Кофе-брейк по-бразильски by Chorona

С днем рождения меня! Без родителей этот день потерял смысл. Я всегда думала, что дни рождения — это больше праздник для мам и пап, потому что это они заделали, ждали, рожали ребеночка и вот каждый год потом вспоминают, как это было, и радуются. Ночью снились родители и Млечный Путь, падающий на отсутствующую крышу нашего дома. Как будто планета погрузилась во тьму и закрутилась в отсутствии всего электрического света с бешеной скоростью, а вся наша галактика схлопывалась в точке Земли. Но рядом были мама, папа, бабуля и с ними было так спокойно и безопасно. А потом прямо над нами открылась кротовая нора и я все думала, идти туда или нет, ведь все близкие и так рядом.Иногда во сне я чувствую и ощущаю, а не просто вижу. Сегодня как никогда хотелось остаться во сне. Размышляя о пространстве-времени и кротовых норах, мне приходит на ум, что пространство — не абсолют. Если кротовые норы возможны, близость — это не геометрическая категория, а структурная или информационная. Локальность — иллюзия, место — не координата, а контекст. Причинность — не линейна, а реальность как нарратив, его можно редактировать, перескакивать и гулять во времени. А еще интуиция, инсайты и вдохновения — когнитивные червоточины, тоннели подсознания. Пусть они приведут меня в моем новом году к прекрасному.На кофе-брейк посмотреть вам наш новый клип, что тоже одно из моих вдохновений и интересов, полностью сделанный ИИ. Я назвала его Pulse of Gaia. Так мне он видится

Из не вошедшего в лекцииВсе живые существа являются субъектами коммуникации. Биосемиотика изучает процесс передачи знаков и смыслов. И с этой точки зрения Карнавал — это не просто развлечение, а сложная система знаков (костюмы, аллегории, музыка, ритуалы), которые участники «считывают» и «передают». Если рассматривать бразильский карнавал, как семиотическую систему, то сегодня в семиосфере произойдет ее «горячая точка» — официальный старт на последние самые яркие дни.В Карнавле есть персонаж Король Момо. Истоки его имени связывают с греческой мифологией и богом Момос — бог насмешки, критики и иронии. Все, что меня обычно триггерит при коммуникации с другими людьми). Короля Момо ежегодно выбирают и символически передают ему ключ от Рио, тем самым «открывая» двери в период радости и веселья. Клюююююч! Почему он Король? Потому что карнавал — время инверсии. И из Средневековья дотянулась его функция «короля шутов». Из римских Сатурналий — вседозволенность с подшучиванием над реальной властью и нарушением привычной иерархии.Сегодня Король Момо, как символ смеха и «обращённой» власти, выполняет роль «знака», транслирующего обществу: «Теперь мы на время меняем правила, отказываемся от рутинных норм, переходим в состояние праздника».В терминах биосемиотики это можно рассматривать как специализированный механизм «кодирования» сигналов свободы, критики, социального равенства: все считывают знак «Король Момо» и реагируют определённым образом. Читайте знаки. У нас есть 5 дней до Пепельной среды, чтобы быть кем-то другим. А кем бы вы хотели?На кофе вам целый сборник из карнавальных ритмов Латинской и Южной Америк и нежнейшим британским вокалом — Дэвидом Бирномhttps://youtube.com/playlist?list=PLwZUCRxfJe-3MYVu5bulgQgMf0P1ENU8n&si=6j_itNPo_MqnuuYX

На нашем концерте за бОльшую часть Афошé отвечает Кирилл Наумов. И, так как он не дал текст от себя, мне приходится со своей стороны его представить. Поэтому причесанных текстов дальше не будет!Мы познакомились в 2005 году, когда я пришла в группу Axé капоэйра. Он был моим первым тренером и во многом определил мои музыкальные пристрастия в бразильской культуре. Мне нравились песни, которые он пел на музыкальной части занятий; как он играет на инструментах; музыка, которую он подбирает для тренировок. Может показаться, что это неважно, просто физуха под мафон, но в то время для меня, это была закладываемая основа бразильского мира. У Кирилла есть имя в капоэйре — кличка — Gogo de Ouro (Золотое горло). Всем кажется, что это за его волшебный сильный голос. Секрет от Кирилла: это за то, что он «неплохо» орал на кого-то из учеников. Я, кстати, в это не верю, потому что на меня он никогда не орал. Вместе мы играли в разных музыкальных группах от регги до боссы (Los gringos, Bairro do sol), делали шоу с музыкой и танцами для групп, в которых занимались, ездили в Бразилию и учились там. За эти 19 лет столько историй набрали, что нам точно будет, что рассказать детям друзьям за чашкой чая. Люблю его бесконечно и мне никогда не надоест с ним играть с одной сцены. Искала совместное фото по-трешовее, но не могу выбрать! Нет-нет, мы любим выглядеть опрятно и делать качественный продукт, но иногда мы делаем это вот так. И нам норм.В этот раз на сцене в субботу и воскресенье будет много Afoxé. Мы будем красивые!

Прочитал про Франсуа Одуза – одного из самых известных коллекционеров старых и редких вин. В его коллекции около 40 тыс. бутылок, многие датируются XIX веком и даже старше. Например, среди них есть несколько Chateau Lafite Rothschild 1869.Франсуа также проводит Academie des Vins Anciens – буквально «Академию старых вин». Обычно участвуют 30–45 человек, а на столах оказывается до 60 бутылок. Гостей делят на группы, каждая пробует свой сет из 15–17 вин, а в конце все обмениваются впечатлениями. Правила строгие: красные – до 1972 года, белые – до 1991, шампанское – до 1997. И только «apero» может быть любым. С одобренной бутылкой участие стоит €180, без своей – €290.Но пишу я все это в первую очередь из-за того, как Франсуа готовит старые бутылки. Вот основные принципы:– Бутылку минимум за два дня приносят в помещение, где будет дегустация, и ставят вертикально. За это время осадок успевает опуститься, а вино – спокойно принять нужную температуру.– После снятия капсулы горлышко сначала протирают влажной тканью, потом сухой. Важно, чтобы старая плесень или частицы капсулы не попали в вино.– Пробку достают «цыганским» штопором. Пишут (не знаю, насколько это правда), что если кусочки пробки падают в бутылку, Франсуа их не достает – считает, что за время аэрации вкус не испортится.– Главный момент – метод «медленной оксигенации». Старые вина он никогда не декантирует. По его мнению, резкий контакт с кислородом может просто убить такую бутылку. Вино открывают за 4–5 часов до подачи, иногда за 7. Старое шампанское – за 1–2 часа. Кислород взаимодействует только с небольшой площадью поверхности в узком горлышке, и этого хватает, чтобы ушли «запертые» ароматы подвала, кожи или грибов, а само вино постепенно раскрылось.– После открытия Франсуа сразу делает быстрый вдох из горлышка. И даже если аромат кажется плохим, бутылку не списывают. По его наблюдениям, около 80% вин, которые казались испорченными при открытии, «оживают» спустя несколько часов.– Разливают такие вина очень медленно и плавно. Никаких ситечек и марли для фильтрации осадка. Франсуа считает, что любой лишний контакт с посторонним материалом нарушает энергетику вина. Последние 30-50 мл с осадком обычно оставляют в бутылке.И отдельно – про бокалы. Старое шампанское без перляжа Франсуа воспринимает как «спокойное вино из Шампани» и относится к нему примерно как к великому Montrachet. По сути, для всего он использует бургундские бокалы, чаще всего Zalto. И настаивает на максимально тонком стекле: «между губами и вином не должно быть преград». Плюс тонкое стекло быстрее реагирует на температуру воздуха. А если вино все еще кажется закрытым – нужен просто еще более широкий бокал.@thewildyeast

🎞️ Такая атмосферная получилась пленка из майской Португалии с Клубом путешествий Михаила Кожухова и Сашей Филипенко, очень нравится 📷

Восторг с привкусом молитвыМаршрут Тургень - Асы - Бартогай - КокпекЧасть 1Король сконцентрированности и траекторийНаверное, это один из красивейших треков, которые я катала на мотоцикле.Здесь есть все.Вначале немного дальше Тургень бесячее количество машин, море беспечных людей и коней на крайних километрах асфальта. Ты едешь и бесишься как на сочинском серпантине. Красота вокруг не радует тебя. Ты мечтаешь, чтобы долбанный асфальт закончился скорее, а с ним все эти королы, гольфы, кобальты, которые словно чайки решают снимать видео на ходу, плетясь со скоростью 20км/час и плюя на то что за ними уже пробка из машин. Тебя хочется дать по башке каждому беспечному пешеходу, идущему в середине полосы в закрытом повороте. Ты считаешь минуты до конца этих кусков асфальта.И вот он - мост, как последний аккорд между королами и лифтованными наварами. Дальше только в небо.На тебя смотрит великолепный затяжной подъем с поворотами и увеличивающимся градусом крутизны. Он словно старая бабка собрал в себе все, не жалая ни с чем расстаться - валуны различных мастей, каменные ступени 20-40 см высотой, внушительные ямы и промойны, расположенные именно там, где надо идти ходами. Он щедро сдобрен скальной сыпухой, он длинный - по ощущениям с километра 3, плавно переходящий в точно такую же, но уже более ровную дорогу с переодическими короткими, но аналогичными подъемами.Он словно проверяет тебя на прочность, решив, что только тот, кто пройдёт его, увидит всю красоту дальше. Он собирает дань - у меня забрал ловушку цепи, у кого-то бампер, кого-то пощадил и забрал кусочек бесполезного пластика.Возможно, ты захочешь развернуться, но мест для этого будет немного. Ты выдохнешь на площадке у реки. Всё чтобы ни было дальше - лайт. Местами лайт. Но главное - дальше сплошная красота.Возможно, красота есть и на этом подъёме, но вряд-ли ты сможешь её увидеть - ты будешь очень занят выбором траекториий и разъездом со встречными наварами. Водители которых вместо того чтобы съехать быстрее вниз, неспеша разглядывают тебя как обезьянку в зоопарке, а ты в это время держишь буксующий, норовящий скатиться мот, потому что они заняли лучшую траекторию.Однако, пропуск в мир красоты не означает окончание сложностей. Наоборот их ассортимент расширится и будет меняться как в калейдоскопе. Скучать тебе точно не придётся, но ты сможешь любоваться красотой и делать остановки на участках лайта, которые дальше тоже есть.Ты вспомнишь все, чему тебя учили на тренировках. А сбои в GPS, полное отсутствие связи и гордое одиночество на высоте почти 3000 метров, в надвигающимся закате солнца, как это было у меня, многократно усилит скорость и качество "вспоминания". И пока ты будешь вспоминать шеф-повар Природа предложит тебе следующее меню: ▪️колеи глинянные и черноземные с камнями и без, местами с повротами▪️тропинки с отрицательным углом на склонах, с подливой на десерт ▪️небольшие бродики, чтобы освежиться ▪️дорога по небольшому руслу реки▪️просто булыжники и валуны, вдруг ты забыл, что они есть▪️подборку разнообразных подъемов и спусков разной круизны - от пологих, до 20-30-градусных, с возможностью выбрать покруче - этак 35-40°, если вдруг стало легкоПодборка нюансов подъемов:▪️глинянные и черноземные подъемы с камнями, колеями/промойнами и отрицательным наклонном в повроте▪️ямы глубиной 60-70см и диаметром больше колеса на ходовом участке подъема▪️грязевые ванны с колеями на "столе" крутого и ходового подъёмаНу и конечно серпантины и постоянный контроль траекторий, чуть промахнулся и ты вполне можешь лежать или сидеть в глиняной колее глубиной по колено🐷😆Вокруг тебя будет несконачемая красота - горы со снежными шапочками, долины и плато в цветах, вечно снующие толстожопые суслики, разбегающиеся от шума мотоцикла, лабиринты из петлящих горных рек и т-и-ш-и-н-а.#Казахстан 2026Продолжение⤵️

🖇Ушедшая Москва: старая Тверская улица🔵На фото - любимая многими Тверская, но сейчас её уже не узнать. Так улица выглядела еще в 1920-х годах в районе Камергерского переулка. 🔵Большая часть застройки была снесена по плану реконструкции Москвы 1935 г. Но были и исключения. Например, подворье Саввино-Сторожевского монастыря, которое решили сохранить. Но по рельсам монастырь передвинули во дворы, где можно видеть его и сейчас.💬 Московские истории в TG💬 Московские истории в Max

Энкхейзен: город, где можно случайно провалиться в XVII век 🇳🇱⛵️Если вам кажется, что видели все самое интересное в Нидерландах, значит вы еще не были в Энкхейзене.Это маленький портовый городок на берегу бывшего залива Зёйдерзе — огромного морского залива, который когда-то был частью Северного моря.Разбираемся, почему Энкхейзен — идеальный маршрут на один день👇🏻⛵️ Как вообще появился Энкхейзен?Примерно в XI веке здесь было две отдельные деревни:• Enkhuizen — поселение рыбаков у воды• Gommerkerspel — деревня чуть дальше от побережьяСо временем они объединились, а в 1356 году получили городские права.И дальше город начал стремительно богатеть благодаря морю, рыбе и торговле. Особенно важную роль сыграла сельдь — в XVII веке Энкхейзен имел один из крупнейших сельдяных флотов в Нидерландах.⚓️ Город, который когда-то был одним из важнейших портов страныВ XVII веке Энкхейзен стал одним из крупнейших городов Голландии.Здесь:• строили корабли• работали sailmakers и rope makers• базировалась VOC — Голландская Ост-Индская компания• через порт проходили товары со всего мираНо к XIX веку город утратил былое значение — гавань заилилась, и Амстердам забрал пальму первенства. Сегодня вместо торговых кораблей — яхты и прогулочные лодки, но атмосфера старого морского города никуда не делась.📍 Что здесь обязательно посмотреть?▫️ ZuiderzeemuseumГлавная причина ехать сюда. Это не обычный музей, а целая рыбацкая деревня под открытым небом:Старинные дома, школа, кузница, сырная лавка, коптильни, аптека и люди в исторических костюмах показывают, как раньше жили вокруг Зёйдерзе.▫️ DrommedarisГлавный символ города. Эту башню построили как часть городской обороны у старого порта. Когда-то здесь стояли пушки и даже были тюремные камеры.▫️ Старый портМесто, где хочется просто ходить без маршрута. Парусники, старые дома, вода и ощущение очень спокойной атмосферы без спешки.▫️ Waterpoort Одни из самых маленьких и фотогеничных водных ворот страны, построенные в 1593 году. Стоят прямо над водой и выглядят как декорация к сказке — идеальный кадр для соцсетей.🌊 Самое безумное в истории Энкхейзена:Город стоял на берегу Зёйдерзе — морского залива, но в 1932 году построили Afsluitdijk — гигантскую дамбу, которая отделила залив от Северного моря. Так Зёйдерзе превратился в пресноводное озеро IJsselmeer и Энкхейзен перестал быть морским городом.🚆 Как добраться?Из Амстердама — около 1 часа на прямом поезде. Станция находится рядом с центром, поэтому сложной логистики здесь нет.🔥🔥🔥 с вас! Сохраняйте пост и обязательно делитесь с друзьями.👉🏻 Подписаться на Нидерланды на максималках

Бывает, что ты двадцать раз внутренне даешь шанс парню, который тебе супер не подходит, и каждый раз оказывается, что зря, но ты продолжаешь это делать, потому что он в целом норм, а тебе может быть перестать быть такой пиздодельной? Вот это я и Тебурасика на Страстном, каждый раз сижу с постным лицом, ни туда, ни сюда, и шутки глупые, и я зачем пришла ваще, ну и по цене не слишком высоко, ни слишком дешево, ну и интерьер в тему, и маме бы моей понравился, но не крестить нам вместе детей. И катцу карри норм, и фаршированные перцы, и локация, и сервис, но не вышло, понимаешь? Я люблю дурачков, а ты нормис.

🎨Новое граффити в Горячем Ключе!Вчера встретил новое граффити (мурал) в курортном Горячем Ключе. На нём Иван Филиппович Косинов – 💉известный врач, меценат, литератор, общественный деятель, основатель первых в Гор. Ключе больницы и школы📚📍граффити на ул. Школьная, 9 / ул. Ленина, 26А в начале Курортного проспекта, у знаменитой арки "140-летию курорта Горячий Ключ" (в 2004 году было 140 лет) теперь снова из кувшина побежала вода!💦 Именно эта арка изображена на гербе и флаге Горячего Ключа😉🇺🇳

Хтонь отборная вологодская Весь день провели в далёких и заброшенных северных деревнях ⛪️Знаете мем «к сожалению, у нас с клещами одинаковый вкус на места»? Так вот это не мем, снимаю их с себя прямо сейчас.. Вообще есть ощущение, что их становится с каждым годом всё больше, они уже как комары. Впрочем, и это мелочи, когда после долгого пути ты стоишь в резиновых сапогах посреди безмолвной глуши, глядя на деревянные церкви и покинутые избы ♠️🪟

Ruyi Peak (пик Жуи) – бескрайние слоенные вершины 🌄Мы планировали приехать сюда позже, но оценив прогноз погоды решили все переиграть, воспользовавшись ясным небом.И не зря! В дождь, который лил весь следующий день, было бы менее комфортно бродить 2 часа. Вход возможен до 17:00.Онлайн билеты (4 385₽ за двоих) сдала, но по пути к кассе (220¥/чел) нас поймала женщина, предлагающая билеты по 180¥Как это работает и почему это не плохой вариант? У агентов, видимо, более выгодные цены или дополнительная комиссия за продажи. Они покупают билеты на том же трипе и дают тебе сфотографировать номер заказа. С номером заказа подходите в кассу, получаете билеты и только потом, с билетами на руках, переводите деньги агенту на Алипей. Хоть и звучит как максимально серая схема, она экономит вам почти 20%. По похожему сценарию часто билеты на достопримечательности предлагают дешевле в отелях Что из себя представляет парк?⚪️гондольная канатная дорога (~2 км/10 минут в одну сторону) – в 14:30 воскресенья не было очередей, ехали вдвоем⚪️подвесной мост с развивающимися красными лентами⚪️смотровая на 360, где вам могут снять видео на дрон за 100¥ (~1200₽)⚪️спиральный мост со стеклянными вставками⚪️полностью прозрачный Sky Walk вдоль обрыва (забегая сильно вперед, это лучший мост из всех стеклянных, на которых мы были)Между всеми локациями ступеньки, но ничего страшного, я справилась в платье с сандаликами, хоть и было бы комфортнее в кроссовкахДаже если планируете горы Аватара – здесь другие вершины, малолюдные и очень красивые!#китай

Перезарядились, нагулялись, объелись 🤩Провели пару дней в Гатчине на мой день рождения)Парк, пруд, умиротворение, возможность побыть в моменте, ни о чём не думать и просто наслаждаться пением птиц и разговорами по душам 🧘‍♀️Как же меняется состояние, когда позволяешь себе замедлиться. Появляются силы, приходят идеи, ощущается лёгкость 🤩Завтра я возвращаюсь к работе с новыми силами и завершаю подготовку к нашей встрече 11 мая, на которую с огромным удовольствием Вас зову.Воркшоп – это то самое пространство, куда можно прийти, чтобы:🩰Облегчить груз, который трудно тащить с сентября;🤩Увидеть, что Вы не одни в своей тревоге;🤩 Разрешить себе выдохнуть посреди этого безумного мая;🤩 Найти опору, которая не зависит от баллов учеников.Воркшоп – это место, где можно выдохнуть и просто быть собой.Если чувствуете, что Вам нужна такая передышка и поддержка, приходите:📌 11 мая в 11:00 по мск;📌 Стоимость для первых 10 участников — 2290 р 1790 р;🖇 Оплатить участие.Местечки по специальной цене потихонечку разбирают🤩