но еще и официально признанный антидепрессант.🍕специально для любителей пиццы

Когда кажется, что темнота и мгла уже позади. Здравствуй, весна 🌷📍Брусницын;📍Crevette, бистро на море 🦐

У Арины сегодня в саду Масленица! 🌞🍯🥞Как отмечаете неделю? 🥞Наши семейные блины запланированы на воскресенье. Родственники нагрянут🌞

Я сегодня приготовил впервые в жизни стейки, и Стефа говорит, что это пиздато Я себя чувствую чуть более мгсгным мужиком, мне нравится