ПП | Рецепты | Диеты | Похудение

Кабачковые оладьи: вкуснее перекуса не найти! 🔸на 100грамм - 33.85 ккал🔸Б/Ж/У - 1/1.18/4.68🔸 Ингредиенты: Кабачок - 3 шт Морковь - 1 шт Яйцо - 1 шт Овсяные отруби - 3 ст. л Оливковое масло - 2 ст. л Натуральный йогурт - 2 ст. л Специи - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: В посуду с натертым на крупную терку кабачком добавляем натертую морковь, специи и хорошо перемешиваем. Оставляем на несколько минут, после чего добавляем отруби и снова перемешиваем. В отдельной миске взбиваем яйцо с йогуртом и добавляем к приготовленной смеси. Жарим оладьи на сковороде с маслом на небольшом огне. Подаем оладьи теплыми с натуральным йогуртом. Приятного аппетита!

Салат очищающий для похуденияСостав:Зеленая редька - 1 штукастебли сельдерея - 1 пучоксвежая зелень укропа, петрушки - 1 пучокобезжиренный кефир – 3 ст.л.Приготовление:Очищенную редьку натереть на терке мелкой.Зелень мелко порубить, стебли сельдерея тоже.Все смешать и заправить по вкусу кефиром.Данный очищающий салат имеет ярко выраженный слабительный и мочегонный эффект. В связи с этим достигается также и эффект похудения.Хорошо есть на ужин.100 гр салатика содержат:26 ккалбелки – 1,7 гржиры – 0,4 груглеводы – 4,1 гр

Творожное наслаждение за 7 минут 🔸на 100грамм - 130.39 ккал🔸Б/Ж/У - 13.82/2.04/15.02🔸 Ингредиенты: Творог обезжиренный 200 г Изюм 30 г Яичный белок 2 шт. Яичный желток 1 шт. Крупа манная 1,5 ст. л. Приготовление: Соединить творог, яйца и стевию. Взбить блендером до однородной массы. Добавить соль и манку. Добавить изюм и тщательно перемешать. Выложить творожную массу в смазанные оливковым маслом формочки для кексов. Выпекать в микроволновой печи в таком режиме: 3 минуты при мощности 800 Вт, 2 минуты дать отдохнуть прямо в печи. Еще раз 2 минуты при мощности 800 Вт. Можно украсить орехами, присыпать какао, да и вообще дать волю фантазии! Приятного аппетита!

🩸🔬Как распознать железодефицит по обычному анализу крови: 5 маркеров, которые большинство игнорирует❤️ Ставь лайк 💾 Сохрани📩 Отправь тем, кто постоянно чувствует усталость✔️Многие думают: если гемоглобин в норме - значит всё хорошо. Но в реальности железодефицит развивается задолго до анемии.🚩Организм сначала «экономит» железо, и только потом падает гемоглобин.Поэтому грамотный разбор общего анализа крови может показать проблему намного раньше.Разбираем 5 ключевых показателей 👇1️⃣ Гемоглобин (Hb)Когда он снижается - это уже железодефицитная анемия.Но важно понимать:📉 железо в тканях может быть низким уже при нормальном Hb.Оптимумы:▪️ женщины 130-140 г/л▪️ мужчины 140-155 г/лЕсли гемоглобин 120-125 — это уже тканевая гипоксия, усталость и слабость.2️⃣ Эритроциты (RBC)Это клетки, которые переносят кислород.При латентном дефиците железа они часто:▪️ снижаются▪️ или держатся на нижней границе.Когда RBC падают - снижается кислородное питание тканей и митохондрий.Отсюда:⚡ хроническая усталость⚡ слабость⚡ плохая концентрация⚡️сниженный иммунитет⚡️выпадение волос3️⃣ MCV - средний объём эритроцитаЭто очень важный показатель биохимии крови.Если MCV < 88➡️ чаще всего дефицит железа, меди, витамина СЕсли MCV > 92➡️ возможен дефицит витамина B12 или фолатовПоэтому MCV часто первым сигнализирует о проблеме.4️⃣ MCH - содержание гемоглобина в эритроцитеПоказывает, насколько клетка «насыщена» гемоглобином.✔️Если MCH < 29–30 эритроцит становится «бедным» гемоглобином.То есть клетка есть, но 📉 кислород она переносит плохо.5️⃣ RDW - показатель разнородности эритроцитовОдин из самых недооценённых маркеров.Если RDW повышен ➡️ эритроциты становятся разного размера.📌Это ранний признак железодефицита, который появляется раньше анемии.⚠️ Важно пониматьОбщий анализ крови показывает уже последствия. Чтобы подтвердить железодефицит, нужно смотреть:✔️ ферритин✔️ трансферрин✔️ ОЖСС✔️ ЛЖСС✔️ С-реактивный белокИ только после этого можно говорить о реальной картине обмена железа.Оставляй в комментариях слово «ЖЕЛЕЗО» и забирай уже готовый и полный чек-ап обмена железа🔬#анализы_ан

Команда из Университета Колорадо и двух шведских университетов под руководством Томаса Фингера задалась целью поставить точку в вопросе таинственного изменения вкусовых ощущений при ковиде-19. Ребята решили не гадать на кофейной гуще, а полезли прямо в язык к пациентам с лонг-ковидом и взяли у них биопсию вкусовых сосочков. Выяснилась занятная картина. Вкус — штука сложная, и эволюция, как обычно, намудрила с проводкой. Солёное и кислое — это грубый канал связи, работает по принципу «есть ион — есть сигнал». А вот сладкое, горькое и тот самый загадочный умами (пятый вкус, который японцы придумали, чтобы было не обидно за глутамат) требуют более тонкой настройки. Там внутри вкусовых клеток сидит специальный усилитель — белок с неудобным названием PLCβ2, который должен ловить сигнал от рецепторов и орать мозгу: «СЛАДКО!» погромче. У подопытных несчастных этого белка в клетках оказалось катастрофически мало. Количественная PCR показала снижение мРНК PLCβ2 — то есть инструкция по сборке усилителя просто не выполняется . Представьте, что вы смотрите концерт, а у гитары выключили комбоусилитель: вроде музыкант дёргает струны, но слышно только «нь-нь-нь». Мозг получает сигнал, но такой жиденький и дохлый, что просто игнорирует его. При этом солёное и кислое пробиваются без проблем — там усилитель не требуется. Самое смешное и одновременно грустное — вкусовые клетки у человека обновляются каждые две-четыре недели. Это вообще-то конвейер: старые умирают, новые встают на пост. Казалось бы, пережди месяц — и всё зарастёт. Но у некоторых лонг-ковидников новые клетки упорно рождаются уже бракованными, без нужного белка. Как будто в заводской инструкции навсегда пропечаталась ошибка, и теперь каждое следующее поколение вкусовых луковиц выходит в свет «недоусиленным». Под микроскопом это тоже видно: у некоторых пациентов вкусовые почки выглядят не как аккуратные луковицы, а как художественный беспорядок — структура их нарушена. Из 28 человек, которые больше года жаловались на вкусовые страдания, только трое действительно провалили формальный тест по всем параметрам. Но 11 человек потеряли целиком одну или несколько вкусовых категорий — именно тех, что зависят от злополучного белка.

Молодые поколения употребляют меньше всего алкоголя в истории Ещё несколько лет назад культура алкоголя в общественной и профессиональной жизни казалась незыблемой, но уже сегодня мы находимся в зоне серьёзных социальных изменений:

По данным британского Инстиута исследований алкоголя, потребление алкоголя среди зумеров продолжает падать. Аналогичные тенденции отмечают в Австралии, Северной Америке и Европе.В Великобритании количество людей, которые не употребляли алкоголь вовсе, увеличилось с 2010-х годов, а продажи алкогольных напитков в целом снижаются.В Германии, которая традиционно ассоциируется с пивной культурой, отчёты отрасли действительно фиксируют спад продаж крафтового и массового пива в последние годы. Аналитики связывают это с изменением потребительских предпочтений, увеличением интереса к безалкогольным или низкоалкогольным альтернативам и общей ориентацией на здоровый образ жизни.Учёные, изучающие изменение поведения, связывают снижение употребления алкоголя с целым комплексом факторов: ростом внимания к психическому здоровью, обеспокоенностью последствиями регулярного употребления для когнитивной функции, желанием поддерживать высокий уровень энергии и продуктивности.

Алкоголь становится необязательным атрибутом встреч, праздников и профессиональных событий. Появляются новые форматы общественных пространств и меню, ориентированные на безалкогольные коктейли и продукты, поддерживающие здоровье.А как изменились ваши отношения с алкоголем в последние годы?#исследования #алкогольГрафик: РБК Вино

Шок-контент.

...кишечный микробиом служит промежуточным звеном, через которое социальная среда реализует свое патологическое воздействие на организм.

С большим интересом погружаюсь в экосистемные отношения человека с его микрофлорой. Чем дальше, тем интереснее

Влияние социально-экономических условий жизни на состав кишечной микробиоты Хорошо известно, что на состав кишечной микробиоты человека оказывают влияние самые разнообразные внешние факторы (например, рацион, стресс, физические нагрузки, прием лекарств). Но есть фактор, о котором часто забывают, - социально-экономические условия жизни, которые формируют нашу повседневную реальность. Новое исследование, проведенное на когорте 1390 женщин-близнецов из Великобритании, выявило значимое влияние социально-экономических условий региона проживания на их кишечную микробиоту. Состав микробиоты оценивался с помощью полногеномного секвенирования образцов кала, а материально-бытовые условия - с помощью индекса Таунсенда. Данный показатель отражает благополучность района проживания с учетом уровня безработицы, перенаселенности квартир, отсутствия собственного жилья и автомобиля у его жителей. Оказалось, что чем хуже социально-экономические условия в районе проживания, тем ниже альфа-разнообразие кишечной микробиоты. Исследователи также идентифицировали особенности таксономического состава у испытуемых с невысоким уровнем жизни и установили, что наиболее значимым среди них является снижение доли бактерий, продуцирующих короткоцепочечные жирные кислоты (особенно Intestinimonas massiliensis и Lawibacter sp_NSJ_51). Вместе с этим плохие условия жизни были ассоциированы с повышенной вероятностью тревожности и сахарного диабета 2 типа, при этом низкий уровень Intestinimonas massiliensis и Lawibacter sp_NSJ_51 частично опосредовали эту связь. Важно отметить, что выявленные ассоциации оставались значимыми после поправки на рацион. Функциональный анализ микробиом-зависимых метаболических путей выявил угнетение путей, связанных с бета-окислением жирных кислот и биосинтезом предшественника серотонина - триптофана. Эти изменения рассматриваются как потенциальное звено между средовыми факторами и рисками для здоровья. Таким образом, кишечный микробиом служит промежуточным звеном, через которое социальная среда реализует свое патологическое воздействие на организм.

Вот вам и связки соц-экономических ЦУР со здоровьем, а значит, и качеством и продолжительностью жизни, через неочевидные, не такие, как доступная мед помощь, факторы

О холотропном дыхании — простоВокруг холотропного дыхания много мифов. Хочется коротко и понятно рассказать, как эта практика выглядит на самом деле.На семинаре участники работают в парах: дышащий и ситтер.Дышащий лежит с закрытыми глазами и дышит глубже и чаще обычного. Ситтер находится рядом, обеспечивая безопасность и поддержку.Постепенно человек входит в особое состояние сознания — похожее на яркое сновидение. Здесь важно не управлять процессом, а довериться тому, что возникает. Можно двигаться, менять положение тела, издавать звуки — всё, что естественно рождается внутри.Процесс поддерживается специально подобранной музыкой и длится около трёх часов. Позже участники меняются ролями.Завершается практика этапом интеграции: рисование, обсуждение в малой группе, бережное осмысление пережитого опыта. Фасилитаторы находятся рядом на всём протяжении семинара, помогая сохранять безопасность и поддерживать процесс.Холотропное дыхание — это встреча с собой и внутренние изменения, которые у каждого происходят по-своему. 🙏Из интервью Мартина Борсона о холотропном дыхании. Читайте более подробно в статье https://t.me/magnispsy/490

Атомоксетин не помогает/не переносится. Что делать?Сложные альтернативы для РДВГ в РФ.Первое - оценить адекватность проводимой терапии:1. Важно применять адекватные дозы атомоксетина.В исследованиях у взрослых до 120 мг.2. Ожидание ответа хотя бы 4 недели, а лучше 6 на максимально переносимой дозе в рамках изученного в исследованиях диапазона.3. Терапия коморбидных состояний (ГТР, депрессии и тд).Если все равно никак - психотерапия оптимальный вариант.Но если все же есть потребность в препаратах, то что делать?Решение сложное, нужно обсуждать с врачом.Какие есть варианты (все, мягко говоря, так себе):1. Гуанфацин - хорошо доказанный препарат, особенно у детей. У взрослых по последним данным все же признан работающим, хотя мнения разные.Проблема в недоступности - в РФ зарегистрирован, но в аптеках нет. Плюс часто сонливость, головокружение, падение давления и пульса, наблюдал у пациентов обмороки.2. Клонидин - доказан эффект у детей, но переносится ещё хуже гуанфацина, выписывается по рецептам строгого учёта, а показания РДВГ, конечно, в РФ нет, поэтому все сложно.У взрослых данные ну уж совсем скромные.3. ТЦА- дезипрамин, нортриптилин- данные про эффективность есть (дети/подростки), но переносимость, конечно, сильно мешает, и именно этих ТЦА в РФ нет.4. Венлафаксин - очень слабый эффект, вероятно, вообще скорее эффект хоть какой-то из-за влияния на коморбидности (ГТР, депрессию и тд). Да и исследования совсем небольшие.У взрослых У детей5. МемантинОчень скромные данные у детей и взрослых, небольшие исследования, зачастую открытые. Эффект явно меньше, чем у стандартного лечения.6. МетадоксинИсследование 2 фазы на 120 пациентах показало эффект, но в 3 фазе провалился. Правда, был как всегда очень высокий плацебо ответ и все же тенденция по показателям внимательности.7. Вы знаете, как я отношусь к ноотропам, но справедливости ради пару исследований надо упомянуть: - гопантеновая кислота против плацебо, 89 детей- этилметилгидроксипиридина сукцинат против плацебо, 333 ребенка.Оба двойные слепые, оба положительные, доверять ли им- решайте сами, я в сильных сомнениях.На нашем безрыбье может и допустимо в сложных случаях.Но вот уж про гомеопатию тут даже и название писать не буду, хотя формально исследования есть- доверия к ним нет совсем.Таким образом, хорошо изученных и легко доступных фармакологических альтернатив атомоксетину для терапии РДВГ в РФ нет.Если атомоксетин назначался правильно, но никак не сработал/проблемы с побочными - наиболее разумный выбор для нашей страны - психотерапия и внимание к коррекции коморбидных расстройств.

Пробиотики: разбор препаратовПить или не пить, особенно после антибиотиков — вот в чем вопрос. Особенно когда фармрынок пестрит баночками лекарств и БАДов. Давайте разбираться, кому и когда, в чем польза/вред Что такое пробиотики?Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при применении в адекватных количествах приносят пользу здоровью. Вы можете встречать такие понятия:  Пробиотики - это сами бактерии. Пребиотики - еда для бактерий — клетчатка, лактулоза. Синбиотики (пробиотик + пребиотик).В каких продуктах есть пробиотики и пребиотики?Физиологично получать пробиотики из пищи, вот топ-5 природных источников: Квашеные овощи (капуста, огурцы, помидоры и др.). Кисломолочные продукты (кефир, айран, ряженка, несладкий йогурт). "Живые" продукты хранятся недолго, смотрите срок годности. Кимчи и мисо (продукты азиатской ферментации). Ферментированная соя. Комбуча (чайный гриб).

P.S. Бутылка, которую я вам вчера показывала — это был он. На днях расскажу вам историю моей семьи, как мой муж вырастил чайный гриб у нас дома.

Почему пробиотики важны для организма? Пробиотики непосредственно участвуют в звеньях иммунитета: Помогают в выработке секреторного иммуноглобулина А — первого рубежа защиты от вирусов и бактерий на слизистых. Повышают активность клеток иммунитета (макрофаги, нейтрофилы), которые борется с чужаками. Регулируют клетки которые участвуют в воспалительном процессе.Поэтому обязательно включайте их в свой рацион! Есть и аптечные формы пробиотиков, какие из них имеют доказанную эффективность? Самые исследованные штаммы пробиотиков: Sacharomyces boulardii CNCM I-745 Lactobacillus rhamnosus GG ATCC 53103Они могут использоваться при некоторых заболеваниях и профилактировать осложнения. Остальные штаммы ("сборная солянка") могут не работать, ну по крайней мере у нас еще нет четких данных.В каких препаратах есть данные пробиотки? Saccharomyces boulardii: «Энтерол», «Нормоспектрум» и др. Lactobacillus rhamnosus: «Линекс Форте» и БАДы «Баксет», «Нормобакт L» - помните, что лекарства безопаснее БАД Когда пробиотики точно нужны и нужны ли они после КАЖДОГО курса антибиотиков, а также какие есть мифы про дисбактериоз — читайте в прикрепленных картинках.

Инструменты исцеления: Что делать, чтобы усыпить вирус с помощью психики?Теория без практики бессмысленна. Давайте превратим знания в конкретный план действий. Лечение хронических вирусных инфекций – это всегда комплекс: медикаментозная терапия (назначается врачом!) + работа с образом жизни и психикой.1. «Перезагрузка» Нервной Системы:· Дыхательные практики: Техника «квадратного дыхания» (4 сек – вдох, 4 сек – пауза, 4 сек – выдох, 4 сек – пауза). Всего 5 минут в день помогут сместить вегетативную нервную систему из состояния «стресс» в состояние «покой».· Медитация и осознанность: Не нужно часами сидеть в позе лотоса. Начните с 10-минутных сессий с приложением (Headspace, Calm) или просто наблюдая за дыханием. Это снижает уровень тревоги и кортизола.2. Работа с Эмоциями (вместо их подавления):· Техника «Страницы Утра»: Утром, сразу после пробуждения, напишите поток сознания на 3 листа. Не думая, не редактируя. Это помогает «слить» тревогу и негативные мысли.· Ведение дневника чувств: Вечером ответьте на вопрос: «Какие 3 эмоции я испытывал(а) сегодня чаще всего?». Это учит распознавать и принимать свои чувства, а не блокировать их.3. Регуляция Образа Жизни – Фундамент Иммунитета:· Сон – это лечение: Цель – 7-9 часов качественного сна. За 1 час до сна – никаких гаджетов. Проветривание комнаты, затемняющие шторы.· Дозированная физическая активность: Не изнуряющие тренировки (они повышают кортизол!), а йога, пилатес, плавание, прогулки на свежем воздухе по 30-40 минут.· Противовоспалительное питание: Уменьшаем сахар, быстрые углеводы и глютен (они провоцируют воспаление). Делаем акцент на белок, овощи, полезные жиры (омега-3).Самое важное: Начните с малого. Выберите ОДНУ практику из списка и внедрите ее в свою жизнь на 21 день.В следующем, заключительном посте: Мы поговорим о том, когда без профессиональной помощи психолога или психотерапевта не обойтись, и подведем итоги.🩺 Если вы:* Устали постоянно чувствовать боль,* Герпетические высыпания не дают вам радоваться жизни,* Частые простуды рушат планы на отдых и работу,* Вы уже годами ходите по врачам, пьёте горстями таблетки, БАДы и сидите на диетах,* У вас «чекапы в норме», но вы чувствуете себя на 90 лет,* Температура держится, а причины не находят...Пришло время не просто «лечить симптомы», а восстановить саму систему — иммунную, нервную, эндокринную.👉 Запишитесь на консультацию, чтобы получить персональный план питания и лечения герпеса с учетом вашего иммунного статуса: immunologbrum.ru/Восстановите защиту. Забудьте про герпес и простуды. Начните жить — без страха, без усталости, без ограничений.#Герпес #Питание #Иммунитет #ХроническаяУсталость #СоветыИммунолога #ВосстановлениеИммунитета #ЗдоровьеБезМифов

ГДЕ ПРЯЧЕТСЯ БОЛЬ? КАК НАЙТИ ТРИГГЕРНЫЕ ТОЧКИ СВОИМИ РУКАМИ.Часто бывает: голова болит, а причина в шее. Колено ноет, а виновата ягодица. Тело устроено хитро — боль редко приходит туда, где поломка. Чаще это «отражённая боль» от триггерных точек.Что такое триггерная точка?Это участок гиперраздражимости в мышце — тугой узелок, который не даёт мышце расслабиться. Он может болеть сам или «стрелять» в другие зоны.КАК НАЙТИ ТРИГГЕРНУЮ ТОЧКУ (БЕЗОПАСНАЯ САМОДИАГНОСТИКА)1. Выберите «подозрительную» мышцу. Например, если болит плечо — начните с трапеции или надостной мышцы.2. Прощупайте мышцу подушечками пальцев. Двигайтесь медленно, перпендикулярно мышечным волокнам.3. Ищите уплотнение. Здоровая мышца эластичная, как хорошо прожаренный стейк. Триггерная точка — как горошина или узелок внутри.4. Нажмите и слушайте. При надавливании может возникнуть: · Локальная боль (в месте нажатия). · Отражённая боль (например, нажали в ягодице — отдало в поясницу). · Мышечный подёргивание («симптом прыжка»).⚠️ ВАЖНО: это только самодиагностика, а не лечение! Если нашли точку:· Не давите сильно и долго — можно усилить спазм.· Не пытайтесь «размять» её агрессивно.· Запишите, где нашли, и покажите специалисту.Зачем это нужно знать?Чтобы понимать: ваша боль в пояснице может быть не в пояснице. И когда вы придёте к грамотному массажисту, вы сможете точнее описать проблему, а он быстрее найдёт причину.📩 Нашли подозрительные зоны? Хотите, чтобы я профессионально проработал их? Пишите «ТОЧКИ» в личные сообщения — записывайтесь на массаж в Hammer Fitness.#гайд #триггерныеточки #массаж #hammerfitness #самодиагностика

Котлеты, которыми можно накормить не только детей, но и микробиом 🦠Я всегда стараюсь сделать блюдо более полезным, сохранив вкус. Правда, сын считает, что у меня не часто это получается 😂 А вот дочери ПП больше нравится 😁Но эти котлеты — тот самый случай, когда совпало всё: и польза, и вкус 😋Белок из трески, клетчатка из сельдерея, немного куркумы для противовоспалительного эффекта — и вот уже не просто котлеты, а забота о себе и своём микробиоме.✨ КОТЛЕТЫ ИЗ ТРЕСКИ С СЕЛЬДЕРЕЕМИнгредиенты:⚪️500 г филе трески⚪️50 г пармезана⚪️1 маленькая луковица⚪️1 стебель сельдерея⚪️2 зубчика чеснока⚪️1 яйцо⚪️2 ст. л. полбяной муки⚪️1 ч. л. куркумы⚪️гималайская соль по вкусуПриготовление:1️⃣Пропустить через мясорубку филе трески, пармезан, луковицу, сельдерей и чеснок. Перемешать.2️⃣Вмешать в фарш яйцо и остальные ингредиенты.3️⃣Сформировать котлеты и обжарить на масле ГХИ с двух сторон до румяной корочки.Получаются нежные, ароматные и очень сытные котлеты 🤍 Отлично заходят и детям, и взрослым.Если будете готовить — напишите, как вам 😊